Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

09:36, 07.09.2022

(REȚETA ZILEI) Istoria sarmalelor. Ce conţinea reţeta lor acum 120 de ani şi cum se fac azi cu urdă sau stafide

Sarmalele sunt, de obicei, o mâncare grea (în special cele ne-vegetariene), care se prepară mai ales în timpul iernii. Se servesc alături de mămăligă, uneori cu cartofi, sau pâine, „răcorite” cu iaurt, smântână…




15:45, 24.11.2021

Borș de pește, rețeta cu care nu vei da greș!

Borșul de pește e sățios și gustos. În perioadele de post, în care sunt dezlegări la pește, acest preparat se paote regăsi în meniul dumneavoastră! Ingrediente (6 porții) 1 l borș 0.5 kg crap 50 g orez 2 ouă 1…




11:17, 15.04.2020

Pâine fără drojdie și fără dospire, rețeta bloggerului “Divă în bucătărie”

Aceasta rețetă de pâine poate fi o soluție pentru cei care doresc să aibă o pâine caldă și proaspătă pe masa de sărbători, chiar dacă nu au drojdie în casă. Cristina Toth, posesoarea blogului culinar Divă în bucătărie…




09:19, 03.04.2020

Gogoși fără drojie. Rețeta bloggerului Diva în Bucătărie

Unul dintre cele mai dorite deserturi de preparat acasă zilele acestea a fost gogoașa. Dar cum să faci gogoși când nu e pic de drojdie în magazine? Cristina Toth, care are blogul Diva în bucătărie , a fost de acord…




22:43, 23.08.2019

REȚETE Zacusca cu pește

Ingrediente -3 kg peste (fara cap si coada) -1,5 kg ceapa -500 g morcov -2 kg rosii gogonele,bine coapte -2 kg ardei rosii capia mai carnosi -500 ml ulei -250 ml otet -1 lingurita zahar -sare, frunze dafin, ardei…




16:14, 18.12.2018

Cina pentru cei dragi! Piept de pui fraged cu cașcaval

Un preparat foarte gustos cu puține calorii! Ingrediente Numarul de porții: 4 4-6 piepturi de pui dezosate 200 g cascaval patrunjel verde tocat 1 lingurita ulei de masline 1 lingurita oregano 400 g rosii maruntite…




20:14, 02.04.2018

Cotlet de miel cu sparanghel alb

Ingrediente 8 cotlete de miel 4 catei usturoi 4-5 linguri ulei masline crengute de rozmarin frunze de busuioc sare de mare piper macinat 1 manunchi sparanghel alb 50 gr unt  200 gr rucola Preparare Spalam cotletele…




21:37, 26.02.2018

Plăcintă de cartofi la tigaie

Ingrediente 500 g cartofi 150 g faina 1 ou 2 fire ceapa 100 g cascaval/mozzarella 150 g sunca 1/2 legatura patrunjel sare piper Preparare Spala cartofii si pune-i la fiert. Cand ii poti strapunge cu furculita,…




21:37, 26.02.2018

Cotlet de rechin la cuptor cu cartofi natur

Ingrediente 4 bucati cotlet de rechin 1 lamaie 1 ceapa rosie 3 catei de usturoi sare, piper, boia, oregano ulei de masline 6 cartofi unt frunze de patrunjel Preparare Se unge tava cu unt. Se aseaza bucatile de…




16:33, 25.02.2018

Cârnați în stil chorizo (VIDEO)

Ingrediente 1 kg spata de porc 250 g slanina de porc 1/2 lingurita de fulgi de ardei iute 2 linguri de boia afumata 4 linguri de boia dulce 1 lingurita de pasta de usturoi 1 lingurita de cimbru uscat 1 lingurita…




15:37, 23.02.2018

Tocăniță de cartofi cu chorizo

Ingrediente 1 kg cartofi 400 g ceapa 2 catei de usturoi 250 g chorizo picant 2 linguri de ulei 1 foaie de dafin 1 lingurita boia dulce 1/2 lingurita cimbru uscat 250 ml suc de rosii sare, piper patrunjel tocat…




11:26, 23.02.2018

Ruladă de cartofi cu ciuperci înfășurată în bacon

Ingrediente 500 g cartofi 100 g parmezan 1 ou 4 felii cascaval 150 g bacon 4 ciuperci 1 lingura unt rozmarin sare piper Preparare Soteaza ciupercile taiate intr-o lingura de unt, cu 1/2 lingurita rozmarin tocat,…




16:35, 21.02.2018

Varză a la Cluj (cu varză dulce)

Ingrediente 1 varza proaspata mare 1 lingurita sare 2-3 linguri ulei 600 g carne tocata de porc 1 ceapa 1 lingurita pasta de ardei 100 g orez sare piper dupa gust 1 crenguta de cimbru uscat 500 ml suc de rosii…




23:03, 19.02.2018

Ruladă din carne tocată, învelită în bacon

Ingrediente 800 g carne tocata 1 ou crud 100 g pesmet 1 ceapa 3 oua fierte tari 10 felii de bacon patrunjel sare piper Preparare Se taie ceapa marunt, se caleste si se amesteca cu carnea tocata, oul crud, pesmetul,…




14:55, 18.02.2018

SARMALE MOLDOVENEȘTI cu frunză de viţă de vie sau tei (VIDEO)

Ingrediente 1 kg carne tocata 300 g ceapa 1 morcov mic 1 bucatica telina radacina 150 g orez cu bobul rotund 40 g sare 3 g cimbru uscat 4 g piper proaspat macinat 1 g ienibahar 1 g coriandru 1 g chimen 1 frunza…




