REȚETE VECHI DE 100 DE ANI: Bob verde de post și Macaroane cu nuci
Publicat:Astazi va prezentam rețete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate. Saptamana aceasta va propunem rețetele ''Bob verde de post'' și ''Macaroane cu nuci'', acestea fiind publicate in ''Carte de bucatarie — 1501 feluri de mancari' (1935), cu o prefața de Constantin Bacalbașa.Bob verde de post Cureți, speli bobul, il rumenești in untdelemn. Rumenești ceapa in untdelemn, o treci prin sita, dai un praf de faina, lași sa se rumeneasca puțin; așezi bobul cu sare, piper și patrunjel tocat (uni'i pun și marar și cateva anghenarii) și apa, lași sa fiarba, sa scaza și dai la masa,…
Citeste articolul mai departe pe 7est.ro…
Sursa articol: 7est.ro
Stiri pe aceeasi tema
O carte despre jetoanele emise de fabricile de sticla romanești
09:00, 15.05.2024 - Cunoscutul colecționar și artist plastic oneștean, ing. Dorel Balaița, ne surprinde cu o noua carte scoasa sub auspicii Editurii karta.ro: „Jetoane ale vechilor fabrici de sticla din Romania”. Dorel Balaița este un pasionat colecționar de jetoane, documente exonumismatice care aduc marturii despre entitați…
LANSARE DE CARTE Vasile Coniosi Mestesanu si-a lansat volumul „Ciresi in floare/CherryTrees in Bloom”
10:05, 02.05.2024 - Marti, 30 aprilie, Centrul Judetean pentru Conservarea si Promovarea Culturii Traditionale Satu Mare, a gazduit un eveniment de exceptie – lansarea volului de haiku si senry intitulat „Ciresi in floare/CherryTrees in Bloom”. The post LANSARE DE CARTE Vasile Coniosi Mestesanu si-a lansat volumul…
Sahateni: „Verde” pentru un proiect de 220 de miliarde de lei vechi
00:11, 25.04.2024 - La sfarsitul saptamanii trecute, la sediul Ministerului Dezvoltarii au fost semnate mai multe contracte de finantare prin Programul National „Anghel Saligny”, doua dintre acestea urmand sa ajunga in judetul Buzau. Cele doua comune care urmeaza sa primeasca bani de la Ministerul Dezvoltarii sunt Sahateni…
Comisia Europeana sprijina industria producatoare de fotovoltaice
09:15, 17.04.2024 - Comisia Europeana și-a intensificat eforturile de sprijinire a sectorului energiei solare din Europa prin promovarea semnarii unei Carte europene a energiei solare cu statele membre ale UE și cu reprezentanți ai industriei. Ieri, 15 aprilie, cu ocazia primei zile a reuniunii informale a Consiliului…
O carte din Egipt, scrisa la inceputul perioadei crestinismului si considerata una dintre cele mai vechi carti existente, va fi scoasa la licitatie
13:30, 07.04.2024 - O carte din Egipt, scrisa in la inceputul perioadei crestinismului si considerata una dintre cele mai vechi carti existente, va fi scoasa la licitatie in luna iunie la Londra, potrivit Reuters, citat de news.ro.
Produse romanești, sambata, la targul volant de producatori, din Racadau
09:30, 04.04.2024 - Sambata, 6 aprilie, la targul volant de producatori, din Racadau , brasovenii vor descoperi gustul autentic al produselor romanești. Piata volanta de producatori ajunge din nou, in cartierul Racadau, anunta Serviciul Public de Administrare Piețe Brasov. Sambata, 6 aprilie, producatorii locali vor…
Dubla lansare de carte Ana-Maria Paunescu, la Casa Bredicenilor
00:45, 19.03.2024 - Un nou eveniment literar-muzical va avea loc marți, 19 martie, de la ora 18, la Casa Bredicenilor din Lugoj. Vor fi lansate doua volume semnate de Ana-Maria Paunescu: „toate poeziile pe care nu ți le-am scris” și „ai vreme sa vorbim?”, care vor fi prezentate de Ela Iakab și Adriana Weimer.…
AI carte, ai parte! Care era semnificația inițiala a expresiei? Nicio legatura cu știința de carte
11:25, 08.03.2024 - Definițiile moderne ale expresie indica sensul generic "daca ai (știința de) carte, ai parte (reușești mai ușor in viața).".Reputatul lingvist Stelian Dumistracel a dezvaluit insa faptul ca sensul inițial era cu totul altul, iar zicala a avut parte de o evoluție semantica: de la ???????? ????????????????????…
se inchide automat in 30 secunde
