REȚETE VECHI DE 100 DE ANI: Felii de somn rece pe salată rusească și Parfait de ciocolată
Publicat:In cadrul acestei rubrici va prezentam rețete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizand, de fiecare data, sursa.
Foto: (c) TRAIAN NEGULESCU/AGERPRES ARHIVA
Meniul de saptamâna aceasta cuprinde ''Felii de somn rece pe salata ruseasca'' și ''Parfait de ciocolata'', ambele publicate în ''Bufet rece și cofetarie'' (1936) de Lucreția Dr. Opreanu, prof. de gospodarie la Liceul ''Regina Maria'' Cluj, licențiata în științe.
Felii de somn rece pe salata ruseasca
Somnul se spala bine cu apa în…
Citeste articolul mai departe pe agerpres.ro…
Sursa articol: agerpres.ro
Stiri pe aceeasi tema
„Sarbatoarea primaverii”, un eveniment cultural organizat de Centrul Județean de Excelența Alba
17:40, 12.05.2024 - Vineri, 10 mai, de la ora 18, la Casa de Cultura a Studenților din Alba Iulia, a avut loc spectacolul „Sarbatoarea primaverii”. Organizat de catre Centrul Județean de Excelența Alba, alaturi de Asociația E.Club Rotary Arieșeni Alpin, evenimentul cultural a avut ca principal scop strangerea de fonduri…
FOTO: Elevi de la Liceul de Arte „Regina Maria” și Liceul „Dorin Pavel” din Alba Iulia, pe podium la concursul Banatissimo
07:40, 12.05.2024 - FOTO: Elevi de la Liceul de Arte „Regina Maria” și Liceul „Dorin Pavel” din Alba Iulia, pe podium la concursul Banatissimo Elevii din județul Alba au reușit din nou sa se remarce prin performanțe deosebite, de aceasta data la concursul euroregional de corzi grave Banatissimo, ajuns la a 5-a ediție,…
Pasca cu ciocolata, 3 rețete speciale
11:25, 25.04.2024 - Pasca este nelipsita de pe masa de Paște, insa acest desert tradițional poate fi reinterpretate intr-o mulțime de feluri. Tot mai des, romanii fac pasca cu ciocolata, adaugand acestui desert o nota cu totul speciala. Pasca este un desert care se face in mod clasic cu branza de vaci, stafide și un aluat…
Cinci elevi de la Liceul de Arte „Regina Maria”, calificați la faza naționala a Olimpiadei de Interpretare Instrumentala
21:31, 27.03.2024 - Intre 21 și 23 martie 2024 s-a desfașurat la Alba Iulia, Olimpiada Naționala de Interpretare Instrumentala clasele V-VIII, faza zonala. Liceul de Arte „Regina Maria” in colaborare cu Inspectoratul Școlar Județean Alba, au fost gazdele acestui eveniment de inalta ținuta artistica, la care au participat…
Retete de creme pentru prajituri
10:05, 27.03.2024 - Crema dulce, crema ușor sarata sau crema aromata, fiecare dintre acestea sunt ingredientul vedeta al oricarei rețete de prajituri. Mai jos iți spunem ce rețete de creme pentru prajituri poți face acasa.Prajiturile cu crema la interior sunt printre cele mai consumate deserturi. Nu sunt deloc greu de…
Pricesne emoționante, interpretate de o eleva de doar 13 ani din Petrești, la intrarea in Postul Paștelui
19:40, 17.03.2024 - Loredana Prața este o adolescenta de 13 ani din Petrești care reuseste sa cucereasca inimile celor care o asculta de la primele acorduri muzicale. Tanara este eleva la Liceul de Arte „Regina Maria” din Alba Iulia și studiaza inca din clasa pregatitoare pian și de doi ani și voce. Se apropie cea mai…
VIDEO Pricesne emoționante, interpretate de o eleva de 13 ani din Alba, la intrarea in Postul Paștelui
19:05, 17.03.2024 - VIDEO Pricesne emoționante, interpretate de o eleva de 13 ani din Alba, la intrarea in Postul Paștelui Pricesne emoționante, interpretate de o eleva de 13 ani din Alba, la intrarea in Postul Paștelui Loredana Prața este o adolescenta de 13 ani din Petrești care reuseste sa cucereasca inimile celor care…
Imagine istorica! Regina Maria primita de 200.000 de oameni la Cluj, capitala Ardealului și in acei ani - FOTO
09:40, 28.02.2024 - O fotografie de epoca ce o infațișeaza pe regina Maria alaturi de o manifestație a cavaleriei in timpul turneului regal din Transilvania, in Cluj, in Piața Unirii la 1919. Imaginea a fost surprinsa de renumitul fotograf de razboi Merl La Voy.La finalul Primului Razboi Mondial, așa cum este consemnat…
se inchide automat in 30 secunde
