Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

14:45, 31.07.2023

Salata de vinete după o rețetă arăbească - Care e principala diferență față de preparatul tradițional românesc

Vinetele sunt un ingredient folosit cu plăcere în bucătăriile din întreaga lume, și fiecare cultură aduce propriul ei amestec unic de arome și tehnici de preparare. Salata de vinete este un fel de mâncare pe care…




12:10, 31.07.2023

Salata de vinete după o rețetă arăbească - Care e principala diferență față de preparatul tradițional românesc

Vinetele sunt un ingredient folosit cu plăcere în bucătăriile din întreaga lume, și fiecare cultură aduce propriul ei amestec unic de arome și tehnici de preparare. Salata de vinete este un fel de mâncare pe care…




12:15, 24.07.2023

Cum pui vinete la borcan pentru iarnă fără conservant. Se păstrează perfect chiar şi doi ani

În sezonul de vară, gospodinele pregătesc legumele din grădină în forme diverse și le pun pentru iarnă. Vinetele se pot pune și la borcan, după care se depozitează în cămară, beci sau într-un spațiu răcoros pentru…




15:55, 20.07.2023

Cât de sănătoasă este, de fapt, zacusca? Un răspuns neaşteptat

În volumul "Noua ordine alimentară. Şi noi ce mai mâncăm", profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi ne asigură că zacusca este un aliment nu numai gustos, dar şi sănătos. Cu condiţia ca, la prepararea ei, să se…




12:40, 20.07.2023

Cât pot fi păstrate la congelator, de fapt, vinetele coapte. Greșeala care te poate îmbolnăvi grav

Nutriţioniştii spun că vinete coapte congelate se pot păstra la frigider nu mai mult de 5 luni, pentru că îşi pierd total proprietăţile benefice pentru sănătate. Printre beneficiile pe care le au vinetele coapte…




12:20, 19.07.2023

Vinete murate: o gustare cu aromă deosebită

Această rețetă de vinete murate este numai bună pentru iarnă: o gustare picantă cu gust și aromă deosebită. Pentru preparare veți avea nevoie de astfel de ingrediente: vinete, 1 kg;usturoi, 1 căpățână;ceapă, 1…




10:50, 19.07.2023

Secretul salatei de vinete - "Ingredientul" care-i dă un gust unic în România

Dar care este ingredientul secret care face ca salata de vinete să fie atât de delicioasă și să aibă un gust unic în România? Ei bine, răspunsul este simplu: modul de coacere a vinetelor. Pentru a obține o salată…




14:20, 18.07.2023

Ce să faci cu vinetele coapte pentru a scăpa de gustul amar. Detaliul care îţi salvează salata

Salata de vinete este un preparat foarte iubit, perfect pentru vară. Deși pare ușor de pregătit, uneori poate fi cu adevărat o provocare pentru gospodine. Află care este greșeala pe care o comit deseori, încât…




12:40, 18.07.2023

Salata de vinete, preferata românilor. Reţeta secretă a lui Radu Anton Roman

Salata de vinete este prefarata românilor. Iată ce nota autorul despre acest preparat: "Șocant de gustoasă, salată de vinete e aperitivul aproape zilnic al unui anotimp românesc inexistent: vara-toamna."Adusă în…




21:50, 13.07.2023

Ce trebuie să faci cu vinetele înainte de a le coace. Aşa se decojesc cel mai uşor şi nu devin amare

Sunt nelipsite din magazinele și piețele din toate colțurile țării, mai ales în lunile de vară, fiind vedetele unui preparat savurat de generații întregi de români, dar pe care mulți îl evită, din pricina modului…




12:01, 03.07.2023

Super rețeta de salată de vinete. Ingredientul secret face tot gustul

Vinetele oferă multe beneficii pentru sănătate. Acestea au puține calorii, fiind ideale pentru slăbit. Ingrediente: 3 vinete mari, cu coajă lucioasă şi cu o consistentă uşor pufoasă o ceapă 70-80 de ml de ulei…




13:40, 01.07.2023

Ce se întâmplă în corpul tău când mănânci vinete. Consumul lor este interzis dacă suferi de această boală

Iata cateva lucruri mai putin stiute despre vinete:- regleaza nivelul de colesterol, blocand formarea radicalilor liberi:- bolnavii de artrita, guta sau osteoporoza trebuie sa evite consumul de vinete, sub orice…




10:30, 30.06.2023

Ce să faci cu vinetele, ardeii şi dovleceii din grădina la început de iulie. Aşa te vei bucura de o recoltă importantă

Luna iulie aduce zile lungi și călduroase, care țin până seara târziu, perfecte pentru a te ocupa mai mult de grădină. Acesta este momentul în care ea rodește, oferindu-ți o mulțime de fructe și legume proaspete,…




12:41, 29.06.2023

Ce se întâmplă în corpul tău când mănânci vinete. Consumul lor este interzis dacă suferi de această boală

Iata cateva lucruri mai putin stiute despre vinete:- regleaza nivelul de colesterol, blocand formarea radicalilor liberi:- bolnavii de artrita, guta sau osteoporoza trebuie sa evite consumul de vinete, sub orice…




09:50, 23.06.2023

Rețete de salate de vară - Cum putem să mâncăm sănătos pe plajă și acasă

Exista multe rețete de salate de vară care pot fi luate la plajă sau la orice ieșire în natură. Iată mai jos, în plus, alte 10 idei cu gust, rapide şi ușor de preparat pentru masa de prânz pe malul mării sau la…




17:21, 20.06.2023

Ingredientul secret pe care trebuie să-l pui în salata de vinete. Așa va avea un gust deosebit

