Icrele - Stiri si informatii despre Icrele | prima pagina Ultima actualizare: 06:16:20, 11.05.2024
ARBDD Final de campanie de lansare a icrelor embrionate de salau pe Lacul Razim – 2024
In data de 8 aprilie, Administratia Rezervatiei Biosferei Delta Dunarii ARBDD a incheiat o noua campanie de repopulare a complexului lagunar Razim Sinoe cu icre embrionate de salau Sander lucioperca . Campania…
Repopulare în Delta Dunării
Administraţia Rezervaţiei Biosferei Delta Dunării (ARBDD) a început acţiunea de repopulare cu icre embrionate de şalău a complexului lagunar Razim-Sinoe, a anunţat instituţia din subordinea Ministerului Mediului…
Icre cu fasole. Cum prepari această delicatesă de care puțini au auzit
Icrele cu fasole reprezintă o alternativă delicioasă și sănătoasă la icrele obișnuite. Iată cum poți prepara această rețetă simplă:Ingrediente:200g fasole albă sau fasole boabe (pot fi folosite și fasole neagră…
12:51, 30.12.2023
Cum repari icrele tăiate. Secretul marilor bucătari care salvează masa de Revelion
În primul rând, trebuie să ştii că icrele se bat mai uşor (şi mai repede, evident) cu mixerul, şi nu de mână. La început, acestea se bat 1-2 minute, nu mai mult, cu zeamă proaspătă de lămâie, apoi se încorporează…
13:25, 14.12.2023
Câte zile se țin icrele la frigider, după ce le-ai desfăcut. Greșeala pe care o fac mulți români
Icrele sunt foarte gustoase și benefice pentru organismul nostru. Indiferent dacă le cumperi din comerț sau le prepari tu în bucătărie, există câteva trucuri pe care este bine să le respecți pentru ca acestea să…
09:41, 11.12.2023
Clienţii, dezamăgiţi de restaurantul lui Pescobar, din Cluj: „Icrele, ca la orice cutie luată din magazin cu 5 lei”
Pescobar a investit sume frumoase în noua sa locație din Cluj, iar câștigurile ar fi fost pe măsură încă de la început. În doar 4 zile de la deschiderea restaurantului, Paul Nicolau a încasat o sumă considerabilă,…
18:00, 19.10.2023
Câte lingurițe de ulei se pun în salata de icre. Vei face asta de fiecare dată
Salata de icre este unul dintre cele mai îndrăgite preparate, foarte gustoase și apreciate. Deși este nelipsit de pe mesele festive și nu numai, puține gospodine știu să îl prepare așa cum trebuie, să nu exagereze…
22:00, 09.10.2023
Diferența dintre icrele negre și caviar. Detaliul pe care puține persoane îl știu
Tu știi care este diferența dintre icrele negre și caviar? Probabil că multă lume știe că icrele negre sunt o adevărată delicatesă, iar prețul este unul pe măsură. Aflați în rândurile următoare care este diferența…
20:05, 06.10.2023
Ce să pui în salata de icre pentru un gust unic. Gospodinele iscusite fac asta de peste 20 de ani
Servită drept gustare sau aperitiv, salată de icre de pește este un fel de mâncare tradițională și deliciosă din bucătăria românească. Gustului său plin și savuros o face să fie o mâncare foarte populară la noi…
14:35, 04.10.2023
Câte zile poți ține icrele în frigider, de fapt. Rezistă mai mult timp decât credeai
Majoritatea gospodinelor preferă să prepare icrele în propria bucătărie, decât să le cumpere din comerț. Evident că sunt mai gustoase și mai sănătoase. Însă, există un truc mai puțin știut, care te ajută să păstrezi…
12:05, 19.09.2023
Cum faci icre din brânză. Reţeta veche găsită în caietul bunicii, vei face furori printre invitaţii la masă
Vrei sa gătești, dar nu știi ce rețetă să mai testezi? Încearcă icrele din brânză, pe care le găteam oamenii în urmă cu peste 60 de ani. Rețeta se mai găsește acum doar în cărțile de bucate vechi și este una de-a…
11:45, 07.08.2023
Câtă sare și cât ulei e bine să pui la icrele proaspete. Multe românce greșesc cantitatea și strică gustul
Salata de icre este unul dintre cele mai îndrăgite preparate. Deși este nelipsit de pe mesele festive și nu numai, puține gospodine știu să îl prepare așa cum trebuie. Câtă sare și cât ulei se pun, de fapt, în…
11:00, 19.07.2023
Ce să faci ca icrele să reziste un timp îndelungat, la frigider. Secretul bucătarilor renumiți
Icrele se consumă în mod frecvent de către români, iar gustul este unul delicios. Ele se pot găsi pe rafturile magazinelor alimentare sau se pot prepara acasă, iar aici există un secret al marilor bucătari pentru…
09:40, 01.07.2023
Istoria flotei de pescuit oceanic a României: „Pregăteam icrele în găleți, cu bormașina în loc de mixer“ VIDEO
În perioada de glorie, în anii ’80, flota de pescuit oceanic deținea 40 de traulere şi 6 nave colectoare. Mii de marinari au străbătut mările şi oceanele lumii şi au adus gustul mării pe masa bogaţilor şi a săracilor.
