Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

23:10, 24.04.2024

Ce să pui în sarmalele murate pentru o aromă divină. Cum se fac, sunt un deliciu și ușor de preparat

Ce să pui în sarmalele murate pentru o aromă divină. Cum se fac, sunt un deliciu și ușor de preparat

Sarmalele sunt unul dintre cele mai iubite preparate. Majoritatea oamenilor cunosc doar rețeta clasică, de sarmale fierte și, ulterior, puse la cuptor. Te-ai gândit, însă, că ele pot fi și murate? Cum se pregătesc…




16:00, 24.04.2024

Cum se prepară adevăratele sarmale turcești. Ingredientele care fac diferența pentru un gust divin 

Cum se prepară adevăratele sarmale turcești. Ingredientele care fac diferența pentru un gust divin 

Sarmalele turcești sunt cu adevărat delicioase și puțin diferite de cele românești. Totuși, din când în când, merită să încercăm și câte o rețetă mai diferită. Aceste sarmale, denumite dolman, îs au originea în…




18:25, 23.04.2024

Ce să pui în sarmalele pentru Paşte pentru a fi mai uşoare. Nu îţi mai încarci organismul astfel, carnea este secretul

Ce să pui în sarmalele pentru Paşte pentru a fi mai uşoare. Nu îţi mai încarci organismul astfel, carnea este secretul

Nu poate exista masă de sărbători fără acest preparat tradițional delicios, dar combinația cu drob și friptură de miel poate fi destul de grea pentru stomac și întregul aparat digestiv. Află, din rândurile de mai…




10:35, 23.04.2024

Postul și sarmalele de post: Cred că cel mai mult făceam în post tioaște cu pisat

Postul și sarmalele de post: Cred că cel mai mult făceam în post tioaște cu pisat

Pentru satul tradițional, mâncarea de post era o coordonată esențială a momentelor de intensificare pietală, femeile mergând până la spălarea severă a vaselor în care se făcuse mâncare de dulce și la înlocuirea…




18:05, 16.04.2024

Interviu. Scriitorul Cosmin Dragomir, despre geneza sarmalelor: „Există tensiuni diplomatice generate de paternitatea sarmalelor – vezi Azerbaidjan vs…

O discuție despre sarmale este întotdeauna un subiect incitant. Mai tot românul are rețetă proprie, cu un ingredient secret, astfel încât produsul lui este unic. Un interviu despre sarmale luat de Vasile Ernu lui…




11:06, 16.04.2024

Sărbători pascale în stil mare. Ce preț are meniul de Paște semnat de cheful Cătălin Scărlătescu

Sărbători pascale în stil mare. Ce preț are meniul de Paște semnat de cheful Cătălin Scărlătescu

Cât costă meniul de Paște la restaurantul lui ScărlătescuMeniul de Paște al restaurantului lui Scărlătescu include o gamă variată de preparate tradiționale, fiecare servit în porții generoase menite să satisfacă…




19:20, 14.04.2024

Ce pun gospodinele din Banat în sarmalele de post ca să iasă cu adevărat gustoase. Ingredientul care le dă un gust unic

Ce pun gospodinele din Banat în sarmalele de post ca să iasă cu adevărat gustoase. Ingredientul care le dă un gust unic

Cum faci cele mai bune sarmale de post. Gospodinele din Banat au dezvăluit secretul care te va ajuta să iasă cu adevărat gustoase și să nu simți că nu conțin deloc carne. Este important să adaugi un ingredient…




10:10, 14.04.2024

Savurează atunci când poți sarmalele în oală de lut

Savurează atunci când poți sarmalele în oală de lut

Sursa: Iubesc Transilvania România Savurează atunci când poți sarmalele în oală de lut at Sursa articolului: Savurează atunci când poți sarmalele în oală de lut Credit autor: Punctul. Source




16:26, 09.04.2024

Sarmalele și glicemia. De ce explodează glicemia, chiar dacă le mâncați fără pâine. Ce spune un cunoscut diabetolog?

Sarmalele și glicemia. De ce explodează glicemia, chiar dacă le mâncați fără pâine. Ce spune un cunoscut diabetolog?

