Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

12:20, 22.12.2021

Singura rețetă de cozonaci pentru Crăciun de care o să ai nevoie. E luată direct din caietul bunicii!

Cozonacul este un preparat care nu lipsește de pe masa de sărbători. Rețeta recomandată pentru Paștele acesta este din caietul bunicii și te va ajuta să ai parte de un desert pufos, delicios și cu un miros pătrunzător.…




10:00, 21.12.2021

Cozonac pufos. Ingredientul surpriză, dar banal, folosit de gospodinele din Moldova

Ingrediente pentru aluat:1 kg făina alba, de calitate500 ml lapteesenta de rom si vanilie200 g unt, plus 30 g pentru uns tavile3 linguri coaja de lamaie si portocala8 galbenusuri, la temperatura camerei2 linguri…




14:40, 07.12.2021

Cum trebuie să faci, de fapt, compoziția checului. Doar așa iese perfectă și pufoasă 

Checul este unul dintre preparatele nelipsite de pe masa de sărbători. Preparat simplu sau cu cacao, întotdeauna este delicios. Află cum trebuie să faci, de fapt, compoziția checului. Doar așa iese perfectă și…




23:50, 19.09.2021

Cum să faci ouă prăjite perfecte. Trucurile de care să ții cont

Ouăle prăjite sunt delicioase, fie că este vorba despre un mic dejun, un brunch, sau chiar un sandviș. Dar cum să faci ouă prăjite perfect? Dacă îți plac ouăle crocante pe exterior și cu gălbenușul moale și care…




15:50, 11.09.2021

Ce se întâmplă dacă torni albuș de ou pe fotoliul de piele. Truc genial pentru curățenia acasă

Ouăle nu sunt bune doar pentru micul dejun. Sunt cunoscute proprietățile geniale ale albușurilor pentru curățarea diverselor suprafețe sau chiar pentru măștile de față făcute acasă.  Cuprins: De ce să folosești…




16:55, 19.08.2021

Cum bați albușurile spumă într-un minut, de fapt. Ingredientul secret pe care trebuie să îl adaugi

Există un truc știut de marii bucătari care trebuie descoperit de toate gospodinele. Poți să bați albușurile spumă într-un timp record. Cum poți face acest lucru? Ai nevoie doar de un ingredient secret pe care…




10:36, 19.08.2021

Greșeala fatală pe care o faci când bați albușurile. Nicio gospodină nu le poate salva după ce devin apoase

Toată lumea crede că procedează corect atunci când bat albușurile, dar specialiștii în arta culinară spun că există anumite trucuri pe care treebuie să le încercăm pentru ca ouăle să nu se taie, iar albușurile…




05:15, 16.07.2021

Sufleu de vanilie: Desertul care merge de minune cu înghețată

INGREDIENTE Aluat  20 g făină albă 000 250 ml lapte încălzit 60 g zahăr alb 30 g unt gras cu cel puțin 80% grăsime 20 ml esență de vanilie 3 g sare Tapetare  50 g unt gras cu cel ăuțin 80% grăsime 50 g zahăr alb…




09:06, 29.04.2021

Cozonac cu nucă – rețete de cozonaci pufoși cu nucă

Nimic nu e mai gustos uneori decâ un simplu cozonac cu nucă. Fie că ai poftă de un cozonac cu nucă și cacao pentru Paște sau vrei să încerci o rețetă tradițională de cozonac cu nucă moldovenesc, ai cîteva rețete…




09:30, 19.04.2021

Cozonac cu mac. Secretul pentru cea mai bună umplutură

Cozonacul este nelipsit de masa românilor la fiecare sărbătoare. Fie că este cozonac cu mac, cu nucă și cacao ori cu rahat, acest desert este specific pentru Paște și Crăciun în România. În funcție de zonă, cozonacii…




15:30, 03.12.2020

Prăjitura Parlament – cum se face prăjitura cu nucă a copilăriei

Prăjitura Parlament este desertul care nu lipsea niciodată de pe masa de Crăciun din copilărie. Cremoasă, cu multă nucă și ciocolată, prăjitura se pregătește și astăzi în perioada sărbătorilor de iarnă, motiv pentru…




07:21, 23.08.2020

Prăjitură cu ness. Desertul pe care îl vei adora

Mod de preparare Prajitura cu ness Blatul: Albusurile se amesteca cu o cana de zahar si separat galbenusurile cu cealalta cana, uleiul, cacaoa si praful de copt, se unesc cele doua compozitii, se toarna apa fiarta…




17:18, 18.06.2020

Rețetă chec. Cum să faci un chec pufos și gustos pentru întreaga familie

Checul este un desert tradițional românesc preparat de foarte multe gospodine pentru că este ușor de făcut și gustos. Cele mai multe gospodine preferă variantele simple, însă există și  rețete…




00:18, 22.05.2020

Prăjitură din albuşuri cu dulceaţă de soc

Ingrediente 5 albuşuri, o cană de zahăr, 3 linguri de ulei, o cană de făină, dulceaţă de soc Mod de preparare Se bat spumă albuşurile şi apoi se adaugă în ploaie, puţin câte puţin, zahărul. Se lucrează compoziţia…




09:49, 17.05.2020

Tiramisu low carb pentru ieșirea din carantină

Pentru început, veți pregăti un blat (nu se folosesc pișcoturi la această rețetă). Pentru acesta aveți nevoie de 5 ouă păstrate la temperatura camerei. În prima fază separați albușurile de gălbenușuri. Albușurile…




