Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

15:40, 08.09.2022

Trucul pentru coacerea vinetelor. Așa le vei și curăța rapid

Multe gospodine își pregătesc cămara pentru iarnă, unde se vor regăsi rafturi ticiste cu borcane pline de bunătăți. Murături la saramură, la oțet, gemuri, dulcețuri și zacuscă. Iar lista poate continua. Vinetele…




10:15, 03.09.2022

Ce să faci pentru a scăpa de gustul amar al vinetelor. Trucul funcționează perfect

Ce să faci pentru a scăpa de gustul amar al vinetelor, potrivit marilor bucătari. Trucul funcționează perfect dacă se ține cont de sfaturile date. Așadar, ce ai de făcut pentru a avea niște vinete perfecte, vezi…




09:35, 27.08.2022

Zacuscă fără legume coapte. Aşa scapi de curăţatul ardeilor şi vinetelor, e cea mai simplă reţetă

Zacuscă fără legume coapte. Dacă nu ai încercat să prepari o astfel de rețetă, îți recomandăm să ieși din zona ta de comfort. Așa cum prevede rețeta tradițională, acest fel de mâncare presupune, practic, o combinație…




13:30, 18.08.2022

Rețetă de vinete grecești. Un preparat delicios, uşor de gătit 

Vinetele conțin fier, calciu și multe alte minerale, motiv pentru care pot fi consumate și coapte la grătar, pe flacără, prăjite, la cuptor sau fierte. Astăzi îți prezentăm o rețetă de vinete la cuptor, mai exact…




18:15, 15.08.2022

De ce să nu ții niciodată vinetele la frigider. Greșeala pe care o fac mulți români

Majoritatea oamenilor adoră să consume vinete în special vara. Mulți români le preferă mai ales în salatele simple cu maioneză sau ceapă, dar și în diverse preparate la grătar cu roșii, brânzeturi fine, busuioc…




16:00, 15.08.2022

De ce să nu păstrezi vinetele la frigider. Chef Joseph Hadad a explicat totul: “Poate să vi se pară surprinzător, dar…”

Este sezonul vinetelor, ele fiind legumele vedetă din fiecare vară. Toți amatorii de vinete așteaptă vara cu sufletul la gură pentru a se desfăta cu cele mai gustoase preparate. De cele mai multe ori, gospodinele…




17:15, 14.08.2022

Cât timp se pot păstra vinetele coapte la congelator. Detaliu important pentru gospodine

Vinetele sunt folosite în multe feluri de mâncare delicioase. Pe lângă faptul că au o textură unică, acestea pot fi integrate în tot felul de rețete răcoritoare. Majoritatea gospodinelor din România aleg să le…




12:55, 14.08.2022

De ce să nu pui vinetele în frigider. Greșeala mare făcută de toate româncele

Poți să prelungești durata de viață a vinetelor, astfel încât să le poți folosi mult timp după ce le-ai cumpărat. Știai că nu trebuie să pui niciodată vinetele în frigider? Acesta este un truc pentru ca aceste…




13:55, 13.08.2022

Cum pregăteşti vinetele pentru zacuscă. Aşa se vor curăța uşor şi vor avea o aromă specială

Dintre toate mâncărurile de legume proaspete, coapte sau prăjite în ulei, cea mai bună este de departe zacusca. Însă nu orice tip de zacuscă, ci cea preparată cu vinete. Alături de acestea, se pot adăuga diverse…




22:35, 09.08.2022

Cum se toacă vinetele corect. Motivul pentru care e bine să folosești un cuțit de lemn

Mulți oameni consideră vinetele ca fiind amare sau moi. În realitate, au un gust de-a dreptul delicios dacă sunt pregătite ”ca la carte”. Vinetele pot fi folosite în diferite garnituri și, atunci când le pregătești,…




12:15, 05.08.2022

Cum să albești salata de vinete. Secretul celor mai pricepuți bucătari

Cum să albești salata de vinete? Vinetele sunt unul dintre acele legume pe care mulți bucătari le pot găsi descurajante. Se pare că există o mulțime de reguli, și o mulțime de pași, implicate în gătitul vinetelor…




14:21, 03.08.2022

Cum să faci vinetele să nu fie apoase. Greșeala pe care o fac multe gospodine în bucătărie 

Vânăta este o legumă delicioasă, versatilă, care joacă un rol principal în multe bucătării. Indiferent dacă vorbim despre caponata din Italia, ratatouille din Provence, moussaka din Grecia sau baba ghanouj din…




14:46, 28.07.2022

Cum cureți rapid vinetele coapte, chiar dacă sunt încă fierbinți. Trucul bucătarilor profesioniști

Cum cureți rapid vinetele coapte, chiar dacă sunt încă fierbinți. Bucătarii profesioniști folosesc un truc pe care trebuie să îl cunoști și tu. Vinetele sunt la mare căutare vara, iar din ele se poate prepara delicioasa…




15:45, 26.07.2022

Rețetă de vinete la cuptor cu usturoi și brânză. Cel mai gustos preparat

Vinetele sunt legumele acestui sezon și cu siguranță există o mulțime de preparate în care puteți să le includeți. Astăzi vă recomandăm o rețetă simplă și foarte gustoasă de vinete la cuptor cu usturoi și brânză. 




