Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

10:06, 15.04.2024

Un clujean care a trăit 15 ani în Londra și New York nu a mai suportat Clujul și ”aroganța aia ardelenească”. În ce oraș s-a stabilit

Un clujean care a trăit 15 ani în Londra și New York nu a mai suportat Clujul și ”aroganța aia ardelenească”. În ce oraș s-a stabilit

Un bucureștean mutat la Cluj a ținut să contrazică relatarea despre Capitală a unui turist clujean. Acesta spune că viața în București este dură și grea, mai ales dacă stai în anumite sectoare.În plus, acesta crede…




13:35, 23.12.2023

Rețetă pentru masa de Crăciun: Cum se face delicioasa ciorbă ardelenească de tarhon cu afumătura

Rețetă pentru masa de Crăciun: Cum se face delicioasa ciorbă ardelenească de tarhon cu afumătura Rețetă delicioasă pentru masa de crăciun. Ciorbă ardelenească de tarhon cu afumătură. Aceasta este o ciorbă ardelenească…




14:06, 15.12.2023

Cartofi țărănești de post: rețetă ardelenească veche. Ingrediente secrete care fac preparatul delicios

Garnitură delicioasă lângă o friptură sau preparat de sine stătător, în post, cartofii țărănești, pregătiți după rețeta ardelenească veche vor cuceri toate gusturile. Este un preparat simplu deosebit de gustos.




23:00, 01.12.2023

Rețetă ardelenească de varză murată la butoi. Ce truc folosesc gospodarii din Ardeal

Dacă vrei să îți surprinzi musafirii și familia cu un adevărat răsfăț pentru papilele gustative, trebuie să încerci această rețetă ardelenească de varză murată la butoi. Trucul pe care îl folosesc gospodarii din…




17:40, 28.11.2023

Remontada ardelenească în Giulești. Rapid a condus cu 2-0, dar a pierdut

Universitatea Cluj a reușit o revenire de senzație și a învins-o pe Rapid cu scorul de 3-2, pe Giuleşti, în ultimul meci al etapei a 17-a din Liga 1. În fața a peste 10,000 de suporteri alb-vișinii, Rapid a ratat…




22:30, 27.10.2023

Plăcinta ardelenească – Rețeta tradițională: Secretul preparării umpluturii de varză călită

  Plăcinta ardelenească se poate servi atât ca fel principal, cât și pe post de gustare – indiferent de momentul zilei, vei observa că imediat ce pui platoul cu plăcinte pe masă, acesta se golește. În zona Ardealului,…




13:45, 08.10.2023

Secretele cărții „Ca o trompetă, felia de pâine ardelenească”

Scriitoarea Monica Săvulescu Voudouri vă invită la o sesiune de autografe și o sesiune de lectură publică, cu ocazia lansării noii sale cărți, apărută la Editura Școala Ardeleană, cu sprijinul Centrului de Cultură…




19:41, 27.09.2023

Ingredientul de aur pentru cea mai gustoasă ciorbă ardelenească de porc. Ce secret are Bogdan Roman

Îl mai știi pe Bogdan Roman? Sibianul a făcut senzație la Masterchef cu rețetele sale. Bărbatul a făcut public modul său de preparare a ciorbei ardelenești de porc. Află în rândurile de mai jos care sunt ingredientele…




09:20, 26.09.2023

Rețete de zacuscă 2023: rețeta de fasole boabe, un gust unic ca în Ardeal

Este toamnă, iar gospodinele ai dat startul la făcut zacuscă. Există numeroase feluri de zacuscă, cum ar fi: cu vinete, cu ciuperci, cu dovlecei sau chiar cu fasole. Zacusca de fasole ardelenească este o mâncare…




16:55, 24.05.2023

Ediție specială GSP Live. Sepsi - U Cluj. Finală 100% ardelenească în Cupa României.

Alberto Boțoghină îl are invitat pe Grigore Sichitiu pentru prefațarea și analiza partidei dintre Sepsi și U Cluj, care va decide câștigătoarea Cupei României în noul format din sezonul 2022-2023. Pe noul stadion…




16:10, 23.05.2023

Premieră în Cupa României: Prima finală 100% ardelenească

Ediția din acest an a Cupei României marchează o premieră pentru competiție. Este pentru prima dată când în finală se confruntă două echipe din Ardeal, anunță Federația Română de Fotbal.




16:45, 10.04.2023

Turist brazilian jefuit într-un tren, în timp ce călătorea spre Cluj-Napoca. A simțit ospitalitatea ardelenească

Un cetăţean brazilian a fost bătut şi jefuit de doi români, în timpul unei călătorii cu trenul spre Cluj-Napoca. Polițiștii spun că persoane necunoscute l-au atacat, l-au strâns de gât şi l-au lovit cu pumnii în…




11:05, 25.10.2022

Rețetă ardelenească de varză murată la butoi, păstrată din străbuni. Ingredientele care fac diferența

Este sezonul în care fiecare gospodină pune varza la murat pentru a o avea în sezonul rece fie pentru a o folosi la sarmale, fie pentru a face salata de varză murată, sauerkraut, kimchi sau alte rețete de sezon.…




11:40, 14.04.2021

Secretul tinereții lui Răzvan Simion. Ce mănâncă zilnic de arată atât de bine: ”Sunt 3 fructe, o dietă ardelenească”

Răzvan Simion este, cu siguranță, unul dintre cei mai îndrăgiți prezentatori TV din România. Colegul lui Dani Oțil de la matinalul de la Antena 1 arată senzațional la 40 de ani. Ce mănâncă zilnic de arată atât…




