REȚETE VECHI DE 100 DE ANI: Ouă surpriză cu sos picant și Prăjitură ardelenească
Publicat:In cadrul acestei rubrici va prezentam rețete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizand, de fiecare data, sursa. Va propunem ''Oua surpriza cu sos picant'' și ''Prajitura ardeleneasca'', rețete care au fost publicate in volumul ''Bufet rece și cofetarie'' (1936) scris de doamna Lucreția Dr. Opreanu, profesoara de gospodarie la Liceul ''Regina Maria'' din Cluj, licențiata in științe.
Oua surpriza cu sos picant
Cantitați: 6 oua, 30 gr. unt, 1 lingura șunca tocata și trecuta prin sita, 1 lingurița pasta de sardele, 1 lingurița capere tocate marunt,…
Citeste articolul mai departe pe monitorulvn.ro…
Sursa articol: monitorulvn.ro
Stiri pe aceeasi tema
Marian Iancu, propunere-surpriza pentru Șucu » Pe cine vrea președinte la Rapid
07:35, 17.05.2024 - Marian Iancu, fostul patron de la Poli Timișoara, l-a propus pe Cristi Balaj președinte la Rapid. Rapid se desparte de Daniel Niculae la finalul sezonului, cel care e președintele clubului in acest moment. Iar Marian Iancu, fan declarat al echipei din Giulești, crede ca Balaj e omul potrivit sa-i ia…
Surpriza mare anunțata de FCSB » Ce echipament va imbraca la derby-ul cu CFR Cluj
21:30, 09.05.2024 - MM Stoica, președintele Consiliului de Administrație de la FCSB, a anunțat ca noua campiona a Romaniei va juca in alb cu CFR Cluj. FCSB - CFR Cluj are loc sambata, de la ora 20:00. Meciul va fi liveTEXT pe GSP.ro și la TV pe Prima Sport 1, Orange Sport 1 și Digi Sport 1 FCSB va primi trofeul de campiona…
Nascut in Dobrogea: George Balasu si povestea celui care a militat pentru iesirea Romaniei de sub comunism, prin intermediul ziarului fondat in Canada
17:01, 07.05.2024 - A fugit din tara in 1949, trecand granita cu Iugoslavia. Acolo, a petrecut un an si jumatate in lagar. Ulterior, a plecat in Italia, iar in 1951, a emigrat in Canada Nascut pe 8 mai 1924, George Balasu este amintit drept o personalitate a exilului romanesc. El s a nascut in orasul Turtucaia, judetul…
Rețeta de pasca fara aluat. Preparat delicios care se prepara foarte simplu
23:21, 30.04.2024 - Pasca cu branza fara aluat este de fapt… cheesecakeTradiția ca pe masa de Paște sa se afle și pasca vine de la evrei. Legenda spune ca aceștia, grabindu-se sa plece spre Egipt, nu au mai avut timp sa dospeasca aluatul pentru a face paine și astfel a luat naștere pasca. Pentru evrei, acest preparat se…
Tiramisu cu sos de capsuni
00:05, 26.04.2024 - Ingrediente: 5 oua, 250 g mascarpone, 300 g capșuni, 100 ml apa, 23 pișcoturi, 7 linguri zahar, 1 lingurita esenta de vanilie, sare Mod de preparare: Se spala casunile, se curata si se taie felii. Se pun intr-un vas, cu apa si doua linguri de zahar, si se fierb cinci minute. Se mixeaza cu un mixer vertical…
Doliu in cultura romana: Cornel Udrea a incetat din viața (VIDEO)
10:55, 11.04.2024 - In noaptea de 10 spre 11 aprilie, a murit cunoscutul umorist, dramaturg și jurnalist radio Cornel Udrea, informeaza Rador Radio Romania.Cornel Udrea s-a nascut pe 27 martie 1947, in Gheorgheni, județul Harghita.A absolvit Liceul „Mihai Eminescu” din Cluj, promoția 1964.
Surpriza la CFR Cluj - Cine il inlocuiește pe Adrian Mutu dupa eliminarea rușinoasa din Cupa Romaniei
16:25, 03.04.2024 - CFR Cluj a suferit o eliminare rușinoasa din sferturile Cupei Romaniei, fiind invinsa de Corvinul Hunedoara cu scorul de 4-0, iar Adrian Mutu și-a anunțat demisia miercuri demisia, la mai puțin de 24 de ore de la fluierul final.
O eleva din Campia Turzii ne va reprezenta la olimpiada NAȚIONALA de limba franceza!
09:35, 27.03.2024 - O eleva de la Școala Gimnaziala „Mihai Viteazu” din Campia Turzii a obținut nota 10 la olimpiada de limba franceza. Este vorba despre Dalia Saroși eleva in clasa a VIII-a la unitatea de invațamant amintita. „Dalia a obținut nota maxima la olimpiada de franceza- faza locala desfașurata tot in Campia…
se inchide automat in 30 secunde
