Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

11:05, 17.04.2024

Influencer din Ardeal: ”Clujenii sunt ”mitici” cu accent ardelenesc” / ”Cazi pe stradă și te ajută după o jumătate de oră”

Influencer din Ardeal: ”Clujenii sunt ”mitici” cu accent ardelenesc” / ”Cazi pe stradă și te ajută după o jumătate de oră”

Voicu Ienci, un cunoscut editorialist și influencer din Brad, județul Hunedoara, a atacat din nou Clujul, un oraș unde a terminat facultatea și pe care îl vizitează des. ”Clujul este orașul în care, dacă cineva…




17:55, 15.03.2024

Ce sunt pancovele ardelenești și cum se prepară

Ce sunt pancovele ardelenești și cum se prepară

Pancovele ardelenești sau gogoșile ardelenești sunt un desert tradițional din Ardeal, așa cum le spune și numele. Descoperă cum se fac cele mai bune și pufoase pancove ardelenești și cum poți adapta rețeta și în…




13:55, 21.02.2024

Ce înseamnă no și ioi, de fapt. Motivul pentru care ardelenii le folosesc atât de des

Ce înseamnă no și ioi, de fapt. Motivul pentru care ardelenii le folosesc atât de des

Limba română este una complexă din grupul italic al familiei de limbi indo-europene. Se aseamănă cu limba spaniolă, italiană, portugheză și are mai multe dialecte. Cel care se distinge este dialectul ardelenesc.…




11:11, 09.02.2024

„Taci și înghite”, deliciul tradițional ardelenesc care a înnebunit internetul. Este o rețetă foarte veche

„Taci și înghite”, deliciul tradițional ardelenesc care a înnebunit internetul. Este o rețetă foarte veche

„Taci și înghite” este denumirea unui preparat tradițional, cu origini ardelenești, fiind vorba despre o rețetă veche, care era preparată în trecut de ciobani. Mâncarea sățioasă cu mămăligă cu brânză în straturi…




21:20, 24.12.2023

Mămăligă împăturită, preparat specific ardelenesc pregătit cu drag de Jessie Baneș

 „În fiecare an de Crăciun, învăț să gătesc un fel nou de mâncare ???? Pentru 2023 am ales să fac o ‘mămăligă împăturită’ ca la mine în Ardeal ???? Așa cum gătea bunica mea când eram micuță. Eu zic că mi-a ieșit,…




11:45, 21.12.2023

Cârnații de casă ardelenești. Ingredientul care îi face unici în bucătăria românească - Conferă un gust intens

Rețetele de cârnați diferă considerabil de la o zonă la alta. Fiecare gospodină își pune amprenta asupra preparatului, iar în Ardeal, cimbrul devine ingredientul magix, oferind cârnaților o aromă rafinată și inconfundabilă.…




20:45, 27.11.2023

”Arogante ardelenești” - Caterincă după o poză din traficul clujean - FOTO

Un clujean a fost fotografiat mergând cu mașina decapotată, în timp ce afară ningea bine de tot.”Arogante ardelenești”, a catalogat cineva fotografia. Internauții nu ratat ocazia de a face mișto de clujeni: ”Cică…




16:05, 15.10.2023

INTERVIU. Concluzia unui arheolog culinar, după ce a strâns zeci de ani peste o mie de rețete vechi din satele ardelenești: Un popor de „zămuri și tocane”

Specialist culinar din Sălaj, Mircea Groza și-a dedicat 40 de ani din viață bucătăriei și documentării rețetelor ardelenești. Recent i-a apărut o carte dedicată „zămurilor”. Promite una și despre tocane.Mircea…




23:10, 16.09.2023

Alcoolul anulează proverbialul calm ardelenesc - Bătaie între trei bărbați în centrul Clujului

Poliţiştii din Cluj-Napoca au intervenit, sâmbătă, pentru aplanarea unui conflict iscat între trei bărbaţi, în apropierea unui local din Cluj-Napoca. Doi bărbaţi au fost agresaţi de al treilea, iar acesta a fugit.„La…




