Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

21:35, 03.05.2024

VIDEO: Tocănița de intestine de miel, rețetă veche de câteva sute de ani, prezentată de bucătarul Călin Horvath

VIDEO: Tocănița de intestine de miel, rețetă veche de câteva sute de ani, prezentată de bucătarul Călin Horvath

VIDEO: Tocănița de intestine de miel, rețetă veche de câteva sute de ani, prezentată de bucătarul Călin Horvath Tocănița de intestine de miel. Bucătarul șef Călin Horvath din Alba Iulia a prezentat pentru Alba24…




19:15, 03.05.2024

Cât se fierb ouăle pentru Paște ca să nu crape. Marii bucătari doar așa procedează

Cât se fierb ouăle pentru Paște ca să nu crape. Marii bucătari doar așa procedează

Ne află în perioada sărbătorilor Pascale, iar zilele acestea gospodinele petrec ore în șir pentru a pregăti cele mai delicioase bucate tradiționale. De pe masă nu trebuie să lipsească ouăle roșii. Cât timp se fierb…




19:05, 03.05.2024

TRADIŢII ÎN BUCATE/Mureş: Prăjiturile “matematice” din Ardeal – cinci prăjituri din trei blaturi

TRADIŢII ÎN BUCATE/Mureş: Prăjiturile “matematice” din Ardeal – cinci prăjituri din trei blaturi

Chef Irina Lazăr, o absolventă de Matematică din Capitală, care a coordonat mulţi ani departamentul IT dintr-o importantă multinaţională din România, cea care a decis brusc, în pandemie, să-şi abandoneze cariera…




18:15, 03.05.2024

Prețul cu care a ajuns să se vândă o bucată de porumb în Vama Veche. Nu contează că e fiert sau copt

Minivacanța de 1 Mai și de Paște de anul acesta i-a ”activat” și pe micii comercianți de la malul mării, care au profitat din plin de venirea turiștilor pe litoral. Iată cu cât a ajuns să se vândă un singur porumb…




08:46, 03.05.2024

Greek House – bucătăria zeilor în Piatra-Neamț!

Greek House – bucătăria zeilor în Piatra-Neamț!

Bucătăria grecească are o tradiţie de peste 4.000 de ani, iar prima carte de bucate cunoscută din istoria omenirii se spune că a fost scrisă de un grec, Archestratos, în 330 î.H. Începuturile acestei adevărate…




19:40, 02.05.2024

Bucătarii-șefi francezi se pregătesc pentru Jocurile Olimpice de la Paris

Participanții și oaspeții Jocurilor Olimpice din 2024 de la Paris se vor bucura de delicii gastronomice perfect comparabile cu cerințele unor evenimente sportive de înalt nivel. Secretul francez este reprezentat…




16:45, 02.05.2024

Trucul folosit de marii bucătari pentru a fierbe un ou. Va ieși mai gustos și se va coji mult mai repede

Trucul folosit de marii bucătari pentru a fierbe un ou. Va ieși mai gustos și se va coji mult mai repede

Marii bucătari sunt recunoscuți pentru trucurile inedite la care apelează când vor să pună pe masa clienților preparate care să încânte și cele mai exigente gusturi.Un bucătar a dezvăluit trucul său inedit de a…




15:16, 02.05.2024

La ce prețuri se vinde Pasca în magazinele turdene?

Dacă doamnele nu mai au timp de petrecut prin bucătărie iată că acum se pot achiziționa din magazine produse gata preparate. Printre acestea și tradiționala „Pască”. Ce sunt sărbătorile pascale fără cozonac, miel…




11:15, 02.05.2024

Rețeta de pască cu brânză zburată a bucătăresei Sanda Marin

Rețeta de pască cu brânză zburată a bucătăresei Sanda Marin

Rețetă specială de pască cu brânză zburatăPentru început, se pregăteşte umplutura. Se pun într-o oală de lut 2 litri de lapte, peste care se toarnă smântână. Ulterior, acestea ajung pe foc, apoi se toarnă în strecurătoare…




10:35, 02.05.2024

Sub-ocuparea, noul șomaj. Efectele sunt similare cu cele ale șomajului. Ce ne facem cu „descurajatii?

Sub-ocuparea, noul șomaj. Efectele sunt similare cu cele ale șomajului. Ce ne facem cu „descurajatii"?

