Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

00:01, 24.04.2024

Ingredientul secret pentru o omletă pufoasă și gustoasă. Secretul dezvăluit de marii bucătari

Ingredientul secret pentru o omletă pufoasă și gustoasă. Secretul dezvăluit de marii bucătari

Secretul unei omlete cremoaseSecretul care face diferența în prepararea unei omlete este adăugarea unei linguri de smântână în amestecul de ouă. Această tehnică este folosită frecvent în școlile culinare de top…




09:45, 25.03.2024

Așa faci cel mai bun pește la cuptor. Ingredientul secret pentru un preparat sofisticat

Așa faci cel mai bun pește la cuptor. Ingredientul secret pentru un preparat sofisticat

Ingrediente: 1 somon întreg, nu prea mare3 fire de praz2-3 linguri ulei de măsline1 pahar de vin alb4 căței de usturoi, tocat mărunt5 crenguțe de cimbru, proaspete, de preferat1 pahar de apă1 grepfruit, de mărime…




00:30, 26.01.2024

Paste cremoase cu ciuperci

Ingrediente 200 g paste;300-350 g ciuperci;2-3 linguri de unt (separate);1 lingură ulei de măsline;2 căței de usturoi;1/2 ceapă, tocată fin;200 g parmezan ras.Pentru servit (opțional)Parmezan ras și pătrunjel proaspăt…




23:46, 17.12.2023

Rețeta de Piccata de pui, rapidă și foarte simplă - Un preparat italian delicios, gata în 30 de minute

 Carnea de pui e fadă, însă piccata este o alegere savuroasă, rapidă și deloc costisitoare pentru o masă delicioasă! Rețeta este mult mai simplă decât ar crede cei care o consumă exclusiv la restaurant.Piccata…




17:30, 15.12.2023

Rețeta de Piccata de pui, rapidă și foarte simplă - Un preparat italian delicios, gata în 30 de minute

 Carnea de pui e fadă, însă piccata este o alegere savuroasă, rapidă și deloc costisitoare pentru o masă delicioasă! Rețeta este mult mai simplă decât ar crede cei care o consumă exclusiv la restaurant.Piccata…




09:55, 29.09.2023

Pasta din conopidă şi feta. Rețeta pe care trebuie să o încerci

Conopida e o legume delicioasă şi care poate fi preparată în multe feluri, iar o pastă în care să adaugi nişte feta şi iaurt grecesc e o idee perfectă pentru o gustare sau un plus de aroma unei fripturi sau salate,…




17:40, 16.08.2023

Cu ce să „asezonezi” aripioarele de pui pentru a ieși extrem de crocante la exterior. Merg de minune cu sosul de usturoi!

Îți prezentăm în rândurile de mai jos o rețetă delicioasă de aripioare de pui, realizată cu ajutorul unui „ingredient” pe care nu te-ai fi gândit vreodată să îl folosești. Iată despre ce este vorba!




11:36, 26.07.2023

Rețete cu piept de pui la cuptor

Pieptul de pui este tipul de carne cu o cantitate calorică slabă, care poate fi gătit într-o varietate de rețete. Mai jos ți-am pregătit rețete cu piept de pui la cuptor.Carnea de pui gătită la cuptor este suculentă…




09:05, 19.06.2023

Reţete bogate în fibre care te ajută să pierzi în greutate

Buritto cu pui, fasole neagră şi guacamole – este un fel de mâncare uşor de preparat. Ai nevoie de piept de pui fiert , pătrunjel verde proaspăt, fasole neagră fiartă şi transformată în pastă, o mâna de orez şi…




14:50, 13.03.2023

Cum se fac ardeii umpluți de post după rețeta măicuțelor de la Mânăstirea Prislop: un deliciu culinar de care nu te vei mai sătura

Ingrediente: - 5 ardei grasi rosii- 1 ardei verde, 2 morcovi- 2 cepe- 5-6 ciuperci champignion- 100g orez- 2 rosii- 350 ml suc de rosii- 1 lingurita boia dulce- 1 legatura patrunjel- 1 legatura marar- 6 linguri…




09:05, 15.01.2023

Rețete pentru mâncăruri ușoare pe care să le încerci după sărbători 

După abundentă petrecerilor de sărbători, a reuniunilor de familie, a tuturor prăjiturilor, sarmalelor și după toate bunătățile, cu siguranță ești gata pentru o pauză – atât de la mesele indulgente, cât și de la…




14:20, 12.01.2023

Salata antidot pentru perioada de după sărbători. Nu trebuie sa lipsească de pe nicio masa, în ianuarie

Noi nu te obligăm să îţi reaminteşti de metoda draconică a număratului caloriilor şi nici nu te sfătuim să te înfometezi. Dimpotrivă, îţi recomandăm o salată cu varză şi pui, care te va ajuta să te simţi mai bine,…




09:50, 05.01.2023

Cum să faci cea mai bună supă cremă de conopidă. O rețetă sănătoasă, delicioasă și cu puține calorii

Iată cum să o prepari:Ingrediente- 1 căpățână de conopidă, tăiată în bucățele- 1 cartof, tăiat cubulețe- 2 cepe, tăiate felii- 5 căței de usturoi- 2 linguri cu ulei de măsline- 2 linguri cu cimbru proaspăt tocat…




07:50, 02.09.2022

File de păstrav cu ciuperci şi sos alb

Ingrediente pentru 2 porţii: 2 cepe2 păstrăvisare, piper250 ml vin alb60 g unt300 g ciuperci50 ml vin alb150 ml smântâna pentru gătit Mod de preparare Se eviscerează păstrăvii, se curaţă cu grijă de solzi. Se spală…