17:55, 15.09.2020

Ciorbă ardelenească de cartofi cu afumătură și tarhon

Bucătăria ardelenească este printre cele mai apreciate din țara noastră, pentru că bucatele se prepară cu răbdare și cu dragoste, pentru a oferi savoarea mult vestită acestei regiuni, iar o ciorbă ardelenească…




20:26, 31.08.2020

Reţetă tradiţională de zacuscă ardelenească cu gogoşari şi fasole uscată

Dintr-o combinaţie echilibrată de ardei, vinete şi roşii proaspete gospodinele din Ardeal obţin cea mai bună reţetă de zacuscă. Secretul unui preparat cu gust autentic este alegerea unor legume crescute la ţară,…




19:06, 12.07.2020

Preparate recunoscute international din bucataria ardeleneasca

Mancaruri precum varza a la Cluj, ciorba de salata, cocolosul cu branza, ou si afumatura, friganelele, dar si ingrediente ca tarhonul sau boiaua, vestesc bucataria ardeleneasca la nivel mondial si o transpun intr-un…




04:32, 09.05.2020

Cum se pregăteşte apetisanta ciorbă ardelenească de salată cu afumătură. Când trebuie amestecată supa cu smântâna

Gustul deosebit al preparatului stă în sotarea legumelor alături de câteva condimente tradiţionale, iar laptele, smântâna şi gălbenuşurile vor da consistenţă ciorbei şi o savoare aparte, alături de boia dulce,…




19:27, 22.02.2020

Mihai Coșer: „Lentoarea ardelenească privește la angajații spitalului și plânge de invidie”

Ziarul Unirea Mihai Coșer: „Lentoarea ardelenească privește la angajații spitalului și plânge de invidie” Mihai Coșer: „Lentoarea ardelenească privește la angajații spitalului și plânge de invidie” Într-o postare…




00:13, 08.10.2019

Elena Bălan, gorjeanca pasionată de muzică ardelenească

Elena Bălan, colaboratoare la Ansamblul Artistic „Maria Lătăreţu”, este printre puţinele cântăreţe de muzică populară originară din Oltenia care nu reuşeşte să cânte muzică populară oltenească. În schimb, artista…




06:36, 23.04.2019

Cum se găteşte delicioasa musaca de cartofi ardelenească. Secretul liezonului, sosul care dă un gust special preparatului

Musacaua are origini arăbeşti şi a sosit în Balcani pe filiera grecească. Tradiţional, musacaua de cartofi se prepară cu carne de miel sau vită, dar iese la fel de gustoasă şi în variantele cu carne de porc sau…




06:06, 15.08.2018

Cum se face cea mai bună zacuscă ardelenească, reţetă ca la mama acasă

Dintr-o combinaţie echilibrată de ardei, vinete şi roşii proaspete gospodinele din Ardeal obţin cea mai bună reţetă de zacuscă. Una din cele mai populare conserve pentru iarnă se prepară alegând ingredinete de…




09:57, 17.07.2018

Supa de măcriș cu afumătură (rețetă ardelenească)

Într-o gospodărie din Florești, lângă Cluj, am mâncat într-o vară o supă de măcriș cu carne afumată. Ce bucătar român s-ar încumeta să o ridice pe culmile gloriei? Amestecul straniu de gusturi,...




13:43, 15.05.2018

Bărbat din Cluj, bătut de cumnat. La mijloc a fost nevasta infidelă. Telenovelă ardelenească

Un bărbat din Cluj a fost bătut de cumnatul său, chiar atunci când revenise acasă să ceară divorțul de soție. Omul se întorsese de la muncă din Cehia, special să bage divorț de soția care îl înșela-spune el- și…




11:52, 05.04.2018

Reţetă de Paşte de la Horia Vîrlan. Ciorbă ardelenească de miel cu smântână

Ingrediente pentru 4 portii: 400 g piept si gât de miel, o ceapa mare, un morcov mare, o telina mica, o radacina mica de patrunjel, o legatura de ceapa verde, o lingura de patrunjel tocat, o lingura de tarhon tocat,…




04:45, 04.04.2018

​Bancul zilei: Vigilenta ardeleneasca

​Gheorghe si Vasile stau pe prispa casei. Dupa deal, la orizont, apare un deltaplan. Vasile ii zice lui Gheorghe: - Uite, mah, ce pasaroi pa cer. Asta ne mananca oile. - Lasa, zice Vasile, il aranjez eu...




20:45, 14.02.2018

Ciorbă de porc ardelenească

Ingrediente 500 gr carne porc (pulpa sau piept de porc daca o doriti mai grasa) 70 gr orez 1 morcov mare 1 ceapa mare 1 bucata telina 1 bucata pastarnac 1 radacina mica patrunjel 1 /2 ardei gras 200 ml smantana…




04:28, 13.12.2017

Secretele maioşului, lebărul în varianta ardelenească. Trucul care dă compoziţiei un gust impresionant

Românii gătesc multe mâncăruri tradiţionale în preajma sărbătorilor de iarnă, însă când vine vorba de lebăr, mai degrabă preferă să îl cumpere decât să îl pregătească. În realitate, preparatul nu este deloc greu…




08:10, 17.10.2017

Bancul zilei: Deductie ardeleneasca

Ion: Ma Gheo, aseara aproape ca l-am vazut pe tata'tau. Gheo: Doamne feri, d'apai ce vorba-i asta, ma Ioane? Ori l-ai vazut, ori nu l-ai vazut; cum ii asta ca aproape ca l-ai vazut? Ion: Pai ma, tata'tau nu lucra…




23:47, 05.06.2017

Supă de varză ardelenească. Gătește cu noi rețete delicioase!

Vrei să nu dai prea mulți bani pe mâncare, dar să ai o alimentație variată și sănătoasă? În loc să mergi la restaurant, mai bine gătește acasă. Vei avea control total asupra ingredientelor și te vei putea bucura…