15:00, 21.03.2023
Ce pui în icrele de fasole pentru un gust desăvârşit. Aşa le fac şi măicuţele la mănăstire în timpul postului
Un preparat gustos, ușor de făcut, ideal pentru perioadele cu restricții alimentare ce preced marile sărbători creștine. Află, din rândurile de mai jos, ce trebuie să pui în icrele de fasole pentru un gust desăvârşit.…
09:10, 15.03.2023
Icrele pe care nu trebuie să le consumi sub nicio formă. Sunt toxice
Sunt printre preparatele preferate ale românilor, alegerea ideală când vrem să savurăm o gustare rapidă care să ne potolească foamea, însă puțini știu că unele nu sunt deloc recomandate pentru a fi mâncate, fiind…
14:10, 20.02.2023
Cât rezistă icrele în frigider, de fapt. Secretul gospodinelor pentru a fi mai mult timp proaspete
Icrele, așa cum știe toată lumea, se consumă ca fructe de mare, fie gătite ca ingredient, fie consumate crude sub formă de caviar, care este considerat o delicatesă. Acest podus poate fi destul de scump, așa că…
11:06, 25.01.2023
Atenție când achiziționăm pește și produse din pește
La ce trebuie să fie atenți consumatorii când achiziționează pește sau produse din pește? InfoCons vine în sprijinul consumatorilor cu câteva informații utile de care aceștia pot ține cont . Sfaturi pentru achiziționarea…
15:20, 23.01.2023
InfoCons: Cum ne asigurăm că sunt proaspete produsele din pește?
Produsele din pește trebuie verificate cu atenție înainte de a fi cumpărate, avertizează reprezentanții InfoCons. Clienții care achiziționează pește trebuie să acorde o atenție sporită aspectului produsului pentru…
00:21, 11.01.2023
Rețetă de salată de icre cu ceapă și griș. Un preparat delicios pentru întreaga familie
Dacă îți place salata de icre și vrei să-ți surprinzi familia cu un preparat delicios, noi îți prezentăm cea mai delicioasă rețetă pe care o poți face în doar câțiva pași. Icrele sunt delicioase atunci când le…
14:35, 29.12.2022
Ce să pui în salata de icre pentru a ieși pufoasă și aerată - Doar 2 ingrediente banale o fac perfectă
Există diferite rețete pentru a realiza salata de icre. Sunt anumite trucuri sau ingrediente secrete care îmbunătățesc o salată de icre.Indiferent că preferi să urmezi pașii rețetei clasice, frecând icrele cu ulei,…
10:25, 29.12.2022
Guvernatorul Rezervaţiei Delta Dunării: Capturarea ştiucii ar trebui interzisă cel puţin doi ani
Ştiuca, una dintre speciile cele mai apreciate din Delta Dunării, datorită icrelor care au bobul mare comparabil cu cel al icrelor de sturion, ar trebui interzisă pentru reţinere inclusiv pescarilor comerciali…
16:56, 23.09.2022
Cât timp păstrezi icrele în frigider. Multe românce fac această greşeală
Chiar dacă unii consumatori sunt familiarizați cu acest tip de mâncare, în multe regiuni icrele de pește reprezintă un adevărat răsfăț din punct de vedere culinar. Indiferent de tipul de icre preferat, acesta este…
18:15, 10.06.2022
Afla cum contribuie consumul de icre de știucă la o viață mai sănătoasă
Știuca este unul dintre cei mai apreciați pești care se găsesc în Dunăre, reprezentând și o sursă importantă de hrană pentru locuitorii din Deltă.Știuca poate fi găsită în apele dulci din întreaga Europă, fiind…
15:55, 08.05.2022
Cum păstrezi icrele. Cât și cum să le depozitezi
Cum păstrezi icrele de pește? Icrele sunt toate ouăle nefertilizate colectate de la animalele marine. Icrele sunt masele de ouă interne nefertilizate, complet coapte, din ovare sau masele de ouă externe eliberate…
10:50, 16.04.2022
Cum trebuie să faci mămăliga pentru a nu avea cocoloaşe. Trucul la care apelează bucătarii la restaurant
1. Mamaliga nu mai face cocoloase daca inainte de a pune malaiul la fiert il stropiti cu apa rece.2. Sfecla pentru salata isi pastreaza vie culoarea rosie daca inainte de a o pune la fiert o spalati bine in apa…
10:55, 01.03.2022
Trucul secret care îți repară icrele tăiate. Prea puține gospodine știu ce trebuie să facă
Coșmarul multor gospodine atunci când vine vorba despre delicioasa salată de icre este faptul că acestea se pot tăia. Este o realitate, căci icrele sunt, în adevăr, ceva mai pretențioase și mai greu de făcut. Cu…
08:50, 31.01.2022
GastroArt: Salata de icre negre (reteta interbelica)
Salata se pregateste din icre care trebuesc frecate intr o strachina cu o lingura de lemn.Se adauga miez de franzela muiat in apa si stors bine, cam jumatate din cantitatea icrelor.Se freaca pana ce painea e complet…
18:40, 13.01.2022
Salată de icre. Cele mai bune rețete
Dacă îți place salata de icre, ți-am pregătit câteva rețete numai bune de încercat. Fie că îți plac cu multă lămâie, cu ceapă sau fără ori înmulțite cu griș sau fără, icrele sunt delicioase și există multe variante…
11:41, 24.12.2021
Așa repari icrele tăiate. Secretul pe care orice gospodină trebuie să-l ştie
Înainte de orice, icrele trebuiesc ţinute la temperatura camerei cam 20 -30 minute pentru a reduce diferenţa de temperatura dintre ulei şi icre! Dacă icrele sunt prea apoase, trebuiesc puse într-un tifon sau strecurătoare…