18:33, 17.02.2018

Supă concentrată de vită

Ingrediente 2-2,5 kg oase de vita 100 ml piure de rosii 2 cepe mari 2 buc telina (ideal, cu frunze) 2 fire praz 3-4 morcovi o legatura patrunjel o crenguta cimbru 2 rosii Preparare Spala oasele de vita si asaza-le…




14:24, 15.02.2018

Antricot de vită la grătar

Ingrediente O felie de antricot (groasa de 2 cm, 175-200 gr.) sare piper Preparare Scoateti carnea din pachet si asezati-o intre doua servetele pe o farfurie in frigider, pentru a obtine o suprafata relativ uscata.…




12:58, 15.02.2018

Rață pe varză călită la cuptor

Ingrediente 2 verze murate medii 1 varza proaspata 1 rata maricica 1 ceapa 1 cana suc de rosii boabe de piper 2 frunze dafin 2 linguri ulei de trufe (putem folosi si ulei de masline) cimbru uscat sare grunjoasa…




12:18, 15.02.2018

Pui pe sticlă cu cartofi și mujdei

Ingrediente 1 pui -1,5 kg condimente pentru pui 1 sticla de bere sare, dupa gust 50 g usturoi 750 g cartofi 250 ml ulei Preparare Se curata puiul bine si se pregateste pentru a fi introdus in cuptor.  Se da cu…




20:45, 14.02.2018

Ciorbă de porc ardelenească

Ingrediente 500 gr carne porc (pulpa sau piept de porc daca o doriti mai grasa) 70 gr orez 1 morcov mare 1 ceapa mare 1 bucata telina 1 bucata pastarnac 1 radacina mica patrunjel 1 /2 ardei gras 200 ml smantana…




20:39, 10.09.2017

Rețeta zilei : Salată mediterană cu orez, linte și măsline

Ingrediente 1 cană orez 4 căni apă 1 cană linte albă 200 g măsline 1 ceapă roșie patrunjel ulei de măsline piper sare Preparare Se alege orezul, se spală bine în două ape și se pune la...




08:54, 06.04.2017

Broșe cacio e pepe

Te-ai gândit vreodată să asortezi rețetele pe care le pregătești la stilul tău vestimentar? Surprinde-ți familia sau invitații cu feluri de mâncare potrivite personalității tale! Astăzi îți prezentăm rețeta perfectă…




15:52, 22.12.2016

Crăciun 2016: Idei de reţete RAW VEGAN. Uite cu ce preparate îţi poţi impresiona invitaţii

1. Paine raw vegan Ingrediente - 250 gr seminte de floarea soarelui - 200 gr seminte de dovleac - 75 gr seminte de in auriu - 50 gr faina de in maro, proaspat rasnit - 4 - 6 jumatati rosii deshidratate in ulei…




11:08, 29.09.2016

Reţetă de toamnă // Suc de roşii

Fă-ţi provizii pentru lunile de iarnă şi prepară-ţi un delicios suc de roşii. Reţeta este simplă, iar peste câteva luni, îl poţi folosi la prepararea mâncărurilor tale preferate. Ai nevoie de: 10 kg roşii sare…




09:53, 28.09.2016

Rețetă : Somon în crustă de cartofi

Somon în crustă de cartofi , o combinație atât de gustoasă, încât va deveni una din mâncărurile pe care le vei pune pe masă cel mai des familiei tale. Nu foarte costisitoare, extrem de sățioasă, ușor de făcut de…




18:13, 21.04.2016

Prăjitura „Mangonita”, gata în 10 minute, fără coacere! Ai nevoie de patru ingrediente

  Dacă îţi este poftă de ceva dulce şi vrei să pregăteşti un desert special şi rapid, poţi încerca prăjitura „Mangonita”. Preparare Se zdrobesc 250 g de biscuiţi foarte bine, până când se obţine o pulbere fină.…




11:29, 04.08.2015

REȚETĂ DE POST | Ardei umpluţi cu ciuperci

Ingrediente 8 ardei graşi mari 3 cepe 150 g ciuperci 100 g orez 250 g suc de roşii o ceaşcă de ulei 50 g făină sare condimente pătrunjel Preparare Se taie ciupercile şi se fierb 15 minute în puţină apă. Se strecoară,…




12:19, 16.07.2015

De sezon : Pizza de vinete

Ingrediente pentru Pizza de vinete 1 vanata medie sos de rosii mozzarella parmezan razuit carnat/salam picant (taiat felii subtiti) patrunjel, busuioc putin ulei sare Portii: 2 Pizza de vinete – Preparare Se taie…




11:30, 07.06.2015

DELICIOS, SĂNĂTOS ȘI DE POST! Chifteluţe de peşte în sos tomat

Ingrediente: 600-700 g file de peşte alb (proaspăt sau congelat) o ceapă 2-3 căţei de usturoi o legătură de pătrunjel o lingură de pesmet o felie de pâine sare piper pentru sos 300 ml suc de roşii o lingură ulei…




18:05, 04.12.2014

Rețeta ieftină și eficientă pentru un ten perfect: BICARBONAT DE SODIU CU LAMAIE

  Produsele cosmetice pe care le cumparam din magazine sau chiar din farmacii contin substante toxice care in timp pot afecta pielea. Unele femei nici nu banuiesc ca niste ingrediente atat de ieftine si simple…