„MI-A URCAT MULT GLICEMIA DE LA SARMALE. NU ÎNŢELEG DE CE, NU LE-AM MÂNCAT CU PÂINE”, a scris medicul Adrian Copcea, specialist în Diabet, Nutriţie și Boli Metabolice.  Din două motive sarmalele pot urca mult glicemia…




12:25, 08.04.2024

Un bărbat din Alba, deranjat de sarmalele făcute de iubită, a sechestrat-o. Femeia, legată de mâini și de picioare două nopți

Un bărbat din Alba, deranjat de sarmalele făcute de iubită, a sechestrat-o. Femeia, legată de mâini și de picioare două nopți

Un bărbat din Alba, deranjat de sarmalele făcute de iubită, a sechestrat-o. Femeia, legată de mâini și de picioare două nopți Un  bărbat din Aiud, recidivist și cunoscut al instanțelor de judecată a fost recent…




09:36, 08.04.2024

Reţetă de sarmale de post ca la mănăstire. Ingredientul pe care îl folosesc măicuţele de sute de ani

Reţetă de sarmale de post ca la mănăstire. Ingredientul pe care îl folosesc măicuţele de sute de ani

Ne aflăm în Postul Paștelui, perioadă în care mâncărurile de post sunt la mare căutare. Una dintre cele mai delicioase și sățioase preparate este cea de sarmale. Măicuțele folosesc un ingredient special la prepararea…




15:20, 28.03.2024

Cele mai bune sarmale de post după rețeta lui Radu Anton Roman. Ingredientul magic care dă tot gustul delicios, nici nu simți că nu au carne

Cele mai bune sarmale de post după rețeta lui Radu Anton Roman. Ingredientul magic care dă tot gustul delicios, nici nu simți că nu au carne

Dacă nu știi ce să mai gătești în această perioadă, poți opta pentru sarmale. Sunt un preparat potrivit pentru Postul Mare, care nici nu necesită prea mult talent în bucătărie sau ingrediente scumpe. Dacă vrei…




15:35, 23.03.2024

(video) „Sunt fan al plăcintelor, sarmalelor și mămăligii”. Fotograful încântat de Moldova: „Am adăugat 8 kg, dar nu regret”

(video) „Sunt fan al plăcintelor, sarmalelor și mămăligii”. Fotograful încântat de Moldova: „Am adăugat 8 kg, dar nu regret”

Fotojurnalistul din SUA care a locuit 9 luni în țara noastră și vrea o soție moldoveancă a rămas impresionat de mâncarea noastră tradițională. „Sunt un mare fan al plăcintelor, îmi place și mămăliga, zeama, sarmalele.…




08:40, 11.03.2024

REȚETE ROMÂNEȘTI Sarmale bătrâneşti cu carne de porc

REȚETE ROMÂNEȘTI Sarmale bătrâneşti cu carne de porc

Sarmalele, un clasic culinar est-european, combină carnea tocată cu orez, ceapă, și condimente, înfășurate în frunze de varză acră, coapte lent cu slănină afumată și bulion de roșii, reflectând o tradiție gastronomică…




16:21, 08.03.2024

Secretele bucătăreselor croate când pregătesc sarmale. Ce ingrediente neașteptate adaugă în preparatul iubit de români

Secretele bucătăreselor croate când pregătesc sarmale. Ce ingrediente neașteptate adaugă în preparatul iubit de români

Arta culinară este plină de trucuri și secrete pentru a găti sarmale gustoase în propia bucătărie. Totuși, prin ce se deosebesc cele gătite în România, față de cele gătite în Croația? Sarmale ca în CroațiaExistă…




09:55, 07.03.2024

Secretele bucătăreselor croate când pregătesc sarmale. Ce ingrediente neașteptate adaugă în preparatul iubit de români

Secretele bucătăreselor croate când pregătesc sarmale. Ce ingrediente neașteptate adaugă în preparatul iubit de români

Arta culinară este plină de trucuri și secrete pentru a găti sarmale gustoase în propia bucătărie. Totuși, prin ce se deosebesc cele gătite în România, față de cele gătite în Croația? Sarmale ca în CroațiaExistă…




14:10, 29.02.2024

Secretul croaților pentru cele mai bune sarmale. Ingredientele surpriză pe care le folosesc în preparat

Secretul croaților pentru cele mai bune sarmale. Ingredientele surpriză pe care le folosesc în preparat

Gospodinele din Croația pregătesc sarmale într-un mod cu totul deosebit. Sigur nu știai trucul pus în aplicare de acestea pentru a da savoare preparatului. Lămâia, scorțișoara și alunele sunt ingrediente ce trebuie…




14:31, 12.02.2024

REȚETE ROMÂNEȘTI Deliciul preferat al Regelui Mihai al României: Sarmalele în foi de varză

REȚETE ROMÂNEȘTI Deliciul preferat al Regelui Mihai al României: Sarmalele în foi de varză

Regele Mihai I al României, ultimul monarh al țării, era cunoscut pentru modestia și discreția sa, inclusiv în preferințele culinare. Informațiile despre mâncărurile sale preferate sunt limitate, însă se știe că…




20:05, 31.01.2024

Sarmalele iberice. Cu ce diferă de cele balcanice și cum se prepară?

