Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

18:05, 16.04.2024

Interviu. Scriitorul Cosmin Dragomir, despre geneza sarmalelor: „Există tensiuni diplomatice generate de paternitatea sarmalelor – vezi Azerbaidjan vs…

O discuție despre sarmale este întotdeauna un subiect incitant. Mai tot românul are rețetă proprie, cu un ingredient secret, astfel încât produsul lui este unic. Un interviu despre sarmale luat de Vasile Ernu lui…




17:01, 04.03.2024

O culegere de texte despre gastronomie: Despre Colectionarul de sarmale de Cosmin Dragomir, un volum destinat oricarui om interesat de fenomenul culinar

O culegere de texte despre gastronomie: Despre Colectionarul de sarmale de Cosmin Dragomir, un volum destinat oricarui om interesat de fenomenul culinar

"Colectionarul de sarmale este, asa cum am scris peste tot, o culegere de texte despre gastronomie publicate in ultimii sapte ndash; opt ani prin diferite medii", declara Cosmin Dragomir Dupa ce in anul 2021 a…




14:50, 01.12.2022

Uniunea Geodezilor din România a lansat filiala din Republica Moldova (P)

Joi, 1 decembrie 2022, Uniunea Geodezilor din România (UGR) a pus bazele filialei din Republica Moldova. Evenimentul de lansare s-a desfasurat în Chisinau, mai exact la Facultatea Constructii, Geodezie si Cadastru…




12:20, 14.10.2022

Mircea Groza a dus tradiția culinară sălăjeană la cel mai mare eveniment organizat de Ziua Națională a Gastronomiei din România

Culegătorul și păstrătorul tradițiilor culinare sălăjene, maestrul bucătar Mircea Groza, a fost reprezentantul Sălajului la Ziua Națională a Gastronomiei și Vinurilor din România, moment marcat în acest an la Casa…




15:20, 22.07.2022

Reșița, redescoperită în format digital

REȘIȚA – Sâmbătă, orașul devine cel mai instagramat loc din țară grație cronicarilor digitali. Este vorba despre platforma culturală creată de agenția Zaga Brand și Asociația HUMART, ambele din București, prin…




17:55, 08.06.2022

Nu cadem pe spate la prima icra de somon!" Recomandat de Curator Connaisseur Friends - ghid pentru enogastronomia din Romania

cc cc.ro risca sa fie CEL MAI TARE NEWSLETTER de cultura gastronomica din internetul de limba romana, daca NU ne grabim sa l trimitem prea des si sa i deranjam pe abonati, glumesc fondatorii proiectului ldquo;Recomandat…




13:40, 19.04.2022

Exista sanatate fara avocado, chia si goji?

"Cei care nu sunt suficient de documentati, de informati, nu au cultura culinara sau in domeniul nutritiei, apeleaza imediat la a copia ce fac americaniildquo;, spune Cristian Margarit, in podcastul Cronicari Digitali.Jurnalistul…




22:01, 06.09.2021

Interviu cu autorul celei mai asteptate carti gastronomice: Cine este Cosmin Dragomir si ce inseamna Curatorul de zacusca“

Autorul celei mai asteptate carti gastronomice, Cosmin Dragmir a vorbit pentru cotidianul ZIUA de Constanta despre copilarie, carte si ponturi de care trebuie sa tinem cont cand ne alegem fructele si legumele.Cosmin…




12:40, 31.08.2021

Curatorul de Zacusca“, de Cosmin Dragomir se lanseaza la Restaurantul Ana si Ion din Constanta. Autorul a pregatit o surpriza pentru cei prezenti

Jurnalistul culinar Cosmin Dragomir lanseaza, la Constanta, volumul "Curatorul de zacusca si alte povestiri culinare romanestildquo;. Duminica, 5 septembrie, de la ora 17:00, scriitorul Cosmin Dragomir isi lanseaza…




22:00, 19.08.2021

Curatorul de zacusca“, de Cosmin Dragomir: Despre tot si toate. Gastronomia romaneasca si conexiunile sale

"Curatorul de zacuscaldquo;, de Cosmin Dragomir este o carte culinara plina de istorie. Aparuta la Editura GastroArt 2021 este cea mai asteptata carte de istorie a gastronomiei. Conceputul copertii este realizat…




21:45, 10.08.2021

Curatorul de zacusca“ de Cosmin Dragomir : Ce mancam astazi? Salata!

