Editura Jurnalul - Stiri si informatii despre Editura Jurnalul | prima pagina Ultima actualizare: 20:01:08, 29.04.2024
12:55, 12.07.2015
Rețeta zilei de duminică. Scordolea (rețeta lui Radu Anton Roman)
„Un sos balcanic” - îl numește Radu Anton Roman - neîncercând să-i afle rădăcinile adânci (deși o oarece indicație dă, după cum se va vedea mai departe), precizând de ce-l include în seria bucatelor românești:…
09:30, 11.07.2015
Rețeta zilei de vineri. Orez cu prune uscate (rețeta lui Radu Anton Roman)
„Dimineața pe nemâncate să culegi prune, căci sunt bune de descântec”, zicea Artur Gorovei, pe care-l cita, cu gurmanderia aceluia care știe să se-nfrupte la fel de bine din tradiții, ca și din bucate, prietenul…
14:30, 31.03.2014
REŢETE PENTRU MASA DE PAŞTI (1): Cozonac ardelenesc cu nucă / Pască cu smântână / Friptură de miel la tavă
Am trecut de Miezul Păresimilor (mijlocul Postului Paștilor) și e timpul să ne gândim serios la cum ne vom bucura și la ce bucate vom mânca în ziua cea Luminată. Începând de astăzi, în cele 3 săptămâni care ne-au…
20:02, 01.09.2012
„Afacerile“ lui Arghezi
Pamfil Şeicaru a făcut în 1958 o listă a meschinăriilor poetului, într-un articol-pamflet. În 1958, Pamfil Şeicaru tipărea în editura madrilenă Carpaţii „Tejgheaua cuvintelor". E vorba de un articol-pamflet îndreptat…