Oricine a gătit vinete s-a întrebat cel puţin o dată care este secretul ca vinetele să rămână albe după coacere. De cele mai multe ori, pentru a economisi timp şi energie, ne folosim de un mic truc, care însă le…




17:20, 18.05.2023

Cu ce să stropești vinetele de făinare, de fapt. Trucul genial care te scapă de probleme

Dacă vrei să te bucuri de o recoltă bogată și sănătoasă, trebuie să ții cont de câteva sfaturi de aur, aplicate de generații întregi de legumicultori. Află, din rândurile de mai jos, cu ce să stropești vinetele…




22:01, 28.04.2023

La ce distanță se plantează vinetele în grădina ta. Așa vei avea o recoltă bogată

Dacă ești iubitor de vinete, trebuie neapărat să le cultivi în grădina ta. Nu va mai fi nevoie să le cumperi de la magazin de fiecare dată când ți se face poftă de ele și, în plus, vei avea siguranța recoltării…




11:11, 31.03.2023

Cum să faci cea mai bună ZACUSCĂ. Ingredientul care face toată diferența

Ingrediente: 6 kg de vinete 6 kg roşii coapte 6 kg gogoşari 4 kg ceapă 2 ardei iuţi 1 l ulei de floarea-soarelui o căpăţână de usturoi (opţional) 5-6 linguri sare piper şi boia dulce, după gust Mod de preparare:…




12:46, 08.03.2023

Zacuscă de vinete necoapte - rețeta de post care ușurează munca gospodinelor. Ingredientul care îi dă tot gustul

Reteta zacusca. Tuturor ne place zacusca de vinete, însă când ne gândim că trebuie să coacem şi să curăţăm vinetele şi ardeii mai bine renunţăm.Iată cum se prepară zacusca cu vinetele necoapte:Reteta zacusca. Ingrediente:1…




09:20, 08.12.2022

Cum pui vinete la congelator pentru iarnă

Vinetele sunt grozave și extrem de gustoase, dar cum faci să te bucuri de ele și iarna? Cum pui vinete la congelator pentru iarnă, astfel încât aroma lor să rămână aceeași? Vânata este preparatul vedetă din farfurii,…




09:40, 03.12.2022

Cât timp sunt bune vinetele la congelator. Greşeala făcută de multe gospodine

În ultimii ani, pregătirile pentru lunile de iarnă nu înseamnă doar umplerea rafturilor din cămară cu borcane cu murături, zacustă sau gemuri. Tot mai multe gospodine au început să păstreze la rece diferite legume…




13:45, 02.12.2022

Cât timp rezistă vinetele coapte la congelator. Avertismentul specialiștilor

Pentru a asigura feluri de mâncare delicioase pentru familiile noastre și în sezonul rece, mulți dintre noi apelăm la congelator pentru păstrerea diverselor alimente. Vinetele coapte stau foarte bine la congelator,…




15:35, 29.11.2022

Adevărul despre vinetele coapte puse la congelator. Cât timp pot fi, de fapt, consumate? Avertismentul specialiștilor

Nutriţioniştii spun că vinete coapte congelate se pot păstra la frigider nu mai mult de 5 luni, pentru că îşi pierd total proprietăţile benefice pentru sănătate. De asemenea, trebuie să mai ştiţi că o porţie de…




15:35, 15.11.2022

Zacusca de vinete - cea mai gustoasă reţetă pe care ai încercat-o vreodată

Două lucruri sunt de reținut când vine vorba despre zacusca de vinete în stil clasic. „Două sferturi trebuie să fie vinete, un sfert trebuie să fie ardei și alt sfert trebuie să fie ceapa și o sticlă sau două de…




17:16, 19.10.2022

Amestecul care trebuie pus în vinete înainte să le depozitezi în congelator. Vor rezista mai mult timp

Deși sunt foarte versatile și prezintă coajă groasă, vinetele sunt sensibile. Tocmai din acest motiv, sunt pretențioase la capitolul depozitare. Multe gospodine au obiceiul de a congela vinetele. Cert este că dacă…




11:30, 18.10.2022

7 reţete cu vinete pe care nu ţi le-a spus nimeni

7 reţete cu vinete pe care nu ţi le-a spus nimeni: 1. SUPĂ CREMA DE VINETE Această se prepară că orice supă normală. Vinetele se trec prin răzătoare înainte de a le introduce în supă. Ai nevoie doar de 3 vinete…




13:25, 03.10.2022

Fructele și legumele lunii octombrie

Trecem în revistă bunătaţile lunii octombrie pentru că este mereu sănatos să mănânci fructe şi legume de sezon. Octombrie este luna dovleceilor. Este ultimă lună în care îi mai găseşti pe alese, aşa că profită…




10:16, 10.09.2022

Ce faci ca vinetele coapte să nu fie amare. Secretul, dezvăluit de o gospodină pricepută. E important!

Fie că vrem să preparăm o delicioasă salată de vinete, fie că vrem să preparăm zacusca pentru la iarnă, vinetele coapte sunt ingredient de bază. Însă nu doar coacerea vinetelor are un secret. Se poate întâmpla…




15:25, 09.09.2022

Cum depozitezi ardeii şi vinetele proaspăt culese. Rezistă aşa zile în şir, secretul oamenilor de la ţară

Cum trebuie să depozitezi în mod corect ardeii și vinetele proaspăt culese? Mulți oameni le bagă direct în frigider, dar nu este o modalitate care să le păstreze așa foarte multe zile. Procesul de recoltare și…