De ce se înverzește gălbenușul ouălor fierte. Metoda corectă pentru a avea un galben frumos
Publicat:
Poate și ție ți s-a intamplat sa fierbi un ou tare și sa descoperi un inel verde in jurul galbenușului atunci cand ai taiat ouale. Bucatarii spun ca este perfect normal ca un inel gri-verzui sa apara in jurul galbenușului de ou fiert. Chiar daca nu arata foarte placut, acesta nu este daunator.De ce se inverzește galbenușul oualor fierteNutriționiștii spun ca inelul verzui din jurul galbenușului apare ca o reacție chimica. Reacția chimica implica sulf, din albușul de ou, și fier, din galbenușul de ou.Aceste doua componente reacționeaza in mod natural pentru a forma sulfura feroasa la suprafața…
Citeste articolul mai departe pe realitatea.net…
Sursa articol si foto: realitatea.net
Stiri pe aceeasi tema
Gospodinele care prefera sa vopseasca ouale acasa prin metode tradiționale
10:25, 03.05.2024 - Multe gospodine inca practica metoda tradiționala de vopsire a oualor de Paște. Acestea folosesc patrunjel, pentru model. Ulterior oul se pune intr-un ciorap fin, apoi in apa fierbinte, in care fierb coji de ceapa roșie.Oua de Paște, vopsite prin metoda tradiționala„Rosu, trecem la verde, galben, mov,…
Șeful ANPC, avertisment pentru gospodine: Atenție la vopseaua pentru ouale de Paște. Ce leguma este perfecta pentru culoarea roșie
14:01, 02.05.2024 - Șeful ANPC, avertisment pentru gospodine: Atenție la vopseaua pentru ouale de Paște. Ce leguma este perfecta pentru culoarea roșie Atenție la vopseaua pentru ouale de Paște. Șeful ANPC, Paul Anghel, atrage atenția gospodinelor, in Joia Mare. Acesta le spune celor ce vor vopsi oua sa foloseasca doar…
Ce sa faci cu ouale fierte ca sa se curețe foarte ușor. Trucuri utile
01:30, 29.04.2024 - Se apropie Paștele, iar de pe masa nu trebuie sa lipseasca ouale frumos incondeiate. Ciocnirea oualor de Paște este o tradiție care se pastreaza in continuare. Descopera și tu ce sa faci cu ouale fierte ca sa se curețe foarte ușor. Curațarea oualor poate necesita timp și rabdare. Specialiștii spun ca…
Cum vopsesti ouale de Paste natural – metoda usoara, pas cu pas
18:56, 25.04.2024 - Pastele este o sarbatoare plina de traditii si bucurie, iar colorarea oualor este una dintre activitatile care aduc culoare si veselie in casele noastre. Daca esti in cautarea unei metode naturale de vopsire a oualor de Paste, fara sa fie nevoie sa apelezi la colorantii artificiali din comert, te afli…
Postul Paștelui, ocazie de detoxifiere. Specialiștii de la Spitalul CFR Timișoara ofera cateva sfaturi nutriționale
20:21, 19.03.2024 - Postul Paștelui sau Postul Paresimilor, cum e cunoscut in popor, este cel mai aspru post din anul bisericesc. In cele 40 de zile, care anticipeaza sarbatoarea Invierii Domnului nu se consuma deloc alimente de origine animala. Aceasta „pauza” de la mancarea animala poate insa veni și cu avantaje, precum…
Un roman din Italia, prapad in jurul lui cand a vazut ca vecinii fac gratar. Reactia lui, si amuzanta, si socanta!
18:45, 18.03.2024 - Un roman in varsta de 50 de ani, care locuieste in Ancona, Italia, a facut prapad in jurul lui cand a vazut ca vecinii au organizat o petrecere cu gratar. Barbatul a intrat brusc in curtea lor și a inceput sa-i atace verbal și apoi fizic. I-a batut cu matura Un barbat peruvian a fost […] The post Un…
Cand incepe cel mai lung post din an. Postul Paștelui in 2024
10:40, 17.03.2024 - Pentru creștinii ortodocși, respectarea Postului Mare este foarte importanta. Este o perioada de renunțare la sine, de purificare și de aspirație catre Dumnezeu. In 2024, perioada Postului Mare va dura de la 18 martie pana la 4 mai . Inceputul și sfarșitul Postului MareDatele Postului Mare se schimba…
De ce sa pui zeama de lamaie in apa in care fierbi ouale
13:25, 26.02.2024 - Ouale fierte sunt foarte sanatoase consumate cu limita, insa decojirea lor poate fi adesea o adevarata provocare. Din fericire, exista cateva metode pe care le puteți utiliza pentru o decojire mai ușoara. Zeama de lamaie are foarte multe beneficii, iar adaugarea ei in apa in care fierbem ouale este…
se inchide automat in 30 secunde
