Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

00:00, 03.07.2015

REȚETE VECHI DE 100 DE ANI: Ouă Casinou cu sos tartar și Harlekin

În cadrul acestei rubrici vă prezentăm rețete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizând, de fiecare dată, sursa. Vă propunem ''Ouă Casinou cu sos tartar'' și ''Harlekin'', rețete…




00:01, 06.06.2015

REȚETE VECHI DE 100 DE ANI: Salată de roșii cu felioare de ouă și Prăjitură cu fragi

În cadrul acestei rubrici vă vom prezenta rețete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizând, de fiecare dată, sursa. Meniul cuprinde ''Salată de roșii cu felioare de ouă'' și ''Prăjitură…




00:01, 04.06.2015

REȚETE VECHI DE 100 DE ANI: Prăjitură cu vișine sau cireșe

În cadrul acestei rubrici vă prezentăm rețete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizând, de fiecare dată, sursa. Vă prezentăm ''Prăjitură cu vișine sau cireșe'', publicată în…




00:00, 01.06.2015

REȚETE DE ACUM 100 DE ANI: Șalău cu ciuperci și Non plus ultra

În cadrul acestei rubrici vă vom prezenta rețete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizând, de fiecare dată, sursa. Meniul cuprinde un fel principal ''Șalău cu ciuperci'' și desertul…




00:01, 29.05.2015

REȚETE VECHI DE 100 DE ANI: Ouă surpriză cu sos picant și Prăjitură ardelenească

În cadrul acestei rubrici vă prezentăm rețete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizând, de fiecare dată, sursa. Vă propunem ''Ouă surpriză cu sos picant'' și ''Prăjitură ardelenească'',…




00:01, 27.05.2015

REȚETE DE ACUM 100 DE ANI: Ouă umplute cu ciuperci și Plăcerea copiilor

Meniul de săptămâna aceasta cuprinde un aperitiv ''Ouă umplute cu ciuperci'' și un desert ''Plăcerea copiilor'', ambele publicate în lucrarea ''Bufet rece și cofetărie'' (1936) de Lucreția Dr. Opreanu, prof. de…




00:00, 19.05.2015

REȚETE VECHI DE 100 DE ANI: Pastetă de ficat de gâscă și Pogăcele cu unt

În cadrul acestei rubrici vă prezentăm rețete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizând, de fiecare dată, sursa. Vă propunem ''Pastetă de ficat de gâscă'' și ''Pogăcele cu unt'',…




00:00, 12.05.2015

REȚETE VECHI DE 100 DE ANI Pește de Spania și Biscuiți cu nuci

În cadrul acestei rubrici vă prezentăm rețete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizând, de fiecare dată, sursa. În această săptămână vă propunem ''Pește de Spania'' și ''Biscuiți…




09:45, 08.01.2015

REȚETE VECHI DE 100 DE ANI: Piept de vițel umplut (rece) și Baghete cu branza dulce de vaca și stafide

În cadrul acestei rubrici vă prezentăm rețete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizând, de fiecare dată, sursa. Foto: (c) CONSTANTIN DUMA / AGERPRES ARHIVA În această săptămână…




07:51, 08.08.2014

REȚETE VECHI DE 100 DE ANI: Felii de somn rece pe salată rusească și Parfait de ciocolată

În cadrul acestei rubrici vă prezentăm rețete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizând, de fiecare dată, sursa. Foto: (c) TRAIAN NEGULESCU/AGERPRES ARHIVĂ Meniul de săptămâna…




10:15, 26.06.2014

REŢETE VECHI DE 100 DE ANI: Salată de boeuf şi Cremă de căpşuni

Meniul de saptamâna aceasta cuprinde ''Salata de boeuf'' si ''Crema de capsuni'', ambele retete publicate în ''Bufet rece si cofetarie'' (1936) de Lucretia Dr. Opreanu, prof. de gospodarie la Liceul ''Regina Maria''…