Pâinea cu gust de carne, invenția uimitoare a Universității Dunărea de Jos Galați. Cum ar putea salva buzunarele și sănătatea românilor
Publicat:
Procedeul de obținere a acestei paini echilibrate din punct de vedere nutritional, care se concentreaza in special pe conținutul optim de proteine, reprezinta un pas important catre atingerea recomandarilor Organizației Mondiale a Sanatații in ceea ce privește alimentația sanatoasa.Echipa de cercetatori formata din Floricel Cercel, Petru Alexe și Romulus Marian Burluc a pornit de la premisa ca painea tradiționala are un conținut de aminoacizi esențiali dezechilibrat și au decis sa adauge un concentrat proteic de proteine miofibrilare din carne pentru a remedia aceasta problema.Painea proteica…
Citeste articolul mai departe pe realitatea.net…
Sursa articol si foto: realitatea.net
Stiri pe aceeasi tema
Folie biodgradabila din sange de animale, brevetata la Universitatea 'Dunarea de Jos' din Galați
14:20, 15.03.2024 - Folie biodgradabila din sange de animale a fost brevetata la Universitatea „Dunarea de Jos” din Galați. Este vorba despre o noutate mondiala ce permite realizarea de ambalaje diverse in industria alimentara. Universitatea „Dunarea de Jos” din Galați anunța ca a brevetat „Procedeul de obținere a unei…
Painea cu gust de carne, invenția uimitoare a Universitații Dunarea de Jos Galați. Cum ar putea salva buzunarele și sanatatea romanilor
10:36, 13.03.2024 - Procedeul de obținere a acestei paini echilibrate din punct de vedere nutritional, care se concentreaza in special pe conținutul optim de proteine, reprezinta un pas important catre atingerea recomandarilor Organizației Mondiale a Sanatații in ceea ce privește alimentația sanatoasa.Echipa de cercetatori…
Paine cu gust si proprietati de carne, ultima inventie brevetata la Galați
05:05, 13.03.2024 - Oficiul de Stat pentru Inventii si Marci (OSIM) a acordat Universitatii "Dunarea de Jos" din Galati brevet de inventie pentru o paine proteica, cu gust si proprietati de carne, proiect la care a lucrat un colectiv de cadre didactice de la Facultatea de Stiinta si Ingineria Alimentelor, noteaza Agerpres.…
„Painea cu friptura”, inventata de cercetatorii din Galați, a fost brevetata de OSIM
20:05, 12.03.2024 - Oficiul de Stat pentru Invenții și Marci (OSIM) a acordat cercetatorilor de la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor din cadrul Universitații „Dunarea de Jos” din Galați brevetul de invenție pentru „painea proteica”, cu adaos din carne, la care a lucrat un colectiv de cadre didactice de la…
Paine cu gust si proprietati de carne inventata la Universitatea Dunarea de Jos: „Este ca si cum ai manca paine cu friptura”
15:30, 12.03.2024 - O paine proteica, cu gust si proprietati de carne, a fost inventata de un colectiv de cadre didactice de la Facultatea de Stiinta si Ingineria Alimentelor, iar Universitatea "Dunarea de Jos" din Galati a obtinut brevetul de inventie de la Oficiul de Stat pentru Inventii si Marci (OSIM), informeaza Agerpres.Autorii…
Galati: Paine cu gust si proprietati de carne – inventie brevetata la Universitatea ‘Dunarea de Jos’
15:01, 12.03.2024 - Oficiul de Stat pentru Inventii si Marci (OSIM) a acordat Universitatii ‘Dunarea de Jos’ din Galati brevet de inventie pentru o paine proteica, cu gust si proprietati de carne, proiect la care a lucrat un colectiv de cadre didactice de la Facultatea de Stiinta si Ingineria Alimentelor. Potrivit informatiilor…
Painea cu gust de friptura, invenția unor profesori de la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor din Galați
08:35, 12.03.2024 - Universitatea „Dunarea de Jos” din Galați a primit brevet de invenție din partea OSIM pentru o inovație in domeniul alimentar: painea proteica. Aceasta inovație, dezvoltata de un grup de cadre didactice de la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor, se bazeaza pe utilizarea unui concentrat proteic…
Delegație OMS Romania la Timișoara. Intalnire la prefectura și vizita la Spitalul de Copii
18:00, 08.02.2024 - Joi, 8 februarie, o delegație a Organizației Mondiale a Sanatații (OMS) – Biroul pentru Romania a venit la Timișoara pentru a se intalni, la prefectura, cu reprezentanții spitalelor și ai unor instituții din județ. Ulterior, a fost organizata și o vizita la Spitalul Clinic de Urgența pentru Copii „Louis…
se inchide automat in 30 secunde
