Cum se găteşte mâncarea turcească Imam Bayildi, o delicatesă exotică în Banatul cotropit odinioară de otomani
Publicat:Pentru multi bucatari si bucatarese o astfel de gateala nu e deloc exotica, mai ales daca au avut contact cu zona Dobrogei, unde bucataria turceasca se simte ca la ea acasa.
Retea de astazi vine din partea opusa a tarii, din Banat, zona care a fost si ea cotropita de trupele otomane si a stat sub dominatia lor mai mult de 160 de ani. Asa ca, sa nu va mirati daca banatenii pe langa mancarurile unguresti si nemtesti-austriece o sa va puna pe masa si un imambaldi autentic.
Uica Mihai, bucatarul nascut prin partile Banatului de munte, la Resita, ne-a povestit in stilul sau neaos cum…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
(VIDEO)Cod galben de instabilitate si canicula
12:25, 12.06.2024 - Administrația Naționala de Meteorologie a emis o atentionare de cod galben de instabilitate atmosferica. Intervalul de valabilitate este 12 iunie, ora 14.00 – 13 iunie, ora 6.00.Vor fi perioade cu instabilitate atmosferica in: Oltenia, sudul și estul Transilvaniei, sudul Banatului, jumatatea de nord…
Canicula continua și azi! Avertismentul meteorologilor
10:36, 12.06.2024 - Administrația Naționala de Meteorologie a emis noi ATENȚIONARI METEOROLOGICE Cod galben privind temperaturi ridicate, peste pragul de canicula, dar și furtuni cu descarcari electrice, ploi torențiale și intensificari ale vantui. COD GALBEN Interval de valabilitate: 12 iunie, ora 14 – 13 iunie, ora 6…
Deliciu de primavara: mancare de fasole verde cu usturoi, roșii și marar. Rețeta, in doar cațiva pași simpli
11:21, 23.05.2024 - Ingrediente necesare pentru aceasta rețeta- 500 g fasole verde proaspata sau congelata- 3-4 roșii mari, coapte- 4-5 caței de usturoi- 1 ceapa medie- 2 linguri de ulei de masline- 1 legatura de marar proaspata- Sare și piper dupa gustCum se prepara mancarica de fasole verde cu usturoi, roșii și mararSpala…
127 de paturi stau neocupate in azile
09:10, 07.05.2024 - CARAȘ-SEVERIN – Din totalul celor 621 de locuri din județ, publice și private, sunt ocupate in prezent doar 494 (81%), potrivit datelor AJPIS! Cele mai multe dintre caminele pentru persoane varstnice din județ sunt operate in regim privat, acestea punand la dispoziția beneficiarilor circa doua treimi…
Droguri și prostituție, turnate in capitalele Banatului
17:00, 30.04.2024 - CARAȘ-SEVERIN – 23 de percheziții in cele doua județe, 28 de persoane conduse la audieri, 11 reținuți, ulterior 7 arestați, 13 sub control judiciar! Captura? „Aproximativ 400 de grame de substanța cu efect psihoactiv, 80 de grame de canabis, 5 grame de cocaina, 5 grame de ciuperci uscate susceptibile…
Dumbravita castiga derbiul Banatului si respira usurata. Un eurogol a decis partida
13:16, 06.04.2024 - CSC Dumbravita a obtinut un succes imens in lupta pentru supravietuire in liga secunda. Echipa de la Padurea Verde s-a impus cu 1-0 in fata formatiei CSM Resita, Dragan Paulevici decizand partida cu un lob superb de la 40 de metri la inceputul reprizei secunde. Gazdele au inceput mai greu, asta si datorita…
Video | Barbat filmat cand trage cu un pistol intre blocuri: Poliția face ancheta dupa ce imaginile au ajuns in spațiul public
11:00, 25.03.2024 - Video | Barbat filmat cand trage cu un pistol intre blocuri: Poliția face ancheta dupa ce imaginile au ajuns in spațiul publicPolitistii din Caras-Severin au deschis o ancheta, dupa ce imagini cu un barbat care pare a trage cu un pistol intre blocuri au fost publicate pe o retea de socializare.Imagini…
Crescatorii de ovine au pus țara la cale la Hunedoara
10:45, 17.03.2024 - Crescatorii de ovine s-au intalnit, in aceste zile, la Hunedoara, unde au fost discutate probleme importante pentru viitorul sectorului in Romania, accentul fiind pus pe Rasa Țurcana, reprezentativa pentru oieritul de la noi. Pe agenda intalnirii s-a aflat o vizita la ferma de ovine din Romos, apreciata…
se inchide automat in 30 secunde
