Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

Cum gătești corect carnea de rață

Publicat:

Cum gatești corect carnea de rața? Rața are o piele mai groasa, un conținut mai mare de grasime și o aroma mai puternica și mai carnoasa decat puiul. Pieptul este acoperit de un strat gros de grasime, care trebuie sa fie topit in timpul gatitului pentru ca pielea sa fie crocanta. Cel mai eficient mod de a topi grasimea este sa crestezi pieptul de rața negatit pana la stratul de grasime, apoi sa il gatești cu pielea in jos intr-o tigaie. Odata ce grasimea s-a topit, poți termina de gatit pieptul de rața in cuptor, daca vrei, sau il poți adauga la mancaruri precum curry thailandez sau rața prajita…

Citeste articolul mai departe pe libertatea.ro…  

Sursa articol: libertatea.ro


Stiri pe aceeasi tema

Ce sunt „proteinele slabe” și din ce alimente le poți obține

13:45, 23.04.2024 - Recomandarile de a manca „proteine slabe” vin din toate direcțiile in aceste zile. Dar ce inseamna asta, mai exact? Cu siguranța, cand ne gandim la „slab” ne gandim la „cu conținut scazut de grasimi”. Dar, in realitate, „proteine slabe” este o descriere stangace pentru „surse sanatoase de proteine”,…

Cum sa prajiți corect cartofii: 5 greșeli pe care mulți oameni le fac

12:00, 18.04.2024 - Cartofii prajiți sunt una dintre mancarurile preferate de mulți romani. Cu toate acestea, acest fel de mancare nu este intotdeauna delicios. Cum sa prajiți corect cartofii? Cinci greșeli care nu trebuie facute Daca doriți ca familia dumneavoastra sa savureze cartofi prajiți cu adevarat delicioși, trebuie…

Cum se gatește, de fapt, un gratar corect: In ce ordine se pune carnea

02:06, 23.03.2024 - Mulți considera ca pregatirea unui gratar nu necesita mult efort și ca, odata ce carbunii s-au incins bine, pot pune carnea pe gratar la intamplare, deoarece oricum se va gati la fel. Aceasta presupunere este total greșita! In realitate, atunci cand facem gratar, este important sa respectam anumite…

Cum o ajuta Nea Marin pe Miki de la K-pital sa iși pastreze silueta, la 50 de ani: ”Sunt eleva lui!”. De ce a exclus carnea din meniu EXCLUSIV

20:05, 21.03.2024 - Miki, fosta solista a trupei K-pital, revine pe scena cu piesa de petrecere ”Primul pas”, gen muzical pe care adesea il canta la evenimente. In interviul exclusiv pentru Playtech Știri, artista ne-a vorbit despre stilul ei de viața sanatos. Am aflat și cum iși pastreaza silueta, la 50 de ani. Cum reușește?…

Cum se congeleaza corect carnea tocata. Secretul gospodinelor care te va ajuta enorm de acum

10:15, 20.03.2024 - Congelarea este o metoda de a pastra prospețimea și aroma carnii, mai degraba decat evitarea alterarii sale, deși este și acesta un avantaj. Playtech Știri iți explica cum se congeleaza carnea tocata in condiții de siguranța alimentara. Nu o pastra inghețata mai mult de doua, trei luni. Avantajele congelarii…

Trump spune ca nu va scoate SUA din NATO daca va ajunge președinte, dar da un nou avertisment europenilor: „Sa joace corect”

21:45, 19.03.2024 - Donald Trump a declarat ca Statele Unite vor „ramane 100%” in NATO daca va fi reales președinte, atata timp cat țarile europene „joaca corect”, relateaza Politico. Intr-un interviu acordat aliatului și prietenului sau, Nigel Farage, extremistul britanic care a condus campania de ieșire a Marii Britanii…

Ce trebuie sa pui in gogoși, ca sa iasa pufoase ca la patiserie. Secretul pe care doar gospodinele iscusite il știu

13:50, 14.03.2024 - Nu este necesar sa fii un cofetar experimentat pentru a le realiza, lista de mai jos conținand tot ceea ce ai nevoie. Gogoșile facute in casa sunt pur și simplu perfecte și aceste rețete vor deveni o parte din repertoriul de dulciuri al familiei. Ingrediente simple, pe care le gasești in orice camara,…

Folia de aluminiu: cum sa o folosești corect? Topul greșelilor pe care mulți dintre noi tind sa le faca

20:05, 02.02.2024 - Pe langa rolurile esențiale pe care le are in bucatarie, unde ajuta la gatit, coacere și la impachetare, folia de aluminiu curața obiectele din argint patate și izoleaza termic ferestrele sau ușile. Dar iata cum nu trebuie sa fie folosit acest obiect!  In cuptorul cu microunde O greșeala pe care o poți…


Ce parere ai despre aceasta stire?