Rețeta zilei de vineri. Orez cu prune uscate (rețeta lui Radu Anton Roman)
Publicat: „Dimineața pe nemancate sa culegi prune, caci sunt bune de descantec”, zicea Artur Gorovei, pe care-l cita, cu gurmanderia aceluia care știe sa se-nfrupte la fel de bine din tradiții, ca și din bucate, prietenul meu de odinioara Radu Anton Roman. „Starostele al gastronomiei romanești”, plecat dintre noi cu un deceniu in urma, Radu Anton Roman se cere, din cand in cand, citit și citat. Pomenit.
Te-ar putea interesa și Rețeta zilei de luni. Imam Bayaldi (rețeta lui Bacalbașa)
Și fiind noi azi intr-o zi de vineri, cu toate cutumele și restricțiile ei, ii vom „pomeni”…
Citeste articolul mai departe pe jurnalul.ro…
Sursa articol: jurnalul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Cum faci cea mai gustoasa mancarea de spanac. Trei ingrediente simple, care fac toata diferența
14:46, 04.04.2024 - Spanacul inabusit poate fi o garnitura perfecta la oua ochiuri, friganele, friptura, dar si o umplutura de placinte si clatite, a notat in lucrarea sa, “Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti”, regretatul gastronom Radu Anton Roman, relateaza Click.ro .Spanacul este o sursa importanta de vitamine și…
Sanatate și energie intr-un singur bol. Cum prepari cea mai buna ciorba de loboda dreasa cu iaurt: rețeta lui Radu Anton Roman
14:46, 01.04.2024 - Delicioasa si usor de preparat, ciorba de loboda este nelipsita primavara de pe mesele romanilor. Bogata in vitamine, mancarea se face cat ai clipi. Reteta gustosului preparat o regasim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, in lucrarea „Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti”, scrie Click.ro .Ingrediente1…
Cele mai bune sarmale de post dupa rețeta lui Radu Anton Roman. Ingredientul magic care da tot gustul delicios, nici nu simți ca nu au carne
15:20, 28.03.2024 - Daca nu știi ce sa mai gatești in aceasta perioada, poți opta pentru sarmale. Sunt un preparat potrivit pentru Postul Mare, care nici nu necesita prea mult talent in bucatarie sau ingrediente scumpe. Daca vrei sa iasa ca la carte, urmeaza rețeta celebrului Radu Anton Roman. Care este ingredientul ce…
Rețeta de cafea cu unt. Este ultima „fița” in dieta și nutriție
10:15, 18.03.2024 - Cei mai mulți iși incep dimineața cu o ceașca sau o cana de cafea. Cu lapte sau fara, cu zahar sau nu, uneori și cu scorțișoara, pentru un plus de aroma aparte. Exista, insa, și o alta tendința. Aceea de a pune in ceașca de cafea niște… unt. Daca tot e „servita” dis de dimineața, […] The post Rețeta…
Cea mai simpla rețeta de mucenici fierți muntenești: ingredientul folosit de Radu Anton Roman - gustul copilariei
16:21, 08.03.2024 - Mucenici muntenesti (fierti)Ingrediente:125 ml ulei1 lingurita de sare500 ml apa1 kg de faina sau cat primeste uleiul si apaSirop: 1 ceasca de miez de nuca macinat3 linguri de zahar1 lingurita scortisoarazahar vanilatcoaja rasa de la o lamaieMod de preparare:Se incalzeste putin apa, se cerne faina pe…
Cea mai simpla rețeta de mucenici fierți muntenești: ingredientul folosit de Radu Anton Roman - gustul copilariei
10:50, 07.03.2024 - Mucenici muntenesti (fierti)Ingrediente:125 ml ulei1 lingurita de sare500 ml apa1 kg de faina sau cat primeste uleiul si apaSirop: 1 ceasca de miez de nuca macinat3 linguri de zahar1 lingurita scortisoarazahar vanilatcoaja rasa de la o lamaieMod de preparare:Se incalzeste putin apa, se cerne faina pe…
Și-a facut BMW-ul praf in urma unui accident! A ieșit in afara parții carosabile…
11:25, 06.02.2024 - „Ploua” cu accidente rutiere in aceasta dimineața in județul Cluj. Au fost deja cateva la Campia Turzii, Dej, Cluj-Napoca dar și intre Apahida și Juc Herghelie. Pe strada 1 Mai din Municipiul Dej un șofer de BMW și-a facut praf mașina dupa ce a ieșit in afara parții carosabile. Pompierii din cadrul…
se inchide automat in 30 secunde
