Discuții aprinse despre răul pe care îl fac sau nu alimentele ultraprocesate, într-o lume cuprinsă de moda dietelor
Publicat:
In lumea febrila a dietei și a nutriției, anul trecut a fost dominat de discuții aprinse despre raul (sau nu) alimentelor ultraprocesate. Acestea nu s-au limitat doar la mass-media, ci au generat, in mod neobișnuit, dezbateri la fel de zbuciumate in cercurile academice. Așadar, care este "adevarul" despre aceste alimente? Sunt atat de nocive pentru sanatate pe cat susțin mulți? Și cum ar trebui sa se orienteze consumatorii, inarmați cu aceste informații, pe rafturile supermarketurilor?
Prelucrarea alimentelor, inclusiv gatitul, fermentarea, murarea, conservarea și afumarea, este la fel de veche…
Citeste articolul mai departe pe stiripesurse.ro…
Sursa articol si foto: stiripesurse.ro
Stiri pe aceeasi tema
Alimente care imbunatațesc și alimente care scad calitatea somnului
00:26, 04.04.2024 - Sunt alimente, respectiv cele care conțin triptofan, care ne ajuta sa avem un somn odihnitor. Dimpotriva, sunt alimente pe care ar trebui sa le evitam la cina cum sunt: cartofii prajiți, preparatele din carne roșie, dulciurile… Ce este triptofanul Triptofanul este un aminoacid care ajuta la imbunatațirea…
Nu toate alimentele ultraprocesate sunt rele. Ce ar trebui sa știi, potrivit nutriționiștilor
16:30, 02.04.2024 - Unele studii recente au asociat o dieta bogata in alimente ultraprocesate cu un risc crescut de boli de inima, diabet de tip 2, depresie și demența. In timp ce discuțiile se concentreaza adesea pe impactul lor negativ, pot exista unele excepții care merita explorate.
Topul alimentelor ultraprocesate care sunt bune pentru sanatate. Nimeni nu se aștepta la aceste produse
17:55, 15.03.2024 - Deși majoritatea persoanelor evita cu orice preț sa achiziționeze alimentele ultraprocesate, specialiștii atrag atenția cu privire la faptul ca nu toate aceste produse reprezinta un pericol pentru sanatate. Iata care dintre aceste alimente sunt chiar foarte bune pentru consum.
Magazinele, obligate sa vanda la preț redus alimentele aflate aproape de expirare. Legea pentru stoparea risipei de alimente a fost adoptata
13:45, 15.03.2024 - Legea pentru reducerea risipei de alimente a fost promulgata vineri, 15 martie, de președintele Romaniei, Klaus Iohannis. Diana Buzoianu, coinițiatoare a proiectului a declarat ca in Romania 2,55 milioane de tone de alimente se pierd anual, fiind aruncate la gunoi. Potrivit deputatei USR, aceste alimente…
Top 5 alimente ultraprocesate pe care poți sa le consumi. Ce beneficii au pentru sanatate
11:55, 14.03.2024 - Se știe ca alimentele ultraprocesate pot fi daunatoare pentru organism. Sunt bogate in calorii și zahar, dar pot ridica și glicemia mult mai mult decat alimentele care au trecut printr-o procesare minima. De regula, acestea conțin ingrediente care pot duce la probleme grave de sanatate. Pe de alta parte,…
Cum sa mananci painea fara sa te ingrași. Sfaturi care te pot ajuta
15:20, 27.02.2024 - Știm cu toții ca painea, cartofii, pastele, orezul fac parte din categoria alimentelor “cu greutate” pe care trebuie sa le introducem cu masura in alimentație noastra.Alimentele care conțin amidon sunt painea, cartofii orezul, și iata o modalitate de a le pregati astfel incat sa nu ingrașe, cu mențiunea…
Ce reguli trebuie sa respecți pentru prajirea corecta a alimentelor. Sfaturi simple pentru gospodine
10:25, 10.02.2024 - O mulțime de gospodine folosesc prajirea pentru a prepara ingredientele pentru cina. Alimentele se pregatesc intr-un mod foarte simplu, dar este nevoie sa respecți anumite trucuri simple, ce vor face ca rezultatul sa fie unul delicios.
Horoscop pentru marti, 30 ianuarie 2024: Este rost de discutii aprinse in familie pentru una dintre zodii
08:10, 30.01.2024 - Berbec Relatiile pateneriale sunt disonante, fiind posibil chiar sa renunti la o colaborare veche sau sa ti expui punctele de vedere intr un mod transant. Pentru ca subiectivismul si emotivitatea sunt accentuate ar fi bine sa vorbesti numai dupa ce te ai gandit bine si mai ales strictul necesar. Numai…
se inchide automat in 30 secunde
