Banatul mereu uimitor: zeci de retete de prajituri traditionale au fost adunate intr-un volum
Publicat:
Banatul e mereu uimitor! Gospodinele din satele zonei se dovedesc a fi gospodine excelente, care pastreaza retete din generatie in generatie. Cercetarea derulata de Universitatea de Vest Timisoara in noua arealuri din Banatul romanesc si cel sarbesc arata cat de important e dulcele in cultura culinara a locuitorilor zonei. Acest volum nu este o carte de bucate in sensul clasic al cuvantului, „informatorii nostri nu au povestit despre mult asteptatele zupe, sarme, papricasuri, ci au ramas in registrul dulcelui”, dupa cum spun autorii in prefata volumului.
„Banatul s-a conturat,…
Citeste articolul mai departe pe caon.ro…
Sursa articol: caon.ro
Stiri pe aceeasi tema
Obiceiuri din Maramureș. Primul gospodar ieșit la arat era sarbatorit in a doua zi de Paști
23:06, 27.04.2024 - Prima ieșire la muncile campului este incarcata de tradiții și superstiții in vechiul sat romanesc, avand rolul de a imbuna forțele malefice, pentru a-și proteja recoltele și animalele. Iar in Maramureș, cel are iese primul la arat este sarbatorit cu mare fast in a doua zi de Paște.
Retete traditionale de Paste: Pasca, nelipsita de pe mesele romanilor
19:45, 27.04.2024 - Ne apropiem cu pasi repezi de sarbatorile Pascale, iar asa cum se obisnuieste in casele credinciosilor, bucatele traditionale, ce sunt uzual gatite de priceputele gospodine nu pot lipsi. Alaturi de cozonac si oua incondeiate, se afla pasca, un dulce mult indragit de romani. Reteta traditionala de pasca…
Alimente tradiționale de Paște pentru beneficiarii centrelor DGASPC Gorj
10:00, 24.04.2024 - In intampinarea Invierii Domnului, Direcția Generala de Asistența Sociala și Protecția Copilului (DGASPC) Gorj se pregatește pentru o atmosfera plina de bucurie pentru cei aflați in grija sa. Intr-un efort meticulos de a intampina acest moment de sarbatoare, spațiile de cazare și servire a mesei sunt…
Trenuri speciale in MINIVACANȚA de 1 Mai și de Paști. Lista anunțata de CFR. Program cu multe facilitați
18:45, 14.04.2024 - Trenuri speciale in MINIVACANȚA de 1 Mai și de Paști. Lista anunțata de CFR. Program cu multe facilitați CFR Calatori va oferi un program special de transport in timpul minivacanței de 1 Mai și Paște. In perioada 1-6 mai 2024, mai multe trenuri catre destinații turistice și facilitați suplimentare vor…
Rețete cu legume de primavara
14:11, 18.03.2024 - Primavara este poate cea mai buna perioada pentru a ne bucura din plin de legume proaspete. Consumul de fructe și legume de sezon este minunat și benefic pentru sanatate, dar și pentru buget. Inspira-te, așadar, din unele dintre cele mai delicioase rețete cu legume de primavara.De ce este bine sa prepari…
Divizia A1 - CS Rapid a castigat restanta cu CSU Timisoara
22:50, 14.03.2024 - CS Rapid Bucuresti a invins-o pe CSU Universitatea de Vest Timisoara cu scorul de 3-1 (25-20, 21-25, 25-18, 25-21), joi, pe teren propriu, intr-un meci restant din etapa a 15-a a Diviziei A1 la volei masculin, potrivit Agerpres. Rapid s-a apropiat la un singur punct de liderul Arcada Galati in urma…
Rezultatele celui mai amplu studiu postvaccinare anti-COVID. Ce probleme medicale pot aparea dupa vaccinarea?
08:55, 23.02.2024 - Cel mai amplu studiu pana in prezent privind vaccinurile impotriva COVID a analizat problemele medicale in randul a aproape 100 de milioane de persoane imunizate. Studiul, care a analizat siguranța vaccinurilor anti-COVID-19, aduce in atenție posibile conexiuni intre administrarea acestora și creșteri…
Prajitura Kinder felie de lapte. Cum prepari acasa deliciosul desert
14:36, 04.02.2024 - Ingrediente pentru blat:- 6 oua;- 150 grame faina;- 30 grame cacao;- 120 grame zahar;- 30 ml apa;- 10 grame zahar vanilat;- 1 praf de sare.Ingrediente pentru crema:- 400 ml smantana pentru frișca;- 100 ml lapte;- 120 grame ciocolata…
se inchide automat in 30 secunde
