Gustul este perceput de neuronii specializaţi din creier, nu de anumite papile gustative
Publicat:Cercetatorii de la Universitatea Columbia din Statele Unite au constatat ca fiecare dintre miile de senzori de pe limba poate detecta gama completa de gusturi: dulce, sarat, amar, acru, si umami (gustul savuros de glutamat), informeaza The Independent
Papilele gustative au fiecare intre 50 si 100 de receptori pentru toate cele cini gusturi, care au un partener potrivit la nivelul creierului care primeste semnale de la acestia.
Celulele sunt frumos reglate pentru fiecare gust in parte, astfel incat exista o combinare foarte frumoasa intre celulele de la nivelul limbii si…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Diete sanatoase. Cele mai naturale combinații de alimente
14:30, 18.05.2024 - O dieta care combina grasimile nesaturate, precum cele din uleiul de masline, cu legume bogate in nitrati, precum spanacul, ar putea proteja contra hipertensiunii, potrivit unui studiu britanic, care a identificat mecanismul biologic benefic din spatele regimului mediteranean. Studiu, realizat pe soareci,…
Studiu: Vara lui 2023, cea mai fierbinte din ultimii 2.000 de ani
22:00, 14.05.2024 - Perioada iunie-august a anului 2023 fost cea mai calduroasa de la debutul inregistrarilor, din 1940 - un semn clar al schimbarilor climatice care alimenteaza noi fenomene extreme, informeaza Reuters si AFP, citate de Agerpres.Cercetatorii europeni au stabilit intr-un nou studiu ca vara trecuta, cand…
Cat rezista o civilizație pana sa se prabușeasca. Oamenii de știința au aflat raspunsul
23:25, 13.05.2024 - Este omniprezenta in filozofie și in cultura populara ideea ca statele, societațile și civilizațiile cresc, apoi stagneaza și, in cele din urma, se prabușesc. Oamenii de știința au finalizat recent cel mai amplu studiu realizat vreodata pentru a afla daca "societațile care imbatranesc" pot fi intr-adevar…
„Suntem mai mult asemanatori decat diferiti”. Rakus, un urangutan ranit, observat cand folosește o soluție din plante pentru a-și trata rana de sub ochi
09:10, 03.05.2024 - Un urangutan de Sumatra din Parcul Național Gunung Leuser, Indonezia, s-a tratat folosind o pasta facuta din plante pentru a-si vindeca o rana de pe obraz, au observat oamenii de stiinta, relateaza BBC, preluat de agenția News.ro. Este pentru prima data cand o creatura din salbaticie a fost inregistrata…
Actualitate medicala/ Proteinele au efect asupra calitatii somnului
00:35, 26.03.2024 - Un studiu recent, realizat de cercetatori din Irlanda și Statele Unite, a examinat modul in care diferitele surse de proteine pot influența calitatea somnului, incercand sa afle daca proteinele vegetale sunt mai benefice decat cele animale sau invers. Somnul de calitate este definit de specialiști ca…
Un nou tratament antigripal fara vaccin ar putea salva sute de mii de vieți
14:45, 16.03.2024 - Tratament antigripal fara vaccin Cercetatorii sunt pe cale sa descopere un nou tratament antigripal și aceasta nu are legatura cu vaccinarea antigripala. Oamenii de știința au stabilit deja ca unii viruși și bacterii provoaca infecții in organism prin prinderea mai intai de moleculele de zaharoza de…
Cercetatorii americani au descoperit modul in care stresul cronic poate duce la dezvoltarea cancerului
08:30, 14.03.2024 - Oamenii de știința din New York au efectuat un nou studiu și au descoperit lucruri noi despre legatura dintre stres si cancer, relateaza Rador Radio Romania. Stresul cronic poate duce la dezvoltarea cancerului? Oamenii de știința din New York au incercat sa raspunda la aceasta intrebare; iar articolul…
Fumatul modifica sistemul imunitar
00:41, 26.02.2024 - Anual, tutunul ucide peste opt milioane de oameni la nivel global, potrivit datelor Organizației Mondiale a Sanatații. Iar cei care nu mor din cauza fumatului se aleg cu diferite boli din cauza acestui viciu. Urmele pe care le lasa fumatul asupra sanatații chiar și dupa renunțarea la tutun sunt adanci…
se inchide automat in 30 secunde
