Ce este, de fapt, sugiucul? Cum îl prepari ca în popor
Publicat:
Sugiucul este un tip tradițional de carnați, cunoscut și drept ghiuden, foarte apreciat aroma și gustul bogat, obținut prin tocarea fina a unei combinații de carne de porc, slanina afumata și condimente. Cu acest amestec se umplu intestinele subțire, iar carnații obținuți sunt apoi lasați sa se usuce și sa matura timp de cel puțin 24 de ore, ,intr-un loc racoros și uscat.Pentru gatire, sugiucul poate fi preparat la gratar sau in tigaie, pana cand atinge o culoare aurie apetisanta. Inainte de servire, se taie felii și se presara cu verdeața proaspata, precum patrunjel sau marar.Aceasta rețeta simpla,…
Citeste articolul mai departe pe realitatea.net…
Sursa articol si foto: realitatea.net
Stiri pe aceeasi tema
Prof. Adela Hagau. ”Daca uitam traditiile si obiceiurile nationale, putem spune ca nu ne mai stim radacinile, actul nostru de identitate ca popor”
17:10, 17.04.2024 - Școala Gimnaziala Ioan Vladuțiu Luduș a gazduit Cea de a doua activitate a Cercului pedagogic al invațatorilor claselor a II-a, zona Luduș. Intr-o era a vitezei si a tehnologiei, de multe ori observam cum valorile noastre se pierd in amalgamul cotidian. Cu toate acestea, folclorul este și va fi mereu…
Prajitura cu prune și nuci. Desertul de post pe care sa-l prepari in aceasta perioada
02:06, 17.04.2024 - Postul Paștelui este o provocare pentru mulți romani. Pentru a te bucura de un desert delicios, fara sa consumi alimente ce provin de la animale, prajitura de mai jos este ideal și indeplinește toate criteriile cerute. Se prepara simplu și este ideala pentru toata familia.
Buna Vestire! Motivul pentru care se mananca pește in aceasta zi. Preoții arunca bomba
09:35, 24.03.2024 - Buna Vestire! Motivul pentru care se mananca pește in aceasta zi. Preoții arunca bombaSuntem in Postul Paștelui, cunoscut in popor drept Postul Mare, o perioada premergatoare Invierii Domnului Iisus Hristos. Fața de Postul Craciunului, acesta este unul extrem de aspru pentru ca in cele 48 de zile…
Trucul unic prin care salata verde nu va deveni vascoasa. Va ramane proaspata mai mult timp
23:30, 19.03.2024 - Salata verde este unul dintre cele mai sanatoase alimente, potrivita pentru tot felul de preparate și diete. Foarte important este, insa, sa o pastram mereu proaspata și sa ne asiguram ca nu se deterioreaza. Afla cum poate ramane proaspata mai mult timp și care sunt trucurile ce te vor ajuta. Cum pastram…
Ingredientele periculoase din Nutella de la magazin. Cum sa prepari acasa varianta mai sanatoasa
11:10, 14.02.2024 - Este unul dintre produsele de la magazin mult indragite de cei mici, care nu știu insa cat de multe pericole ascunde. Ce ingrediente indoielnice ca și calitate conține Nutella. Poți sa prepari o varianta mult mai sanatoasa acasa, care sa satisfaca exact aceleași nevoi. Calitatea produsului Nutella,…
George Simion, replica la mitingul anti-extremism al PNL: 'Extremiști sunteți voi! Ati distrus un popor, ati ruinat judete, ati alungat milioane de romani'
16:35, 04.02.2024 - Presedintele AUR George Simion a transmis un mesaj dupa ce presedintele Consiliului Judetean Suceava Gheorghe Flutur a organizat duminica, un miting antiextremism si a declarat „extremistii sunteti voi”, adaugand ca „sunteti niste extremisti care vreti instaurarea dictaturii in Romania doar pentru a…
Banc: „Un popor de hoți”. Gluma care te va face sa razi cu lacrimi
08:46, 04.02.2024 - Este duminica și pentru ca ne aflam inca in weekend, vrem sa te inveselim inca de la primele ore ale dimineții, așa ca am pregatit cele mai tari bancuri din toate timpurile. Iata care sunt cele mai bune glume ale acestui final de saptamana!
Nutriționistul Mihaela Bilic. „Cu branza proaspata se slabește mult și repede”
07:40, 30.01.2024 - Un aliment care ne este la indemana tuturor ne poate ajuta in lupta cu kilogramele nedorite. Este vorba despre branza proaspata, potrivit nutriționistului Mihaela Bilic . „Cu branza proaspata se slabește mult și repede Pe vremuri, daca faceai hepatita sau erai in convalescenta dupa vreo boala grava,…
se inchide automat in 30 secunde
