Varza cea de toate zilele pentru regi şi oameni de rând. Reţete delicioase din Ardealul de acum 400 de ani
Publicat:Un clujean a facut un studiu stiintific despre ce mancau ardelenii in secolele 16 si 17 si a descoperit ca varza era un aliment de baza, gatita in o gramada de feluri. A gasit si retete din epoca, iar pe unele dintre ele le-a testat si el facandu-i-se pofta tot scriind despre mancare.
Clujeanul se numeste Lukacs Jozsef, este istoric si publicist, a mai scris carti, cum este „Povestea orasului-comoara“ unde a vorbit despre legendele Clujului.
„Cui nu-i place varza?“, spune Lukacs Jozsef cand a fost intrebat de ce si-a ales o astfel de tema pentru studiul sau, primul de…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
O carte de colorat cu 134 de orase ale Transilvaniei va fi prezentata la Festivalul SepsiBook de la Covasna
23:26, 10.04.2024 - Un grup de tineri din judetul Covasna, care lucreaza la o firma de branding si design, a gasit un mod inedit de a promova patrimoniul cultural si arhitectural al Transilvaniei: prin intermediul unei carti de colorat. Aceasta cuprinde 134 de orase din Transilvania si va fi prezentata in cadrul Targului…
Vremea 2 aprilie: Temperaturile pot ajunge pana la 27 de grade Celsius, anunța ANM
07:00, 02.04.2024 - Vremea va fi vantoasa si se va raci, mai accentuat in regiunile intracarpatice, unde valorile termice diurne se vor apropia de normele climatologice specifice perioadei, in timp ce in restul teritoriului se vor mentine peste acestea. Pe parcursul zilei vantul va prezenta intensificari sustinute in…
Cod galben de viscol, ploi și vant puternic pana deseara
07:40, 25.03.2024 - Administrația Naționala de Meteorologie a emis avertizari Cod galben de viscol, ploi și vant puternic in jumatate de țara. ANM a transmis si o informare de precipitații moderate cantitativ, intensificari ale vantului, valabila pana deseara la ora 20.00 Temporar va ploua local moderat cantitativ in centrul,…
Un delir continuu sancționat de CNA
18:35, 13.03.2024 - Global News, un post de televiziune cunoscut pentru emisiunile sale controversate, se afla acum in centrul atenției dupa ce Consiliul Național al Audiovizualului a impus sancțiuni severe impotriva acestuia. In urma unei ședințe recente, forul audiovizualului a decis sa amendeze televiziunea cu suma…
Informare meteo emisa de ANM. Val de ploi in majoritatea zonelor din Romania, ninsori puternice in zona montana
10:36, 13.03.2024 - Meteorologii anunta ploi, in unele locuri insenate cantitativ, pana vineri dimineata, dar si ninsori in zona monana, la altitudini mai mari de 1.200 de metri.Potrivit ANM, de mierucri, de la ora 10.00, pana vineri la aceeasi ora, vor fi precipitatii in toate regiunile si se vor acumula cantitati de…
Romania, lovita de un val de aer polar: lapovița, ninsoare și ger. Cand revin temperaturile de 17 grade
16:21, 08.03.2024 - "Pentru mai multe regiuni ale țarii, respectiv Banat, Crișana, Transilvania, Oltenia și vestul Moldovei, ne așteptam ca precipitațiile sa se extinda ca arie. Pana joi seara, se vor acumula cantitați insemnate de apa, undeva la 10-15 litri și izolat peste 20 de litri.In zonele montane aferente acestor…
Casa Heltai, locul in care s-a nascut Ștefan Bocskai, principe al Transilvaniei. A fost și prima tipografie din Cluj.
14:50, 22.02.2024 - In inima Clujului, o cladire pastreaza amintiri și tradiții inca de la sfarșitul secolului al XV-lea. Casa Heltai, denumita și „Casa Tipografului”, ramane un simbol al importanței culturale din Transilvania.
Precipitatii si intensificari ale vantului, pana miercuri dimineata. La munte sunt așteptate ninsori: ANM a emis noi avertizari metorologice
12:00, 13.02.2024 - COD: PORTOCALIUInterval de valabilitate: 13 februarie, ora 10 – 14 februarie, ora 08Fenomene vizate: precipitații moderate cantitativ, intensificari ale vantuluiZone afectate: conform textuluiIn intervalul menționat, temporar vor fi precipitații indeosebi in nordul, centrul și estul țarii, unde se vor…
se inchide automat in 30 secunde
