Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

11:02, 05.07.2018

Meniul zilei 05.07.2018

Meniul zilei 05.07.2018 Restaurant Fraţii Jecan Ciorbă de burtă Ciorbă de fasole verde  Tochitură de vită cu orez şi baby morcovi Papricaş de pui cu mămăliguţă Telefon 0260 614 553  Glamour Events Halls Zalău Meniu…




09:38, 18.06.2018

Tochitura musceleană (rețetă românească veche)

Ca de fiecare dată când ne întâlnim și pornește povestea bucatelor ciobănești, musceleanul Bogdan Gîlculescu nu uită să ne amintească faptul că, înainte vreme, când românii încă nu cunoscuseră...




08:13, 13.04.2018

Zălăuanul Vlad Alb, din nou la “Chefi la Cuțite”

Participant la una din edițiile trecute ale emisiunii Tv Chefi la Cuțite, participare care nu s-a soldat cu un rezultat favorabil lui, zălăuanul Vlad Alb s-a întors în concurs cu forțe proaspete și cu multă determinare,…




08:45, 31.01.2018

REŢETĂ Tochitură moldovenească

Mod de preparare Tochitura moldoveneascaSe spala carnea, se taie cubulete suficient de mari si se pun intr-un vas, peste carne adaugam condimentele, piperul macinat, maggi secretul gustului, ceapa taiata felii,…




09:31, 14.01.2018

Dezintoxicare după Sărbători: ciorbă de burtă vegană şi tochitură cu mujdei bio!

Iata de ce nenumarate restaurante de pe întreg cuprinsul tarii vin în întâmpinarea dorintei de dezintoxicare a românilor cu meniuri speciale, elaborate de reputati nutritionisti care au tinut cont de normele alimentatiei…




09:25, 27.09.2017

Surpriză! Un fost concurent de la ”Mireasă pentru fiul meu” a apărut în platoul chefilor. S-a însurat și s-a apucat de gătit! Vă mai amintiți de el?

Constantin Popa, fost concurent de la Mireasă pentru fiul meu, în sezonul 5, a ales să gătească "Tochitură de porc cu mămăligă de cartofi". Cei trei chefi nu au fost impresionați de preparat.




20:45, 07.09.2017

Rețeta zilei : Tochitură cu mămăliguță și brânză de capră

Ingrediente: 400 g carne de porc proaspătă, 2 cârnați semiafumați, 1 pahar de vin alb demisec 2 cepe, 1 ardei, 2 linguri roșii tocate în bulion, boia iute, cimbru proaspăt, foi de dafin, sare,...




17:17, 06.06.2017

Tochitura necredincioșilor (rețetă din vremea lui Vodă Ghica)

Prima clădire a primăriei Bucureștilor despre care avem știință și documenturi, s-a ridicat la sfârșitul domniei lui Alexandru Dimitrie Ghica, în toamna anului 1841, când prezidente al sfatului...




23:38, 19.04.2017

Rețete românești. Tochitura moldovenească a Niculinei Măric

Tochitura moldoveneasca! Reteta aceasta este atat de populara pe plaiurile moldovenesti, incat nu exista gospodina care sa nu stie sa o pregateasca. Secretul este sa se foloseasca si ceva afumatura pentru un gust…




14:39, 19.03.2017

„Tochitura lu`tanti Florica“ a ajuns în Costa Rica: o româncă şi-a făcut un hostel în America Centrală

Un colţ de Românie în inima capitalei San Jose din Costa Rica îi atrage ca un magnet pe turiştii aflaţi în vacanţă. O româncă pasionată de arta culinară a deschis un hostel medieval în America Centrală, după ce…




14:29, 19.03.2017

„Tochitura lu` Florica“ a ajuns în Costa Rica: o româncă şi-a făcut un hostel în America Centrală

