Un bucătar premiat cu Oscarul industriei alimentare explică ce date de expirare ar trebui luate în considerare. „Ouăle ar putea fi bune și după 60 de zile”
Publicat:„Datele de expirare nu au nimic de-a face cu siguranța”, scrie bucatarul american James Kenji Lopez-Alt, intr-un text pentru New York Times. Autorul mai multor carți de bucate și caștigatorul unuia dintre cele mai apreciate premii din industrie, acesta vorbește despre termenul de valabilitate al unor alimente precum painea, ouale, fasolea și laptele, dar și despre cum se pot depozita mai bine. James Kenji Lopez-Alt, bucatar și scriitor culinar din SUA, colaboreaza cu publicația New York Times, pentru care a scris un articol despre data de expirare a mai multor alimente. La ce sa fim atenți și…
Citeste articolul mai departe pe libertatea.ro…
Sursa articol: libertatea.ro
Stiri pe aceeasi tema
Un turc a venit cu papagalii ca martori in procesul de divorț. Ce propoziție repetau incontinuu
12:20, 13.04.2024 - Haber, un tanar din Istanbul, a susținut ca a aflat despre infidelitațile soției de la papagalii sai, care repetau constant propoziția: „Soțul meu nu este acasa, vino!”. Barbatul a sosit la procesul de divorț cu cele doua pasari, relateaza publicația turca Yenicag Gazetesi.Parțile implicate in dosar,…
Care sunt cele mai comune simptome intalnite la școlari și ce semnifica acestea?
11:50, 10.04.2024 - Pe masura ce copiii de cresc, incep sa aprecieze și sa exploreze tot mai mult lumea din jurul lor. Astfel, dat fiind acest contact cu mediul exterior, copiii de varsta școlara, cu varste cuprinse intre 6 și 12 ani, sunt deosebit de susceptibili la o gama larga de afecțiuni comune. De la simplele raceli…
Cea mai mare hidrocentrala din Ucraina, lovita de rachetele rusesti. Peste un milion de ucraineni au ramas fara curent electric
16:10, 22.03.2024 - Mai mult de un milion de ucraineni au ramas fara energie electrica, dupa ce Rusia a lansat cel mai mare atac cu rachete si drone asupra infrastructurii energetice a Ucrainei, fiind lovita cea mai mare hidrocentrala din tara, relateaza The Guardian. Reteaua energetica ucraineana primeste asistenta in…
Magazinele vor fi obligate sa reduca prețurile la produsele alimentare aflate aproape de data de expirare
18:40, 18.03.2024 - Magazinele vor fi obligate sa reduca prețurile la produsele alimentare aflate aproape de data de expirare Magazinele vor fi obligate sa reduca prețurile la produsele alimentare aflate aproape de data de expirare. Legea pentru combaterea risipei alimentare a fost promulgata de președintele Klaus Iohannis.…
Cat de sigure sunt marile orașe pentru copiii romanilor. Psihiatru: „Nu se știe ce se intampla in spatele geamurilor foliate”
13:55, 05.03.2024 - In ultimii ani, marile orașe din Romania au reușit sa se clasifice pe locuri foarte bune in topul celor mai sigure orașe din lume. Astfel, Cluj Napoca, Timișoara, București sau Iași sunt considerate unele dintre cele mai sigure orașe din țara și chiar din Europa
Preț redus la produse inainte de expirare in magazine. Masuri de reducere a risipei alimentare și pentru restaurante și cantine
11:25, 21.02.2024 - Preț redus la produse inainte de expirare in magazine. Masuri de reducere a risipei alimentare și pentru restaurante și cantine Consumatorii vor putea beneficia de preturi reduse la alimente inainte de data expirarii. Parlamentul a aprobat masuri ce trebuie respectate de magazine, restaurante, cantine…
Operatorul bursei americane Nasdaq a semnat luni un acord de parteneriat cu guvernul ucrainean
06:56, 13.02.2024 - USAID, care a ajutat Ucraina sa puna in contact investitorii straini cu companiile ucrainene, a declarat ca memorandumul de intelegere cere ca Nasdaq sa ofere o serie de servicii de asistenta tehnica guvernului Ucrainei in timp ce se pregateste sa deschida un nou Centru international de finante si sa…
Cum prepari delicioasele chiftelute marinate. Copiii iubesc aceasta rețeta: care este secretul
11:20, 29.01.2024 - Ingrediente:- 500 grame carne de vitel tocata- 250 grame carne de porc tocata- 2 morcovi rasi- 2 cartofi fierti si pasati- 2 cepe- 1 felie paine (inmuiata intr-un castronel de lapte, cat sa o acopere)- 2 oua- 1 legatura marar tocata/taiata marunt- sare si piper- o cana faina pentru tavalitul chiftelelor…
se inchide automat in 30 secunde