07:00, 25.07.2022

Cele mai utile întrebuinţări culinare ale vinetelor

Vinetele sunt folosite, de obicei, ca partener pentru alimente mai solide sau considerate principale (cum ar fi carnea sau orezul). Probabil ați observat că vinetele absorb mult ulei. Dacă doriți să scăpați de…




18:00, 24.07.2022

Beneficiile consumului de vinete. Cei mai mulți nutrienți sunt în coajă

Vinetele pot fi un superaliment, dar mulți oameni preferă să le consume în variante care le lasă fără multe dintre proprietățile lor. Chiar și așa, consumul de vinete oferă multe beneficii pentru organism. Dacă…




19:40, 23.07.2022

Cum să cureți repede vinetele de coajă. Trucul care te va ajuta în bucătărie

Sezonul vinetelor se apropie, iar gospodinele se pregătesc să facă o mulțime de mâncăruri delicioase care le au ca și ingredient principal. Iată însă ce truc simplu există pentru a putea să cureți mai repede vinetele…




13:40, 20.07.2022

Vinetele au gândaci de Colorado? Ce tratament trebuie să le aplici de urgență

Majoritatea oamenilor adoră vinetele, iar gospodinele le folosesc mai ales atunci când pregătesc proviziile pentru cămară pentru sezoanele reci. Cu siguranță și tu te-ai lovit de problema gândacilor când a venit…




18:40, 18.07.2022

Amestecul în care trebuie să ții vinetele înainte de congelare. Nu își vor mai schimba deloc gustul

Experții în bucătărie au spus care este amestecul în care trebuie să ții vinetele înainte de congelare. Mulți dintre români preferă să pună pentru iarnă vinete la congelator, însă unii dintre aceștia constată că…




21:15, 11.07.2022

Cât de sănătoase sunt, de fapt, vinetele congelate. Nu le vei mai consuma după ce vei afla asta

A venit sezonul în care gospodinele încep să coace vinete pentru la iarnă. Nutriţioniştii atrag atenţia că acest obicei nu este deloc unul bun, deoarece vinetele îşi pierd proprietăţile dacă sunt congelate. Profită…




19:26, 08.07.2022

Vinete la cuptor, rețeta delicioasă care e gata în doar 5 minute. Care este secretul

Vinetele sunt iubite de toată lumea. Românii le adoră în special în zacuscă sau în tocana de legume care se pune la borcane pentru sezonul rece. Cu toate astea, poți să le prepari în mai multe feluri pentru că…




19:45, 01.07.2022

Rețetă de vinete în oțet balsamic și usturoi. Un deliciu culinar

Vinetele se găsesc peste tot în această perioadă, deci este bine să profităm de ele cât timp mai putem. Vinetele în oțet balsamic cu usturoi sunt extrem de delicioase, iar servite reci de la frigider sunt un adevărat…




11:30, 15.06.2022

Cât mai costă fructele și legumele în Piața Astra?

Pe timpul verii, mai ales în perioada caniculară, nutriționiștii ne recomandă, pentru a rămâne hidratați, să bem apă și să consumăm cât mai multe fructe. Legumele sunt și ele recomandate pentru a ne menține energia…




00:06, 10.06.2022

Rulouri de vinete în sos marocan

Ingrediente: 2 vinete mari, 300 g brânză de vaci sau tofu pentru vegetarieni, 2 căţei de usturoi, 3 cepe verzi, 1/2 linguriţă sare, frunze de busuioc proaspete, parmezan ras Sos marocan: 2 linguri de ulei de măsline,…




08:41, 07.06.2022

Top 10 legume sănătoase de vară

Bogate în arome, nutrienți buni și vitamine specifice, ce motive mai bune ai ca să consumi legume în această vară? Ar fi într-adevăr o mare eroare de dietă (și de gust) să le ratezi. Vinetele: stres antioxidant…




21:15, 16.05.2022

De ce nu ar trebui să înțepi niciodată vinetele când le coci. Greșeala uriașă pe care o fac toate gospodinele

Vinetele sunt o adevărată delicatese, indiferent dacă sunt coapte pe aragaz, la grătar sau la cuptor. Gospodinele gătesc mereu vinete și există zeci de rețete, însă cea mai mare greșeala pe care acestea o fac este…




23:41, 27.01.2022

Ceaiul de vânătă elimină insomniile, scade colesterolul și te scapă de constipație: Cum se prepară

Vinetele sunt sarace in grasime si bogate in fibre, vitamine si minerale, fiind foarte sanatoase si gustoase. Profită acum : Ofertă de nerefuzat Ofertă de nerefuzat . Cum facem un concediu reușit cu bani puțini!…




19:00, 26.12.2021

REŢETA ZILEI: Vinete cu ardei graşi şi roşii

Mod de preparare: Vinetele se taie în patru, se fierb în apă puţin sărată 2-5 minute, se scurg. Roşiile se curăţă de pieliţă şi se taie rondele, ceapa şi ardeii se taie inele. Pe fundul tigăii se pun un rând de…




18:40, 25.12.2021

RECETA ZILEI: Ghiveci

Mod de preparare: Vinetele se curăţă de coajă şi peduncul (la vinetele mai tinere coaja se poate lăsa). Se taie felii sau rondele cu grosimea de 1-2 cm. Se opăresc 10-15 minute, apoi se pun sub o greutate pentru…




19:46, 19.12.2021

Când devin vinetele nesănătoase pentru consumul uman, de fapt. Nu mai repeta aceste greșeli

Vinetele sunt legume foarte populare, pe care gospodinele din întreaga lume le includ în orice, de la musacaua grecească și baba ghanoush din Orientul Mijlociu, până la parmigiana din Italia și ratatouille din…