​Doamna Ionescu a lucrat la o pensiune ca bucătăreasă din zona Ialomița. Din păcate pentru ea, afacerea nu a mers, iar în vara trecuta pensiunea a fost închisă. De atunci, doamna Ionescu își caută de lucru, dar…




10:00, 02.05.2024

Cu cât își vinde Scărlătescu preparatele de Paște! Cât a ajuns să coste cozonacul, drobul și pasca protevistului

Cu cât își vinde Scărlătescu preparatele de Paște! Cât a ajuns să coste cozonacul, drobul și pasca protevistului

Cu cât își vinde Scărlătescu preparatele pentru masa de Paște gătite chiar de mâna sa. Când nu nu jurizează la Master Chef. cunoscutul bucătar de televiziune este jurizat la rândul său de clienți. Căci Scărlătescu…




15:20, 01.05.2024

Mici, dar celebri! Vedeta grătarului de 1 Mai e disputata de multe bucătării

Mici, dar celebri! Vedeta grătarului de 1 Mai e disputata de multe bucătării

Nu există petrecere de 1 Mai în România fără mirosul îmbietor al micilor rumeniți pe grătar. Acești mici, mândria bucătăriei românești, au devenit simbolul autentic al sărbătorii și nu numai, fiind la fel de prezenți…




09:30, 01.05.2024

Culoarea plitei perfecte în funcție de design-ul bucătăriei

Culoarea plitei perfecte în funcție de design-ul bucătăriei

Dacă vă numărați printre persoanele pasionate de design interior, atunci înseamnă că vă doriți ca fiecare încăpere din locuința dumneavoastră să aibă un anume stil, nu-i așa? De la cele mai mici detalii, cum ar…




21:40, 30.04.2024

38 de ani de la dezastrul nuclear Cernobîl. Ne protejează sau nu sarea iodată? Nutriționiștii, medicii și bucătarii au păreri controversate: ”Un experiment!” EXCLUSIV

38 de ani de la dezastrul nuclear Cernobîl. Ne protejează sau nu sarea iodată? Nutriționiștii, medicii și bucătarii au păreri controversate: ”Un experiment!”…

În România, consumul de sare iodată continuă să aibă caracter obligatoriu de mai bine de 25 de ani. Măsura însă provoacă și azi controverse. Numeroși medici o consideră absolut necesară organismului după Cernobîl,…




14:15, 30.04.2024

Secretele unui grătar perfect, dezvăluite de bucătari. Cum să surprinzi pe toată lumea de 1 Mai

Ziua de 1 Mai reprezintă o ocazie foarte bună de ieșit la grătar, în aer liber, pentru foarte mulți români. De multe ori, masa se poate transforma într-o nereușită, dacă nu ținem cont de anumite detalii.




13:00, 30.04.2024

Paște 2024: Ce bucate nu pot lipsi de pe masă de sărbători

Paște 2024: Ce bucate nu pot lipsi de pe masă de sărbători

În fiecare an, Paștele aduce ocazia perfectă de a ne bucura de mâncăruri delicioase și tradiționale, care să sărbătorească această sărbătoare cu gust. În multe culturi și tradiții, masa de Paște este un moment…




09:40, 30.04.2024

Plantele care absorb mirosul de mâncare din casă. Ce să ții în bucătărie, purifică aerul după ce gătești mult

Știm cu toții că mirosurile neplăcute din casă sunt o mare bătaie de cap, dar este important să știm cum să le neutralizăm. Putem face acest lucru cu aromele sezoniere ale florilor parfumate. Grădinarii cu experiență…




22:00, 29.04.2024

Chefi la cuțite, 29 aprilie 2024. Orlando Zaharia a avut o criză de nervi! Ce l-a scos din minți pe jurat: „Bucătarii lui pește” / VIDEO

Orlando Zaharia nu a putut să se mai abțină și a avut o criză de nervi în ediția de astăzi, 29 aprilie, de la Chefi la cuțite. Ce l-a scos din minți pe jurat în timpul probei. Roata Ingredientelor a decis ce preparate…




18:40, 29.04.2024

Grindeanu scoate în față Autostrada Moldovei

Grindeanu scoate în față Autostrada Moldovei

Ministrul Transporturilor, Sorin Grindeanu, a afirmat luni, cu ocazia unei vizite de lucru pe şantierul autostrăzii Moldova (A7), lotul 1 al tronsonului Ploieşti-Buzău, că la finalul lunii iulie sau începutul lunii…




14:55, 29.04.2024

Ministrul Transporturilor anunţă că, la finalul lunii iulie sau începutul lunii august, va fi deschisă circulaţia pe primii 14 kilometri ai A7

Ministrul Transporturilor anunţă că, la finalul lunii iulie sau începutul lunii august, va fi deschisă circulaţia pe primii 14 kilometri ai A7

„Le-am dat nişte ţinte ca la sfârşitul lunii pe lotul 2 să fie la 70% iar pe lotul 1 să fie la 65% minim. Anunţ că undeva la sfârşitul lunii iulie, începutul lunii august probabil că vom circula pe primii kilometri…




