Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

Ciorbă de 'platagele' cu busuioc, un preparat răcoritor pentru zile caniculare

Publicat:

Ciorba racoritoare de Valcea, care se gatește in special vara de catre gospodinele din județ, este "ciorba de platagele" cu busuioc, dupa cum spune , directorul Centrului Județean pentru Promovarea și Conservarea Culturii Tradiționale. "Daca sus la munte, aerul este mult mai racoritor, in jumatate de sud a Valcii, vara, cand sunt temperaturi caniculare, gospodinele noastre de la țara și nu numai pregatesc o ciorba racoritoare cum i se mai spune. Ciorba de platagele. De fapt este vorba de ciorba de roșii cu orez și in care se pune la sfarșit busuioc. I se mai spune racoritoare pentru…

Citeste articolul mai departe pe monitorulvn.ro…  

Sursa articol: monitorulvn.ro


Stiri pe aceeasi tema

Accident in Calimanești. O persoana a fost ranita

13:15, 12.04.2024 - O persoana a fost ranita, in urma cu puțin timp, intr-un accident petrecut pe DN 7, in Calimanești, județul Valcea. O coliziune a avut loc intre un autoturism condus de un cetațean bulgar de 41 de ani și un alt autoturism condus de o femeie de 70 de ani, din localitatea Șirineasa. In urma evenimentului…

Imagini noi cu casa pe care o construiește Adela Popescu la Șușani. Bucataria va fi una de lux: „Cat de fericita sunt”

16:50, 29.03.2024 - Adela Popescu și Radu Valcan iși construiesc casa la Șușani, acolo unde prezentatoarea a crescut. De curand au facut și o vizita, lucrarile sunt in toi. Deși au o casa in apropiere de București, Adela Popescu și Radu Valcan iși construiesc o locuința și la Sușani, satul din Valcea unde ea a copilarit…

Gospodinele iubesc acest truc. Ce se intampla daca pui doua felii de mar in ciorba. Efectul e garantat

22:50, 23.03.2024 - Un truc la care puțini s-ar gandi, dar care are efecte spectaculoase și te poate ajuta sa repari o problema intalnita des in timpul procesului de preparare a diferitelor feluri de mancare. Afla, din randurile de mai jos, ce se intampla daca pui doua felii de mar in ciorba. Este asul din maneca gospodinelor…

Produsul traditional „Carnati din topor din Valcea”, demersuri pentru obtinerea protectiei europene

16:25, 17.03.2024 - Asociatia Producatorilor Traditionali, Mestesugari si Artizani Valcea a inceput demersurile pentru inscrierea produsului „Carnati din topor din Valcea” in registrul Uniunii Europene al indicatiilor geografice protejate. Documentatia pentru produsul traditional „Carnati din topor din Valcea” si caietul…

Produsul traditional "Carnati din topor din Valcea" a demarat procesul pentru obtinerea protectiei europene. Care sunt ingredientele speciale ce fac diferența

11:45, 17.03.2024 - "Dupa depunerea documentatiei la Ministerul Agriculturii, urmeaza procedura de evaluare a conformitatii dosarului de inregistrare, iar in cazul in care vor fi solicitate completari, acestea se vor depune in cel mult 30 de zile. Dosarul va fi publicat pe site-ul ministerului pentru o perioada de opozitie…

Tamas Sulyok, noul președinte al Ungariei

20:30, 26.02.2024 - Parlamentul Ungariei l-a ales luni pe Tamas Sulyok, șeful Curții Constituționale, ca noul președinte al țarii. Katalin Novak, prima femeie președinte a țarii, a demisionat pe fondul unui scandal de grațiere a abuzului asupra copiilor. Alegerile prezidențiale au avut loc in prima zi a sesiunii de primavara…

(VIDEO) 100 de hectare de vegetație au ars in județul Valcea

06:50, 06.02.2024 - Echipaje de pompieri militari valceni au interveniti, azi noapte, la un incendiu de vegetație uscata care a pornit din comuna Ionești și a ajuns in comuna Scundu.La fața locului au acționat 35 de pompieri și 15-20 de membrii SVSU.Intervenția a fost ingreunata de vantul puternic, vizibilitatea redusa…

”Vorbește lumea” ca Adela Popescu face mai mulți bani de cand a plecat din televiziune! Este acționara la un hotel in Vama Veche, și-a luat apartament in Olimp și, mai nou, construiește o casa de vacanța

14:25, 02.02.2024 - Adela Popescu, traiește pe cai mari, unul din motivele pentru care a plecat de la ”Vorbeste lumea” (Pro Tv) și și-a inghețat cariera muzicala. Firma solistei și a soțului sau, Radu Valcan, care se ocupa de activitațile agențiilor de publicitate, are profit din ce in ce mai bun. Pe care amandoi il investesc…


Ce parere ai despre aceasta stire?