REȚETE VECHI DE 100 DE ANI: Salată de roșii cu felioare de ouă și Prăjitură cu fragi
Publicat:In cadrul acestei rubrici va vom prezenta rețete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizand, de fiecare data, sursa. Meniul cuprinde ''Salata de roșii cu felioare de oua'' și ''Prajitura cu fragi'', ambele publicate in ''Bufet rece și cofetarie'' (1936) de Lucreția Dr. Opreanu, prof. de gospodarie la Liceul ''Regina Maria'' Cluj, licențiata in științe.
Salata de roșii cu felioare de oua
Cantitați: 2-3 oua rascoapte curațite de coaje și taiate in felii rotunde, 3-4 roșii bine coapte și taiate in felii rotunde, 2 ardei grași taiați tot in felii rotunde,…
Citeste articolul mai departe pe monitorulvn.ro…
Sursa articol: monitorulvn.ro
Stiri pe aceeasi tema
„Sarbatoarea primaverii”, un eveniment cultural organizat de Centrul Județean de Excelența Alba
17:40, 12.05.2024 - Vineri, 10 mai, de la ora 18, la Casa de Cultura a Studenților din Alba Iulia, a avut loc spectacolul „Sarbatoarea primaverii”. Organizat de catre Centrul Județean de Excelența Alba, alaturi de Asociația E.Club Rotary Arieșeni Alpin, evenimentul cultural a avut ca principal scop strangerea de fonduri…
„La un pas de un incident diplomatic”. O prajitura din meniul pentru Macron și Xi Jinping a fost inlocuita pentru ca amintea de Rusia
23:45, 07.05.2024 - O prajitura „rusa” cu praline, o specialitate din Pirinei, care facea parte din meniul ales de catre Eric Abadie, proprietarul unui restaurant din Trecatoarea Tourmalet, prietenul presedintelui francez, Emmanuel Macron, a fost inlocuita marti cu o tarta cu afine, din motive diplomatice, la masa special…
Rețeta: Antricot de vita cu salata verde și roșii cherry coapte
16:05, 13.04.2024 - Ingrediente – antricot de vita 350 g – roșii cherry 100 g – salata verde 30 g – unt 20 g – rozmarin – sare – piper – ulei de masline – ardei iute 5 g Mod de preparare Antricotul de vita se cresteaza și se condimenteaza cu piper, apoi se sareaza și se pune pe gratar. Roșiile cherry se pun pe gratar alaturi…
Doliu in cultura romana: Cornel Udrea a incetat din viața (VIDEO)
10:55, 11.04.2024 - In noaptea de 10 spre 11 aprilie, a murit cunoscutul umorist, dramaturg și jurnalist radio Cornel Udrea, informeaza Rador Radio Romania.Cornel Udrea s-a nascut pe 27 martie 1947, in Gheorgheni, județul Harghita.A absolvit Liceul „Mihai Eminescu” din Cluj, promoția 1964.
Prajitura de post cu crema de zahar ars. Desert delicios, simplu și rapid
00:05, 04.04.2024 - Vrei sa ii surprinzi pe cei dragi cu un desert delicios, dar nu știi ce sa faci in perioada de post? Noi iți prezentam o rețeta delicioasa, simpla și rapida de prajitura cu crema de zahar ars. De ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare.
O eleva din Campia Turzii ne va reprezenta la olimpiada NAȚIONALA de limba franceza!
09:35, 27.03.2024 - O eleva de la Școala Gimnaziala „Mihai Viteazu” din Campia Turzii a obținut nota 10 la olimpiada de limba franceza. Este vorba despre Dalia Saroși eleva in clasa a VIII-a la unitatea de invațamant amintita. „Dalia a obținut nota maxima la olimpiada de franceza- faza locala desfașurata tot in Campia…
Doliu in lumea artistica din Romania: zi neagra pentru Opera Naționala
07:45, 18.03.2024 - Anuntul a fost facut de fiica artistei, Yvonne Toader (Cezar), intr-o postare pe pagina sa de Facebook."Astazi, draga mea mama, Adina Cezar, a plecat in lumea ingerilor. A plecat in pace, inconjurata de cei dragi. Trupul sau va fi asezat la Biserica Sf. Stelian-Lucaci, iar serviciul funerar de inmormantare…
Pricesne emoționante, interpretate de o eleva de doar 13 ani din Petrești, la intrarea in Postul Paștelui
19:40, 17.03.2024 - Loredana Prața este o adolescenta de 13 ani din Petrești care reuseste sa cucereasca inimile celor care o asculta de la primele acorduri muzicale. Tanara este eleva la Liceul de Arte „Regina Maria” din Alba Iulia și studiaza inca din clasa pregatitoare pian și de doi ani și voce. Se apropie cea mai…
se inchide automat in 30 secunde