14:35, 28.08.2023

,,Dăbuleni” Ardelenesc! Pepenii din Cluj au apărut în piețe

Din ce în ce mai multe plantații de pepene verde au început să apară în județul Cluj, în zone precum cea de lângă Gherla, pe malul Someşului Mic sau lângă Turda, în comuna Moldovenești.Astfel au apărut, în piețele…




14:35, 07.08.2023

Prima aplicație de meditație care arată lumii ce înseamnă relaxarea autentic românească -mindfulness ardelenesc

Într-o lume din ce în ce mai agitată și stresată, peste 7 milioane de români folosesc aplicații de mindfulness, arată statista.com. Tocmai de aceea, Ardealul vrea să ne reamintească faptul că noi, românii, avem…




09:55, 19.05.2023

Derby ardelenesc pe arena pe care „U” Cluj va juca finala Cupei României. „Șepcile Roșii” se întâlnesc azi cu FC Hermannstadt, într-un duel al orgolilor

„Studenții” de la ”U” Cluj testează gazonul de pe Stadionul Municipal din Sibiu, arena pe care se va disputa finala Cupei României în 24 mai, deoarece meciul pe care îl vor disputa azi, 19 mai, împotriva celor…




16:05, 07.05.2023

Concurs de preparate tradiţionale ardeleneşti pentru elevii mureșeni

Liceul Tehnologic "Sfântul Gheorghe" din Sângeorgiu de Pădure organizează, în data de 24 mai, concursul "Preparate tradiționale ardelenești" adresat elevilor din clasele liceale și profesionale. "Concursul are…




18:25, 23.04.2023

„Micul Patriot”, glas ardelenesc în „Suflet de România”, la Domeniul Regal Săvărșin

„Micul Patriot”, glas ardelenesc în „Suflet de România”, la Domeniul Regal Săvărșin „Micul Patriot”, glas ardelenesc în „Suflet de România”, la Domeniul Regal Săvărșin Sâmbătă, 29 aprilie 2023, Majestatea Sa Margareta…




16:21, 08.04.2023

Ție poftă de un balmoș ardelenesc? Vezi cu cât se vinde jintuiala în piețele turdene!

O mâncare de „sezon” am putea spune, gustoasă și desul de ușor de digerat este tradiționalul balmoș ardelenesc. Deși nu e o mâncare sofisticată, făcută cu doar câteva ingrediente, scoți din buzunar minim 50 de…




14:41, 06.12.2022

Secretul caltaboșului ardelenesc. Cât trebuie să lași carnea la fiert, de fapt

Majoritatea gospodinelor se pregătesc acum pentru masa de sărbători. Multe dintre ele își doresc să prepare bucate care mai de care mai delicioase pentru cei dragi, așa că sunt în căutare de rețete simple și gustoase.…




14:05, 28.11.2022

Rețetă de cârnați de casă ardelenești. Ingredientele pentru cel mai gustos preparat

Este acea perioadă din an în care se fac cârnați, pentru ca să vă bucurați de ei mai ales în perioada Crăciunului, a sărbătorilor de iarnă. Ei bine, noi v-am pregătit o rețetă delicioasă de cârnați de casă ardelenești.…




12:35, 09.11.2022

Handbal masculin – Liga Zimbrilor. CSU din Suceava, în fața unui nou examen ”ardelenesc”

Runda a XI-a a Ligii Zimbrilor programează pentru echipa CSU din Suceava un nou duel cu grupările din Ardeal. De această dată, vineri, de la ora 17.00, sucevenii vor da piept cu o formație de excepție, Potaissa…




13:10, 27.10.2022

Ingredientele pentru cele mai bune sarmale ardelenești cu varză dulce. Câtă ceapă și cât orez să pui în ele

Mesele de sărbători sunt incomplete fără sarmale. Fiind unul dintre mâncărurile preferate ale românilor, acest preparat este pregătit de fiecare gospodină, din toate regiunile țării noastre. Mulți spun însă că…




07:45, 21.10.2022

Borş ardelenesc de curcan

Ingrediente: 800 g piept de curcan50 ml ulei de floarea soarelui2 – 3 morcovi1 păstârnac1 rădăcină de pătrunjel1 ceapă mare200 g fasole verde1 ardei gras (roşu)1 ţelină mică3 – 4 fire ţelină apio500 – 600 ml borş200…