Un colţ de Românie în inima capitalei San Jose din Costa Rica îi atrage ca un magnet pe turiştii aflaţi în vacanţă. O româncă pasionată de arta culinară a deschis un hostel medieval în America Centrală, după ce…




06:23, 02.03.2017

JOIA GURMANZILOR-RESTAURANT ȘUGAȘ

RESTAURANT  ȘUGAȘ JOIA GURMANZILOR OFERTĂ Masă suedeză – 29 ron/pers. Între orele 12-20 I. SUPE Ciorbă țărănească Supă cremă de legume Ciorbă de burtă II. FEL PRINCIPAL Friptură de miel Tochitură a la ‚’brașov”…




20:09, 21.02.2017

Sebeșanul Marius Bogin a impresionat jurații emisiunii culinare ”Chefi la cuțite”, difuzate de Antena 1

Marius Bogin, de meserie constructor, a tăiat porcul special pentru cei trei chefi, iar ”Tochitura țăranului”, preparatul cu care s-a prezentat în fața lor i-a adus trei cuțite binemeritate, după ce jurații au…




11:39, 21.02.2017

VIDEO: Un constructor din Sebeș, concurent la emisiunea ”Chefi la cuțite”. A tăiat porcul special pentru jurați și i-a răsfățat cu ”Tochitura țăranului”,…

Județul Alba mai are un reprezentant în noul sezon al show-ului culinar „Chefi la cuțite”, difuzat de Antena 1. Dacă săptămâna trecută, Ștefana Țăran, tânăra din Alba Iulia a obținut două cuțite pentru clătitele…




23:12, 10.02.2017

VIDEO EXCLUSIV. Juratul francez de la MasterChef se simte 70% român. ”Duminca, mănânc ciorbă de burtă și tochitură”

Samuel Le Torriellec sau juratul francez de la MasterChef este de aproape nouă ani în România, însă se simte mai mult român decât francez. Sam ne-a povestit cât de fascinat este de bucătăria noastră. Samuel Le…




04:28, 08.02.2017

Reţete speciale de tochitură oltenească şi mâncare de gutui preparate de bucătarul care a gătit pentru Regelui Mihai şi pentru preşedinţii României

Bucătarul Ducu Paraschiţa ne recomandă tochitura oltenească, care poate fi servită cu palincă şi mămăliguţă, dar şi mâncarea de gutui. Ambele reţete sunt uşor de preparat.   Tochitura oltenească.   Ingrediente:…




11:43, 15.12.2016

Reţeta zilei: Tochitură cu sos de vin

Ingrediente 1,5 kg carne 150 ml vin alb 1 căpățână usturoi 50 ml ulei 1 linguriță boia dulce 1 vârf linguriță boia iute 300 ml suc de roșii 500 ml zeamă de carne cimbru telemea mămăligă Citeşte mai mult pe click!poftabuna.ro…




09:53, 15.12.2016

Tochitură cu sos de vin

De ce ai nevoie pentru tochitură cu sos de vin 1,5 kg carne 150 ml vin alb 1 căpăţână usturoi 50 ml ulei 1 linguriţă boia dulce 1 vârf linguriţă boia iute 300 ml suc de roşii 500 ml zeamă de carne cimbru telemea…




13:13, 14.12.2016

Tochitură preparată ca-n Moldova

De ce ai nevoie pentru tochitură moldovenească 500 g pulpă de porc 500 g ceafă de porc 300 g cârnaţi afumaţi 4 linguri untură 300 ml apă 4-5 căţei de usturoi 5-6 linguri suc de roşii sare piper mămăligă brânză…




06:18, 11.12.2016

Secretele bucătarului de meserie. Ce ne sfătuiesc profesioniştii să nu mâncăm la restaurant. Peştele exotic, în capul listei

Fiecare bucătar şi restaurant au secretele lor. Ce se întâmplă atunci când secretele vin să maximizeze profiturile localului, în detrimentul clientului, care aşteaptă preparate proaspete şi sănătoase şi este înşelat…