12:32, 09.05.2020

Chec pufos, un desert uşor de făcut în weekend

Chec pufos Mod de preparare Chec pufos Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga apoi galbenusurile, uleiul, zaharul, zaharul vanilat si faina. Se omogenizeaza bine.…




06:57, 02.05.2020

Pișcoturi fără gluten pentru cei ce vor să slăbească

Zis și făcut. Rețeta pișcoturilor fără gluten este foarte simplă: Se iau 4 ouă și se separă albușurile de gălbenușuri. Albușurile se pun în vasul robotului și se mixează adăugându-se, treptat, 100 gr. de zahăr,…




14:17, 18.04.2020

Cea mai bună și ușoară rețetă de cozonaci cu nucă și cacao. Îți lasă gura apă

Că să obții cei mai buni cozonaci, maeștrii cofetari spun că ai nevoie de experiență. Din fericire, rețeta de mai jos o poate prepară orice gospodină chiar dacă nu are experiență. Ingrediente necesare pentru aluat:…




01:16, 10.01.2020

Reţeta de weekend – Biscuiţi cu cocos

Ingrediente: 3 albuşuri, 200 g zahăr, 200 g nucă de cocos rasă, 100 g făină. Mod de preparare: Punem un praf de sare în albuşuri şi le batem spumă tare. Încorporăm treptat zahărul în albuşuri şi mixăm până obţinem…




21:22, 04.11.2019

Cum bați albușurile spumă într-un minut. Ai greșit până acum! Trucul secret

Cum bați albușurile spumă într-un minut. Ai greșit până acum! Trucul secret. Dacă vrei să bați repede albușurile spumă, fiia atent la aceste sfaturi. Iată trucul care te va ajuta mai mult decât credeai.




15:38, 13.09.2019

(P) 3 rețete de chec pufos: Vezi care este ingredientul secret!

Dulciurile preparate acasă sunt mult mai sănătoase decât cele din comerț. Unde mai pui că de cele mai multe ori este mai simplu și mai economic să gătești în bucătaria ta deserturile care îți încântă papilele gustative! …




00:07, 15.07.2019

Spuma de căpșuni, desertul răcoritor al verii

Spuma de căpșuni este desertul ideal și răcoritor pentru zilele călduroase de vară. Această rețetă se prepară rapid și nu necesită multe ingrediente și în plus, este potrivită atât pentru adulți, cât și pentru…




16:14, 06.06.2019

5 reţete de desert cu cireşe, perfecte pentru weekend

Este perioada cireșelor și pentru că nu durează foarte mult, îți recomandă să profiți din plin de gustul delicios al cireșelor și să încerci cât mai multe rețete de prăjituri cu cireșe. Mai jos îți spunem și noi…




08:47, 05.06.2019

Rețete pentru mic-dejun. Omletă cu albușuri și albume

Ești în căutare de rețete în timp ce ești la dietă? Nimic mai simplu! Încearcă o rețetă ușoară, sănătoasă și perfectă pentru începutul zilei. Ai nevoie de câteva ingrediente și doar zece minute disponibile în bucătărie.




13:57, 06.05.2019

Blat de tort pufos

Mod de preparare blat de tort pufos Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma, se pune zaharul cu apa la foc mic pana se face sirop, apoi se toarna fierbinte peste albus batand cu mixerul inca…




13:58, 25.04.2019

COZONAC cu nucă sau rahat. Cea mai simplă reţetă de cozonac de Paşte

COZONAC cu nucă REŢETE Ingrediente: 1 kg faina50 g drojdie400 g zahar500 ml lapte100 ml ulei6 oua + 2 galbenusuri pentru uns1 lingurita esenta rom3-4 buc de rahat2 lg cacaonuca macinata1 lingurită de esenta vanilie…




22:56, 24.04.2019

Cum se prepară prăjitura „Învierea Domnului”. Se face de Paște, de peste 100 de ani

Prajitura „Invierea Domnului” este o adaptare dupa reteta prajiturii Regina Maria, o prajitura ce merita sa o puneti pe lista voastra cu retete de prajituri pentru Pasti. Ingrediente Pentru blatul cu vanilie: 4…




14:26, 19.03.2019

Ce mănâncă un culturist de performanţă înainte de competiţie: 30 de albuşuri şi 12 litri de apă zilnic

Laurenţiu Ilie are 27 de ani şi practică culturismul de 11 ani. De 5 ani concurează la profesionişti, este instructor de fitness şi antrenor personal, tată a două fete. În prezent, este legitimat la clubul Gladiator…




05:54, 26.02.2019

PRĂJITURA PARLAMENT

Pentru blat: 2 cani de nuca prajita, 7 albusuri, 7 lg zahar, 7 lg nuca macinata, 3 lg faina, 1 praf de copt MOD DE PREPARARE: Tapetam o tava cu hartie de copt si punem un tava nucile prajite, astfel incat sa acoperim…




12:38, 14.02.2019

ZIUA ÎNDRĂGOSTIŢILOR 2019. Tort Valentine's Day

I Tort Valentine's Day   Punem la fiert laptele, zaharul, untul si cacaoa. Amestecam continuu, pana cand compozitia incepe sa fiarba si se omogenizeaza. Dupa ce a fiert, luam din aceasta compozitie 1 cana (200…