"Curatorul de zacuscaldquo; de Cosmin Dragomir este o carte culinara plina de istorie. Aparuta la Editura GastroArt 2021 este cea mai asteptata carte de istorie a gastronomiei. Conceputul copertii este realizat…




22:00, 09.08.2021

Curatorul de zacusca“, de Cosmin Dragomir: Ciorba noastra cea de toate zilele / Da-ne-o noua astazi... Și ciorba s-a fiert!

"Curatorul de zacuscaldquo; de Cosmin Dragomir este o carte culinara plina de istorie. Aparuta la Editura GastroArt 2021 este cea mai asteptata carte de istorie a gastronomiei. Conceputul copertii este realizat…




11:05, 23.07.2021

Drink (4). Vin sau bere?

 Suntem – preiau cuvintele talentatului jurnalist Cosmin Dragomir, din care voi folosi și referințele la Sfântul Colomban - în topurile celor mai mari consumatori de alcool din lume, deși istoria consemnează de…




12:26, 18.06.2021

Expoziția intitulată 12 Fotografi de arhitectură din România poate fi văzută, la Brașov

După București și Cluj-Napoca, proiectul itinerant FAR | 12 Fotografi de arhitectură din România organizat de igloo revine în 2021 și călătorește la Brașov. Expoziția se desfășoară cu sprijinul Ordinului Arhitecților…




11:05, 12.02.2021

Între vin și bere

 Suntem – preiau cuvintele talentatului jurnalist Cosmin Dragomir, din care voi folosi și referințele la Sfântul Colomban - în topurile celor mai mari consumatori de alcool din lume, deși istoria consemnează de…




10:10, 16.12.2020

Sarmalele, portdrapelul mâncărurilor tradiţionale româneşti. „Repetăm obsesiv că nu le-am inventat. Parcă ne e frică să nu vină otomanii şi ni le ia înapoi“

Alături de fotbal şi politică, sarmalele stârnesc unele dintre cele aprinse discuţii. Sunt ele sau nu un preparat tradiţional românesc? Adevărul e că sarmalele se fac peste tot în lume, din Japonia până în Argentina…




11:35, 26.09.2020

Ziua Națională a Gastronomiei și Vinurilor din România, marcată printr-un eveniment de promovare a identității culinare românești

Anul acesta, sărbătorim pentru a doua oară Ziua Națională a Gastronomiei și Vinurilor, care este cu atât mai importantă când, în contextul actual, turismul și industria HoReCa au nevoie de sprijin atât din partea…




20:42, 15.04.2020

Cum va arăta gastronomia după pandemie. ”Mulți acum înțeleg câtă muncă e în spatele unui preparat mai sofisticat”

Restaurantele sunt închise, iar oamenii petrec foarte mult timp acasă, numai bine cât să descopere (sau să redescopere) gătitul în propria bucătărie. Ce se va întâmpla însă când vom ieşi din carantină?Ar trebui…




17:40, 14.02.2020

Lansare de carte: Connaiseur fara ifose de Cezar Ioan, miercuri, la Carturesti Verona

Editura GastroArt si vinul.ro au placerea sa va invite la lansarea cartii Connaisseur fara ifose Tot ce ai vrea sa stii despre vin. Si ceva in plus de Cezar Ioan. Evenimentul va avea loc la Carturesti Verona, miercuri…




00:24, 23.07.2019

Juniorii vasluieni, testati pentru echipa nationalã U15

URMÃRITI… Trei jucãtori din judetul Vaslui se aflã în vizorul echipei nationale de fotbal a României U15. Timp de o sãptãmânã, acestia sunt monitorizati la Centrele de Fotbal de la Mogosoaia si Buftea. Juniori…