13:15, 29.04.2024

SUA au cumpărat 81 de avioane sovietice de la un aliat al lui Putin cu 20.000 de dolari bucata

SUA au cumpărat 81 de avioane sovietice de la un aliat al lui Putin cu 20.000 de dolari bucata

SUA au cumpărat 81 de avioane de luptă de fabricație sovietică din Kazahstan, un aliat istoric al Rusiei, dar care are relații tot mai apropiate cu țări occidentale, relatează Business Insider. Avioanele ar putea…




12:51, 29.04.2024

Cu ce se mai laudă Grindeanu

Cu ce se mai laudă Grindeanu

Ministrul Transporturilor, Sorin Grindeanu, a afirmat luni, cu ocazia unei vizite de lucru pe şantierul autostrăzii Moldova (A7), lotul 1 al tronsonului Ploieşti-Buzău, că la finalul lunii iulie sau începutul lunii…




19:35, 28.04.2024

O teorie controversată: croissantele nu sunt franțuzești, iar sosul de pizza nu este italian. „Bucătăria italiană nu există”, afirmă un istoric culinar

Un istoric culinar a stârnit controverse după ce a afirmat că bucătăria italiană nu există, declanșând astfel o dezbatere cu privire la originea și proprietatea alimentelor şi atrăgându-şi dezaprobarea conaţionalilor…




06:55, 27.04.2024

Mărele negru diamant: se vând doar la bucată, iar prețul este exorbitant

Mărele negru diamant: se vând doar la bucată, iar prețul este exorbitant

Mărul negru este un fruct foarte rar, care crește în locuri îndepărtate din lume. Este foarte costisitor, deoarece producția sa este foarte limitată, scrie krishijagran.com.Mărul negru diamant se găsește foarte…




20:05, 26.04.2024

Bărbat căutat de scafandri după ce a căzut în apa unui baraj de acumulare

Bărbat căutat de scafandri după ce a căzut în apa unui baraj de acumulare

Un bărbat care păzea oile pe malul unui canal care duce la barajul de acumulare CHS Haţeg a căzut în apă, vineri, când încerca să recupereze o bucată de lemn cu care se juca fiul său. Pompieri, salvamontişti şi…




19:40, 26.04.2024

Un hunedorean a căzut în apă când încerca să recupereze o bucată de lemn cu care se juca fiul său. Salvatorii îl caută pe bărbat

Un hunedorean a căzut în apă când încerca să recupereze o bucată de lemn cu care se juca fiul său. Salvatorii îl caută pe bărbat

Un bărbat de 41 de ani, care păzea oile pe malul unui canal care duce la barajul de acumulare CHS Haţeg, a căzut în apă vineri, 26 aprilie, când voia să aducă la suprafață o bucată de lemn cu care se juca copilul…




15:25, 26.04.2024

Gorenje primește premiul ICONIC pentru designul inovator al electrocasnicelor de bucătărie

Gorenje, parte a Hisense Europe și lider în domeniul electrocasnicelor inovatoare a fost distins cu mai multe premii prestigioase ICONIC Awards 2024. Organizat de Consiliul German de Design, aceste premii celebrează…




14:25, 26.04.2024

Nu ai timp de pierdut în bucătărie? Atunci ai nevoie de o oală sub presiune

Nu ai timp de pierdut în bucătărie? Atunci ai nevoie de o oală sub presiune

Gătitul poate fi o activitate plăcută și satisfăcătoare, dar uneori timpul limitat ne împiedică să petrecem ore în bucătărie pregătind mâncăruri delicioase. În acest context, oala sub presiune devine un aliat de…




09:30, 26.04.2024

De ce se înverzește gălbenușul ouălor fierte. Metoda corectă pentru a avea un galben frumos

De ce se înverzește gălbenușul ouălor fierte. Metoda corectă pentru a avea un galben frumos

Poate și ție ți s-a întâmplat să fierbi un ou tare și să descoperi un inel verde în jurul gălbenușului atunci când ai tăiat ouăle. Bucătării spun că este perfect normal ca un inel gri-verzui să apară în jurul gălbenușului…




17:00, 25.04.2024

Nu arunca zeama din conservele de fasole! Nici nu știi ce pierzi. E utilă în bucătărie

Nu arunca zeama din conservele de fasole! Nici nu știi ce pierzi. E utilă în bucătărie

În ciuda faptului că a devenit un gest reflex în momentul în care ne pregătim să adăugăm în preparatul pe care îl gătim un produs din conservă, o gospodină inventivă consideră că este o mare greșeală. Sfatul ei…