Cum poate fi gătită raţa pekineză
Publicat:Este renumita Bucataria din Peking este renumita mai ales pentru rata pekineza...
Este vorba, potrivit specialistilor în domeniu, despre o rata mica, robusta, de culoare galben pai, gatita a la Peking! De fapt este vorba de trei feluri de preparate rezultate prin prelucrarea culinara a ratei, prelucrare laborioasa si de durata.
Mai întâi, dupa ce se jumuleste rata, se sufla sub piele (cu un pai) aceasta detasându-se de corp. Apoi rata se pune la uscat la aer timp de 24 de ore, preferabil sa stea într-un curent de aer rece. Urmeaza frigerea, pâna…
Citeste articolul mai departe pe evz.ro…
Sursa articol: evz.ro
Stiri pe aceeasi tema
Cel mai bun stufat de miel. Greșeala pe care sa nu o faci cand il prepari - Secretul bucatarilor
10:55, 25.04.2024 - Trebuie sa fim atenți la modul de preparare, la cantitați și la combinațiile cu alte alimente fiindca este o carne destul de greu de digerat, fara fibre. Are cam 280-300 de kcal la 100 de grame. Chiar daca este bogata in fier și proteine ușor digerabile, carnea de miel nu este recomandata tuturor.…
Eduard Hellvig, comentarii acide despre Catalin Cirstoiu: Un candidat comun bun de pus in muzeul concordiei depline. Nu sperie și nu deoache pe nimeni
18:41, 22.03.2024 - Eduard Hellvig, comentarii acide despre Catalin Cirstoiu: Un candidat comun bun de pus in muzeul concordiei depline. Nu sperie și nu deoache pe nimeniEduard Hellvig, fostul șef al SRI, a comentat, deja in stilu-i caracteristic, alegerea medicului Catalin Cirstoiu ca și candidat al PSD-PNL la Primaria…
A mers la doctor cu migrene și a aflat ca are viermi in creier. Carnea de porc insuficient gatita, o posibila cauza
13:06, 15.03.2024 - Un barbat din SUA a mers la doctor pentru ca avea constant migrene severe. A aflat ca avea oua de tenie in creier. Cauza probabil ar fi consumul de carne de porc gatita necorespunzator. Barbatul de 52 de ani a decis sa mearga la medic dupa ce migrenele sale obișnuite au devenit din ce in […] The post…
Cum explica Rafila moartea fulgeratoare a șefului CJ Vrancea
19:51, 17.02.2024 - Ministrul Sanatatii, Alexandru Rafila, a declarat sambata la Antena 3, despre decesul presedintelui CJ Vrancea, Catalin Toma, ca este vorba de „evolutia nefavorabila si nefericita” din punct de vedere medical a unei afectiuni respiratorii, ulterior cu complicatii cardio-vasculare. „Nu aș vrea sa…
Vorba scriitorului: linia 4, un tramvai numit dorința
06:50, 17.02.2024 - Mai afli lucruri interesante și de la doamna primar de Craiova, Olguța Vasilescu. Recent, dumneaei a povestit la TV cate lucruri folositoare a facut in Banie, doar ca nu mai poate face poduri peste Jiu cu fonduri europene pe motiv ca UE nu mai finanțeaza decat poduri pentru mijloace de transport in…
Atac cibernetic in spitale: in Neamt nu sunt probleme
12:15, 12.02.2024 - Mai multe unitati spitalicesti din tara au fost tinta unui atac cibernetic in dimineata de 12 februarie, din primele date fiind vorba despre un atac de tip ransomware. Deocamdata nu se stie despre cate spitale este vorba la nivel national, cert fiind faptul ca nu este nici unul din Neamt. „La nivelul…
Radu Valcan, anunțul facut despre un nou sezon „Insula iubirii”: „Nimeni nu se uita, dar toata lumea știe despre ce este vorba in emisiune”
11:45, 06.02.2024 - Radu Valcan a vorbit intr-un interviu pentru ego.ro despre noul sezon „Insula iubirii”. Soțul Adelei Popescu a marturisit ca in acest an familia nu-l va insoți in Thailanda, acolo unde se filmeaza show-ul de la Antena 1.Radu Valcan obișnuia sa iși ia cu el familia in Thailanda, acolo unde filmeaza pentru…
Consilierul local Radu Sima (PNL Turda): ”Destul de grea limba romana…pentru unii cel puțin”. La ce se refera?! (VIDEO)
18:51, 01.02.2024 - Consilierul local PNL Turda, Radu Sima, a facut o postare in care a remarcat carențele de exprimare ale unui coleg din Consiliul Local Turda, Adrian Nap (PMP/AUR Turda), care a facut cateva dezacorduri gramaticale in doar cateva cuvinte spuse. ”Destul de grea limba romana…pentru unii cel puțin . Dar…
se inchide automat in 30 secunde
