Peștele pe care NU trebuie să-l prăjești niciodată - cea mai mare greșeală pe care o fac gospodinele
Publicat:Deși cea mai simpla rețeta de pește este cea care implica prajitul sau scufundarea in baie de ulei, exista și tipuri de pești care nu pot fi gatiți astfel. Iata ce ne recomanda chef Joseph Hadad!"Peștii cu fileuri mai groase au tendința sa se usuce in procesul de prajire, in vreme ce cei mai firavi se comporta mai bine. De asemenea, este pacat sa pui la prajit peștii plini de grasimi naturale, pentru ca de multe ori vor deveni prea grei pentru digestie in acest fel. In plus, grasimile naturale vor impiedica obținerea crustei crocante data de prajire in general.Somonul, printre cei mai populari…
Citeste articolul mai departe pe realitatea.net…
Sursa articol: realitatea.net
Stiri pe aceeasi tema
Burduja: romanii platesc printre cele mai mici prețuri la energie din Uniunea Europeana
17:25, 26.04.2024 - Prețurile platite pentru energia electrica și gazele naturale de catre romani, printre cele mai mici din Uniunea Europeana, susține ministrul Sebastian Burduja. Eurostat a publicat statistica cu privire la prețurile platite pentru energie electrica și gaze naturale de consumatorii casnici și non-casnici…
Mai aveți peștele de sticla de pe vremea bunicilor? Acum puteți lua bani buni pe el!
09:05, 14.04.2024 - Alaturi de brisfere, mileuri, bibelouri, pe vremuri in casele turdenilor stateau la loc de cinste și peștii de sticla. Cocoțați pe un televizor cat un dulap sau pe rafturi in vitrina, peștii de sticla erau la loc de cinste in casa romanilor. Unii dintre noi ii mai avem și astazi de la parinți sau bunici……
Pescuitul interzis: Prohibitia generala a pescuitului in Romania a inceput marti in toate apele naturale
19:35, 09.04.2024 - Pescuitul interzis: Prohibitia generala a pescuitului in Romania a inceput marti in toate apele naturale Pescuitul interzis: Prohibitia generala a pescuitului in Romania a inceput marti in toate apele naturale. Potrivit Ordinului nr. 561/2023/11/2024 aprobat de Ministerul Agriculturii si Ministerul…
De ce mai are nevoie Romania pentru a intra complet in Spatiul Schengen? Mesajul venit de la Viena: 'Nu am reproșat nimic in mod direct'
15:40, 02.04.2024 - Ministrul austriac de Interne, Gerhard Karner, a declarat ca ar fi gresit sa fie stabilita o data concreta de aderare a Romaniei cu toate frontierele la Spatiul Schengen, mentionand ca va continua colaborarea pentru imbunatatirea sistemului Schengen. ”Stim cu totii ca exista o mare presiune a migratiei…
Temperatura maxima la care ai voie sa gatești cu uleiul de masline extravirgin. Altfel se va arde mancarea, ce greșeala fac gospodinele
17:00, 09.03.2024 - Multe gospodine fac greșeala de a folosi ulei de masline la gatitul a diverse mancaruri, fara a ști ca trebuie sa respecte un așa-zis punct de fum cand seteaza flacara la aragaz sau cuptor. Care este temperatura maxima la care ai voie sa incalzești uleiul de masline extravirgin. Cum este folosit uleiul…
Un nou acord UE continua masurile de reducere voluntara a consumului de gaze naturale inca un an
01:25, 05.03.2024 - Miniștrii Energiei au ajuns la un acord politic pe marginea propunerii Comisiei Europene pentru o Recomandare a Consiliului de continuare a masurilor de reducere voluntara a consumului de gaze naturale in UE pentru inca 12 luni, transmite, luni seara, Ministerul Energiei din Romania, potrivit jurnalul.ro.…
Andrei Marga: Urmari ale prostocrației
12:50, 02.03.2024 - Evenimentele starnesc discuții, mai mult sau mai puțin informate, purtate cu mai mult sau mai puțin curaj civic. Dar abia diagnozele iau in seama realitatea ca intreg și permit sa i se spuna pe nume. Nici nu poți schimba in bine o situație daca nu o vezi lucid, cu ochii deschiși. Cand se constata neajunsuri,…
Fenomen spectaculos in Romania – peștii sar direct in barcile pescarilor
18:01, 04.02.2024 - Imagini spectaculoase au fost surprinse in Delta Dunarii! Sute de pești au putut fi vazuți sarind la suprafața apei, sau chiar in barcile pescarilor. Fenomenul este unul foarte rar și are loc cu precadere in timpul anotimpului rece. Este vorba de specia sanger, o ruda a crapului asiatic. Specialiștii…
se inchide automat in 30 secunde