12:10, 15.09.2022

De Crăciun pe masa ta bogată/Buburuză bio afumată și șorici de vierme ardelenesc

Ironii pe internet după promovarea unor insecte ca alimente noi în Uniunea Europeană. Actorul Mugur Mihăescu a transmis un pamflet: „Mă îmbrac în sutien și-n fustă, Genul meu fluid e progresist. Hai la masă să-ți…




14:36, 30.08.2022

Secretul celor mai bune scovergi ardelenești. Ce să pui în umplutură

Dacă ai poftă de ceva bun și rapid de făcut, gospodinele îți recomandă să te apuci să prepari câteva scovergi. Sunt delicioase, țin de foame și sunt pe placul tuturor, atât celor mici, cât și celor mari. Iată cum…




07:40, 21.07.2022

”Mic” dejun, cât un prânz ardelenesc. Rețeta faină a lui Adi Hădean

Ardelenii mâncau pe vremuri la micul dejun alimente tare consistente mai ales pentru că se pregăteau de munca în câmp, unde nu mai era vreme de stat pe la mese până pe înserat. Chef Adi Hpdean ne propune în miez…




23:25, 08.06.2022

România are Roast sezonul 1, episodul 5 din 8 iunie 2022. Marmo TV, adevăratele știri despre Sibiu, cu accent ardelenesc: „Nu așe”

Nelu Cortea și Radu Bucălae au adus adevăratele știri despre Sibiu la România are Roast. În această ediție, cei doi comedianți au încercat să schimbe puțin tactica, dar ce a ieșit a stârnit hohote de râs în platou.…




15:50, 20.04.2022

Specialități ardelenești recomandate de Sărbătorile Pascale la Berăria Tiltott Csíki Söröző Oradea!

Pregătirile de Sărbătorile Pascale pot fi epuizante. E firesc să încercăm să satisfacem fiecare membru al familiei cu mâncarea sa preferată, dar să nu uităm să ne gândim și la noi înșine!




15:55, 12.04.2022

Rețetă de cozonac ardelenesc cu cremă de nucă. Un desert delicios pentru toată familia

Pentru că se apropie Paștele și cu siguranță îți dorești să îți surprinzi familia cu cel mai bun cozonac din lume, ei bine, cozonacul ardelenesc cu cremă de nucă îi va da pe spate. Este foarte ușor de făcut, iar…




11:30, 08.02.2022

Clujul - regatul garsonierelor de „lux”. Cum au crescut prețurile în 10 ani la cei 11 mp de „confort” ardelenesc

Garsonierele de 11 mp din Cluj s-au scumpit din nou, ba chiar sunt unele cazuri în care proprietarii au uitat că este criză în țară și trecem printr-o pandemie. Zeci de mii de euro la Cluj pentru o experiență claustrofobică.…




13:50, 07.02.2022

Spectacol de Stand-up Comedy cu Ardeleneșii la Cafeneaua D`Acasă!

Sâmbătă, 19 Februarie, începând cu ora 19.00, Cafeneaua D`Acasă vă pregătește un spectacol de Stand-up Comedy cu o echipă de comendianți pe care s-ar putea să-i cunoașteți deja, și anume Ardeleneșii.... Acesta…




14:11, 16.12.2021

Secretul cârnaților de casă din Moldova - Foarte puțină lume știe acest lucru

Cârnaţii de porc sunt un preparat specific sezonului rece, nelipsiţi de pe mesele de sărbători. Deşi galantarele magazinelor sunt pline de soiuri diferite de cârnaţi, pentru toate gusturile, majoritatea gospodinelor…




13:30, 14.12.2021

Prânz ardelenesc. Povestea celebrei "Varză a la Cluj", o rețetă veche de peste 400 de ani

Varza s-a aflat pe mesele ardelenilor încă din anul 1400. Legendele spun că atât nobilimea, cât și oamenii de rând o preparau în diverse feluri. Una dintre rețetele acelor timpuri a ajuns până în zilele noastre.