04:17, 29.11.2016

VIDEO Cum se prepară delicioasa şi surprinzătoarea tochitură moldovenească de post

Că ţine de resorturi spirituale sau doar de lupta cu kilogramele (şi, implicit, cu rochia sau costumul pentru petrecerea de Revelion), în ultimele săptămâni ale fiecărui an românii se întrec în a fugi de carne.…




16:33, 26.07.2016

Reţetă românească: Tochitură de porc cu salată

Pentru acest fel de mâncare avem nevoie de următoarele ingrediente: 700 g carne de porc fără grăsime, două cepe, pastă de tomate, pastă de ardei dulce, 250 ml vin roşu sec, o căpăţână de usturo...




09:53, 06.07.2016

Actorul Armand Assante a gustat tochitură și purcel la proțap, la Slănic Moldova

Celebrul actor Armand Assante se află în aceste zile în Bacău, unde au loc filmările la un film de groază. […] Articolul Actorul Armand Assante a gustat tochitură și purcel la proțap, la Slănic Moldova a fost publicat…




02:24, 13.01.2016

Reţeta de ceapă cu ţuică. Cum se prepară tinctura considerată unul dintre cele mai puternice antibiotice naturale

O analiză atentă a compoziţiei chimice a cepei arată că această legumă este, de fapt, un adevărat laborator de chimie în formă naturală. Studiile au arătat faptul că ceapa este foarte bogată în substanţe azotoase,…




00:02, 19.12.2015

VIDEO și GALERIE FOTO : Tochitură, fasole, vin fiert și voie bună, la pomana porcului organizată de Premium Porc în Piața Unirii

Valentina Enache, Albert Daniel, Irimia Niculina şi Costică Gâdea au fost câştigătorii concursului „Cârnatul anului“, care a avut loc vineri în Piaţa Unirii în cadrul unui eveniment organizat de Premium Porc în…




09:54, 01.12.2015

VIDEO Cum s-au distrat turiştii în minivacanţa de 1 decembrie: călărie la poalele Leaotei, tochitură cu mămăliguţă, dar şi nelipsita ţuică de Runcu

Turiştii nu au putut să schieze sau să se dea cu sania însă au putut călării cele mai frumoase exemplare de cai din rasă Haflinger, originari din Austria. Caii, zece la număr sunt foarte cuminţi şi ascultători,…




12:42, 20.10.2015

O reteta si o vedeta: tochitura moldoveneasca "a la Calofir"

Invitatul rubricii "O reteta si o vedeta" din aceasta saptamana nu este de profesie bucatar, dar... se descurca foarte bine la tigaie! Vasile Calofir ne-a gatit o tochitura moldoveneasca de ne-a lasat gura apa!




23:23, 26.08.2015

Tochiturã versus Crispy

Bucate alese…. În Vaslui, multe restaurante au în meniu bucate si specialitati ce îti lasã gura apã doar când le citesti denumirea. Nu de fiecare datã calitatea se ridicã la nivelul asteptãrilor, clientii rãmânând…




23:10, 13.07.2015

DESTINAȚII CU GUST Timiș: Tochitură de spanac cu carne de porc și cârnați, rețetă de sub Cetatea Jdioarei

Mergem spre Cetatea Jdioarei din zona Făgetului timișean, locul unde înainte se ascundeau haiducii, iar drumul ne-a făcut să ajungem morți de foame la o masă gustoasă: tochitură de spanac cu carne de porc și cârnați.…




11:15, 10.07.2015

DESTINAȚII CU GUST Timiș: Tochitură de spanac cu carne de porc și cârnați, rețetă de sub Cetatea Jdioarei

Mergem spre Cetatea Jdioarei din zona Făgetului timișean, locul unde înainte se ascundeau haiducii, iar drumul ne-a făcut să ajungem morți de foame la o masă gustoasă: tochitură de spanac cu carne de porc și cârnați.…