11:35, 25.04.2019

O nouă zi de sărbătoare pentru români. Klaus Iohannis a semnat decretul

Proiectul Ziua Naţională a Gastronomiei şi Vinului, iniţiat la prima ediţie a Congresului Naţional de Gastronomie şi Vin de către chef Nico Lontras (Rare Food Services), Cezar Ioan (vinul.ro) şi Cosmin Dragomir…




18:27, 02.04.2019

Initiatori Ziua Nationala a Gastronomiei si Vinului: Un prilej pentru a consolida identitatea gastronomica romaneasca"

Proiectul initiat la prima editie a Congresului National de Gastronomie si Vin de catre Chef Nico Lontras Rare Food Services , Cezar Ioan vinul.ro si Cosmin Dragomir gastroart.ro a fost adoptat cu 251 de voturi…




13:56, 21.10.2018

Alertă pe Insula Wight din Marea Britanie după ce un feribot a lovit două iahturi

Un membru al publicului a anunțat autoritățile după ce a auzit strigăte de ajutor. Un feribot care aparține companiei Red Funnel a lovit bărcile în timp ce încerca să ancoreze la Cowes Harbour.  Autoritățile au…




11:02, 21.10.2018

VIDEO | O adolescentă de 14 ani a fost bătută de un polițist în fața unui mall. Scena șocantă a fost filmată

Poliția din Florida, a ajuns să apere un ofițer după ce a apărut un videoclip în care acesta lovește o fată de 14 ani care era țintuită de pământ în timpul unei arestări.  NBC Miami reportează că mai mulți ofițeri…




10:31, 21.10.2018

Două tinere din București s-au rătăcit în Munții Godeanu. Salvamontiștii au intervenit de urgență

Două tinere în vârstă de 30, respectiv 31 de ani,au trecut prin clipe de panică după ce s-au rătăcit  pe Vârful Gugu, Munții Godeanu. Acestea au sunat la 112, iar salvamontiștii au ajuns imediat la fața locului.…




17:58, 20.10.2018

Două extrageri ale loteriei bonurilor fiscale vor avea loc duminică. Sunt vizate două categorii de câștigători

Două extrageri ale loteriei bonurilor fiscale vor avea loc duminică, a anunțat Ministerul Finanțelor Publice. Sunt vizate două categorii, mai întâi bonurile emise între 1 şi 30 septembrie 2018 și apoi a doua extragere…




14:56, 04.09.2018

Divan Film Festival 2018: 32 de filme, 14 invitati speciali si peste 4.000 de spectatori

Sambata, 1 septembrie, s-a incheiat cea de-a 9-a editie a festivalului dedicat filmului si artei culinare balcanice, Divan Film Festival. Timp de noua zile, de pe 24 august pana pe 1 septembrie, cei aproximativ…




13:47, 03.09.2018

Conferința Națională a Bucătarilor din România, prima ediție

O zi, cinci paneluri, 20 de speakeri, 10 invitați speciali. Acestea sunt coordonatele CNBR 2018. Conferința Națională a Bucătarilor din România va avea loc pe 19 septembrie 2018 la Hotel ARO PALACE din Brașov.…




22:44, 14.06.2018

Cartea de bucate de la 1865 semnata de Christ Ionnin va fi lansata la restaurantul Ana si Ion

Pe 22 iunie, la ora 17.00 , restaurantul Ana si Ion din centrul istoric al Constantei va fi gazda unei interesante lansari de carte, un volum de retete de bucate si bufet din 1865, semnat de Christ Ionnin, intitulat…




11:17, 22.03.2018

Am putea avea o Zi Națională a Gastronomiei și Vinurilor. Proiectul a fost depus în Senat

11 septembrie – Ziua Națională a Gastronomiei și Vinurilor. Este propunerea făcută de trei pasionați ai gastronomiei care au și înaintat un proiect în acest sens Senatului României. 11 septembrie este în calendarul…