REȚETE VECHI DE 100 DE ANI: Ouă Casinou cu sos tartar și Harlekin
Publicat:In cadrul acestei rubrici va prezentam rețete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizand, de fiecare data, sursa. Va propunem ''Oua Casinou cu sos tartar'' și ''Harlekin'', rețete care au fost publicate in volumul ''Bufet rece și cofetarie'' (1936) scris de doamna Lucreția Dr. Opreanu, profesoara de gospodarie la Liceul ''Regina Maria'' din Cluj, licențiata in științe.
Oua Casinou cu sos tartar
Cantitați: 6-8 oua fierte, 2 linguri smantana, 1 lingurița muștar, sare, piper, 1 lingurița pasta de sardele. Ouale fierte și curațite se taie in jumatați…
Citeste articolul mai departe pe monitorulvn.ro…
Sursa articol: monitorulvn.ro
Stiri pe aceeasi tema
Dr. Romeo Micu: Compusi chimici, in produse folosite zilnic, afecteaza fertilitatea feminina si masculina
00:16, 21.05.2024 - Numerosi compusi chimici exista in produse pe care le folosim zilnic, compusi care afecteaza atat fertilitatea feminina, cat si pe cea masculina, sustine conf. univ. dr. Romeo Micu, sef de sectie la Departamentul de reproducere asistata la de la reteaua de sanatate „Regina Maria” Cluj, potrivit Agerpres.…
Nascut in Dobrogea: George Balasu si povestea celui care a militat pentru iesirea Romaniei de sub comunism, prin intermediul ziarului fondat in Canada
17:01, 07.05.2024 - A fugit din tara in 1949, trecand granita cu Iugoslavia. Acolo, a petrecut un an si jumatate in lagar. Ulterior, a plecat in Italia, iar in 1951, a emigrat in Canada Nascut pe 8 mai 1924, George Balasu este amintit drept o personalitate a exilului romanesc. El s a nascut in orasul Turtucaia, judetul…
Rezultate excelente obținute de elevii de la Liceul de Arte „Regina Maria” din Alba Iulia, la faza naționala Olimpiadei de Interpretare Instrumentala
09:15, 30.04.2024 - In perioada 25 – 27 aprilie 2024, Suceava a gazduit Olimpiada Naționala de Interpretare Instrumentala pentru clasele V-VIII. „Publicam astazi premiile obținute de elevii noștri care au participat la faza naționala a Olimpiadei de Interpretare Instrumentala pentru clasele V-VIII de la Suceava. Locul…
Rezultate remarcabile pentru elevii de la Liceul de Arte „Regina Maria” din Alba Iulia la Olimpiada de Interpretare Instrumentala: Ce locuri au obținut
18:00, 29.04.2024 - Rezultate remarcabile pentru elevii de la Liceul de Arte „Regina Maria” din Alba Iulia la Olimpiada de Interpretare Instrumentala: Ce locuri au obținut Rezultate remarcabile pentru elevii de la Liceul de Arte „Regina Maria” din Alba Iulia la Olimpiada de Interpretare Instrumentala: Ce locuri au obținut…
Doliu in cultura romana: Cornel Udrea a incetat din viața (VIDEO)
10:55, 11.04.2024 - In noaptea de 10 spre 11 aprilie, a murit cunoscutul umorist, dramaturg și jurnalist radio Cornel Udrea, informeaza Rador Radio Romania.Cornel Udrea s-a nascut pe 27 martie 1947, in Gheorgheni, județul Harghita.A absolvit Liceul „Mihai Eminescu” din Cluj, promoția 1964.
O eleva din Campia Turzii ne va reprezenta la olimpiada NAȚIONALA de limba franceza!
09:35, 27.03.2024 - O eleva de la Școala Gimnaziala „Mihai Viteazu” din Campia Turzii a obținut nota 10 la olimpiada de limba franceza. Este vorba despre Dalia Saroși eleva in clasa a VIII-a la unitatea de invațamant amintita. „Dalia a obținut nota maxima la olimpiada de franceza- faza locala desfașurata tot in Campia…
Doliu in lumea artistica din Romania: zi neagra pentru Opera Naționala
07:45, 18.03.2024 - Anuntul a fost facut de fiica artistei, Yvonne Toader (Cezar), intr-o postare pe pagina sa de Facebook."Astazi, draga mea mama, Adina Cezar, a plecat in lumea ingerilor. A plecat in pace, inconjurata de cei dragi. Trupul sau va fi asezat la Biserica Sf. Stelian-Lucaci, iar serviciul funerar de inmormantare…
VIDEO Pricesne emoționante, interpretate de o eleva de 13 ani din Alba, la intrarea in Postul Paștelui
19:05, 17.03.2024 - VIDEO Pricesne emoționante, interpretate de o eleva de 13 ani din Alba, la intrarea in Postul Paștelui Pricesne emoționante, interpretate de o eleva de 13 ani din Alba, la intrarea in Postul Paștelui Loredana Prața este o adolescenta de 13 ani din Petrești care reuseste sa cucereasca inimile celor care…
se inchide automat in 30 secunde