07:45, 15.06.2022

REȚETA ZILEI: Cartofi noi, înveliţi în bacon

Ingrediente  800g cartofi noi, tăiaţi în jumatat (sau sferturi dacă sunt prea mari) 15 felii de bacon, tăiate jumătăţi 3/4 cană maioneză 1/4 cană iaurt 2 linguri mărar tocat mărunt 1 linguriţă seminţe de chimen…




19:05, 26.05.2022

Cum asezonezi o tigaie de fontă

Condimentarea și întreținerea unei tigăi din fontă este mult mai simplă decât ți-ai putea imagina. În timp ce unii spun că uleiul din semințe de in este cel mai bun pentru asezonare, alții spun că untura de porc…




07:50, 16.04.2022

REȚETĂ DELICIOASĂ: Pulpă de MIEL cu rozmarin

Ingrediente (6 portii): 2,7 kg pulpa de miel 30 ml ulei de masline 3 catei de usturoi 1 legatura de rozmarin proaspat (sau 1 lingurita de rozmarin uscat) Sare si piper Metoda de preparare: 1. Spala pulpa de miel…




00:40, 25.03.2022

Cordon Bleu de pui la cuptor

Ingrediente 2 bucăți de piept de pui (circa 200g fiecare)4 felii cașcaval4-6 felii de șuncă (circa 80 g)1 ou2 linguri de făinăpesmet (sau pâine uscată bine fărâmițată, să fie mai crocant) + ulei/unt topit Mod de…




17:16, 07.03.2022

Cum faci carnea perfectă la cuptor

Nu ai nevoie de un grătar pentru a găti carnea perfectă, ea se face la fel de bine și la cuptor. Fie că vorbim de porc, vită sau pasăre, modul în care prepari această carne și tehnica sunt cele mai valoroase. Adesea…




14:10, 05.03.2022

Cum prăjești corect carnea. Greșeala pe care toată lumea o face

Cum prăjești corect carnea? Mulți oameni fac o greșeală din cauza căreia carnea este tare, gumată sau fără gust. Există un mod corect de a prăji carnea și sunt câteva detalii la care trebuie să fii foarte atent.…




10:30, 16.02.2022

Sos de ciuperci. Cum să îți iasă delicios

Fiecare bucătar are nevoie de o rețetă bună de sos de ciuperci ușor de preparat. Este perfect cu paste și fantastic pe o friptură la grătar. Îl poți folosi pe un piept de pui la grătar sau alături de o garnitură…




11:16, 11.01.2022

Cel mai gustos şi crocant şniţel. Secretul pe care numai marii bucătari îl știu

Ingrediente600g cartofi noi/mici2 linguri de ulei2 ouă100g făină300g de pesmet copt2 lingurițe de piper cayenne4 fripturi de porc sau vițel (300g fiecare)50g unt50g untură1 lămâieo jumătate de legătură de pătrunjelÎmbracă…




19:00, 10.01.2022

Cum gătești corect carnea de rață

Cum gătești corect carnea de rață? Rața are o piele mai groasă, un conținut mai mare de grăsime și o aromă mai puternică și mai cărnoasă decât puiul. Pieptul este acoperit de un strat gros de grăsime, care trebuie…




16:35, 24.11.2021

Top 3 retete cu branza de vaci

Branza de vaci este un produs traditional al bucatariei romanesti. Aceasta se consuma ca atare, alaturi de sunca, ceapa si alte produse alimentare, sau in compozitia unor preparate destinate oricarui fel, de la…




16:50, 30.07.2021

Dieta Ioanei Ginghină. Cum slăbește vedeta: „Pare drastică, dar e ușor de urmat”

Are 43 de ani, dar e atentă la silueta ei. Ioana Ginghină a dezvăluit cum se menține în formă, dar și cum slăbește atunci când se mai îngrașă câteva kilograme. Are dieta ei care, pentru ea, s-a dovedit a fi de…




17:56, 19.02.2021

(P) Rețete simple și delicioase pentru cină

Rețete simple și delicioase pentru cină sunt nenumărate. Chiar dacă nu realizăm, de cele mai multe ori avem la îndemână combinații rapide de ingrediente cu care putem găti cele mai simple rețete pentru cină într-un…




12:16, 20.10.2020

Reţeta celui mai bun piure de cartofi! Cheful a primit stele Michelin pentru acest preparat

Joel Robuchon a fost numit ”bucătorul secolului” și ”geniu culinar”. Acesta a fost mentorul lui Gordon Ramsay, iar de-a lungul cariereu a primit nu mai puțin de 32 de stele Michelin, devenind cheful francez cu…




13:05, 08.09.2020

Chifteluţe din soia cu dovlecel. Reţeta pe care trebuie să o încerci

Mod de preparare Chiftelute din soia cu dovlecel Granulele de soia le pui la fiert în apă rece, cu puțină sare și le lași să fiarbă pentru aproximativ 15 minute. Le scurgi de apă și le lași să se răcească. Dovlecelul…




16:06, 24.09.2019

Retete pentru copii: Piure cu ficatei de pui

Ingrediente Piure cu ficatei de pui 1/2 kg cartofi, lingura unt, 1 lingura smantana, 500 g ficatei pui, 2 linguri ulei, 150 ml vin alb, sare, piper, marar, piper Mod de preparare Piure cu ficatei de pui Se curata…




03:25, 19.01.2019

Cea mai bună rețeta de lasagna din lume. Și tu poți să o faci

Iti oferim cea mai bună rețeta de lasagna din lume, votata de internet. Si tu o poti face acasa, iar rezultatul e garantat Ingrediente: 450g carnati dulci italieni 340g carne de vita macra 100g ceapa tocata 2 catei…