Pita de Pecica, secretele delicioasei pâini pe care o prefera Ceauşescu. Se produce în cuptoare din perioada interbelică şi rezistă 10 zile fără conservanţi
Publicat:Pita de Pecica este facuta din graul ce se recolteaza doar din holdele din apropierea localitatii, ea devenind cu urma cu cativa ani brand national. Painea care poate ramane proaspata timp de zece zile se mai face in momentul de fata in cateva brutarii din localitate, in cuptore vechi din perioada interbelica.
„Am cumparat brutaria in 1997 de la Ioja Alexandru. El a pus in functiune primul cuptor din caramida prin anul 1925, intre cele doua razboaie mondiale. Cocea aceeasi paine ca si noi. Odata ce am cumparat afacerea, am primit de la Ioja si reteta, veche de pe vremea dacilor”, spune…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Ce fel de paine nu-i lipsea lui Ceaușescu de pe masa și de unde era adusa special pentru el, cu avionul. Cum se prepara - VIDEO
09:16, 17.04.2024 - Unul dintre aceste alimente este și ”Pita de Pecica”, painea preferata a lui Ceaușescu, care ar fi fost adusa special pentru dictator din județul Arad la București, cu avionul, cu o cursa speciala, saptamanal, doar pentru ca acesta și familia sa sa aiba paine proaspata pe masa. Acest animal NU trebuia…
Un nou vot pe bugetul Capitalei, dupa trei incercari eșuate. Ce au decis consilierii PSD și PNL
09:50, 22.03.2024 - Vineri are loc o noua ședința a Consiliului General al Municipiului București in care se va dezbate, din nou, bugetul Capitalei pentru anul 2024. Pana acum, bugetul a fost respins de trei ori. Se pare ca a patra oara va fi insa cu noroc. Consilierii generali ai PSD și PNL au convocat aceasta ședința…
Doar primarul mai semneaza pentru eliberarea adeverințelor APIA
09:10, 14.03.2024 - Schimbare importanta in acest an la adeverința pentru subvențiile APIA. La propunerea Prim-vicepreședintelui Asociației Forța Fermierilor, Valentin Popa, Ministerul Agriculturii a agreat modificarea modelului-tip de... The post Doar primarul mai semneaza pentru eliberarea adeverințelor APIA appeared…
Ancheta a Parchetului European privind o presupusa frauda la un proiect finantat prin POR 2014-2020
03:25, 13.03.2024 - Birourile Parchetului European din Timisoara si Bucuresti au facut luni perchezitii la Arad si in alte locuri, intr-o ancheta cu privire la o presupusa frauda la un proiect finantat prin Programul Operational Regional 2014-2020, estimata la peste trei milioane de euro din fonduri nerambursabile de la…
Painea pentru Ceaușescu. Cum se pregatea aceasta
21:50, 04.03.2024 - Este știut faptul ca pentru Nicolae Ceaușescu, „cel mai de frunte fiu al acestui pamant”, niciun efort nu era prea mare pentru a i se asigura cea mai buna hrana. Acest lucru era valabil mai ales la paine, pe care o adora, dar o consuma in cantitați riguros cantarite, caci suferea de diabet. Painea pentru…
Amintiri de „Epoca de Aur”. Cum a sarbatorit Ceaușescu la Arad cei 80 de ani de la inființarea uzinei de vagoane
23:25, 02.03.2024 - Nicolae Ceaușescu era prezent in țara atunci cand o fabrica sau uzina iși sarbatoarea inființarea. Se faceau pregatiri, se inmanau distincții, iar localitatea respectiva era in mare sarbatoare
Alina Gorghiu: In ultima saptamana au fost preluați de la punctele de frontiera de catre ANP 21 de fugari
15:35, 17.02.2024 - ”De vinerea trecuta pana ieri, mai exact in perioada 9 februarie – 16 februarie, au fost preluați de la punctele de frontiera de catre ANP (n.r. – Administratia Nationala a Penitenciarelor) un numar de 21 de fugari la care se adauga 6 transferați. Printre țarile de unde am adus fugarii sunt: Marea…
se inchide automat in 30 secunde