Sarmalele iberice. Cu ce diferă de cele balcanice și cum se prepară?

Rețata sarmalelor iberice, potrivit cosmindragomir.ro. Varza se blanșează. Vițelul se toacă și se gătește înnăbușit. Apoi se împachează sarmalele, se dau prin făină, se sigilează cu ou bătut și se prăjesc ca snițelele. În…




18:25, 15.01.2024

Un hoț i-a furat sarmalele și piftia unei femei din Mehedinți

Un hoț i-a furat sarmalele și piftia unei femei din Mehedinți

Un bărbat din Mehedinți este căutat de poliție, după ce a furat o oală cu sarmale și mai multe caserole cu piftie lăsate la răcit pe fereastra unui apartament. Femeia păgubită susține că nu ar fi prima dată când…




09:30, 15.01.2024

(VIDEO) Un mehedinţean a furat sarmalele vecinei de la parter

Un mehedinţean a furat sarmalele vecinei de la parter şi a fost filmat de camerele instalate la intrarea în bloc. El a sustrat caserolele cu sarmale şi piftie aflate pe pervazul ferestrei de la bucătărie. Femeia…




11:25, 14.01.2024

Brazilianul care a revenit în România să lupte pentru play-off: ”„e mi-a plăcut cel mai mult? Sarmalele!” » Amuzat, a povestit câte poate mânca

Roger Junio, 27 de ani, a revenit în Liga 1, va îmbrăca tricoul lui U Cluj, a povestit pentru Gazeta Sporturilor ce experiențe a avut în România, la Cluj Napoca și la Arad, și care sunt plăcerile sale. A îmbrăcat…




02:01, 05.01.2024

Român, prins pe aeroport cu sarmale în bagajul de mână

Român, prins pe aeroport cu sarmale în bagajul de mână

O tânără din Canada, care are tatăl român și mama italiancă, a povestit pe o rețea socială cum tatăl ei a încercat să se urce în avion cu sarmale congelate, ascunse în geanta de mână.   „Avem o tradiție de Crăciun,…




09:30, 30.12.2023

Câte zile rezistă sarmalele în frigider, de fapt. Nu le mai consuma după acest termen

Pentru gospodine, când vine vorba despre felul de mâncare vedetă al meselor de Crăciun și Revelion, o mare provocare este cantitatea preparată. În general, în oala cu sarmale găsim câteva zeci, un număr mult mai…




16:11, 29.12.2023

În ce să fierbi sarmalele ca să iasă fragede și mult mai gustoase. Secretul știut doar de bucătarii din marile restaurante

Preparat tradițional, savurat de generații întregi de români, în toate colțurile țării, devenit aproape sinonim cu ideea de sărbătoare. Cu toate că, la prima vedere, rețeta nu pare deloc complicată, există câteva…




14:21, 29.12.2023

Câte calorii conține o porție de sarmale? Care este diferența între cele de porc și cele de vită?

Făcute așa cum trebuie, sarmalele reprezintă un amestec aproape ideal de proteine, carbohidrați și grăsimi. Când vorbim despre carnea cu care le umplem, variantele uzuale sunt porc, vită, pui sau curcan.  PORC…




09:05, 29.12.2023

Câte calorii conține o porție de sarmale? Care este diferența între cele de porc și cele de vită?

Făcute așa cum trebuie, sarmalele reprezintă un amestec aproape ideal de proteine, carbohidrați și grăsimi. Când vorbim despre carnea cu care le umplem, variantele uzuale sunt porc, vită, pui sau curcan.  PORC…




11:30, 27.12.2023

Cine a inventat sarmalele? Nu, nu sunt românii

Chiar dacă obișnuim să asociem sarmalele cu bucătăria tradițională românească, cu mare tristețe vă spunem că nu noi le-am inventat, deși nu greșim dacă afirmăm că le-am dus la un alt nivel. 




11:30, 27.12.2023

Câte sarmale poți mânca într-o singură zi fără teamă de cântar sau de indigestie

Surprinzător, deşi credem că sunt inamicul numărul unu al sănătății, medicul spune sarmalele pot fi printre cele mai recomandate alimente de consumat în această perioadă, cu anumite condiţii.„Sarmalele sunt un…




10:30, 27.12.2023

Au terminat sarmalele şi friptura de porc, apoi au dat fuga la fast-food. Cozi uriaşe în mall-uri

Aşa cum s-au obişnuit de câţiva ani încoace, românii mănâncă de Sărbători şi la fast-food. Cei care au terminat sarmalele şi friptura de porc de acasă, au dat fuga apoi în mall-uri, pentru a mânca de la restaurantele…