Carnii - Stiri si informatii despre Carnii | pagina 3 Ultima actualizare: 00:06:44, 17.06.2024
03:01, 18.12.2023
Aroma Crăciunului vine din afumători. Secretele pentru prepararea cărnii de porc sunt moştenite de generaţii în Maramureș
Aroma Crăciunului vine din… afumători. Cârnaţii, slănina sau muşchiul au alt gust dacă stau la fum. Dacă la ţară încă se respectă tradiţia şi carnea se afumă în podul casei sau într-o cămară amenajată special,…
00:05, 18.12.2023
Având în vedere apropierea Ignatului, /DSP Prahova avertizează: Metodele de sărare, uscare, afumare sau procesare cu microunde a cărnii nu asigură distrugerea…
N.D. Potrivit tradițiilor din România, pe 20 decembrie este Ignatul, ziua în care se taie porcul, sacrificarea acestuia fiind urmată de sortarea cărnii și prepararea specialităților din carne pentru Crăciun. Având…
22:35, 17.12.2023
Meniu de sărbători. Cum se prepară carnea la garniță în stil tradițional. O rețetă delicioasă de la Chef Dan Neagu
Carnea la garniță este o metodă tradițională de conservare a cărnii de porc. Se realizează prin fierberea cărnii în untură, apoi ambalarea acesteia în untură, care o protejează de bacterii și o păstrează proaspătă…
11:20, 16.12.2023
Ce acte sunt necesare pentru transportul cărnii de porc, în această perioadă
Din cauza focarelor de pestă porcină africană, autoritățile sanitar-veterinare au impus condiții stricte în ceea ce privește transportul porcilor și a cărnii de porc provenite de la animalele crescute în gospodăriile…
20:31, 15.12.2023
Un endocrinolog dezvăluie efectele cărnii de porc: când și cum dăunează organismului
Carnea de porc conține o gamă completă de vitamine B și multe alte substanțe utile, dar nu este exclusă toxoplasmoza ca urmare a consumului acesteia. Acest lucru este împărtășit de endocrinologul și nutriționistul…
00:16, 11.12.2023
Prețul cărnii de porc aduce gospodinele la cratiță
Pregătirile sunt în toi pentru Crăciun, iar de la masa bogată nu pot lipsi preparatele din carne de porc, drept pentru care sunt mulți români care doresc să cumpere unul, chiar dacă prețurile sunt mai mari decât…
22:06, 10.12.2023
Ceragrim Ungheni, investiție într-o unitate nouă de preparare și procesare a cărnii
Comisia de Analiză Tehnică din cadrul Agenției pentru Protecția Mediului Mureș a decis, recent, că proiectul "Demolare corp de clădire existent C1 și înființare unitate de preparare și procesare carne de porc și…
16:20, 07.12.2023
Vrei să tai porcul de Crăciun? Unde poți testa carnea, ca să eviți infecțiile periculoase:
Una dintre tradițiile românești des întâlnită în această perioadă este tăierea porcului. Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Bistriţa-Năsăud recomandă o serie de pași de parcurs pentru a…
13:21, 07.12.2023
Cât costă porcul de Crăciun înainte cu două săptămâni de sărbători. Preţul cărnii s-a majorat față anul trecut
Ne apropiem cu pași rapizi de sărbătorile de iarnă din acest an, iar românii au început deja pregătirile pentru Crăciun și Revelion, chiar și în privința alimentelor pentru această perioadă a anului. Dacă ne referim…
00:00, 07.12.2023
In situatia in care medicul veterinar constata ca porcul dumneavoastra este bolnav, nu riscati sacrificarea si consumul carnii. Veti fi despagubit.
Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor Bistrita-Nasaud (D.S.V.S.A. BN) recomanda cetatenilor sa cumpere produse alimentare numai din unitati sau spatii autorizate/inregistrate sanitar veterinar.…
13:05, 06.12.2023
Bistrițenii, sfătuiți să cumpere produse alimentare doar din unități autorizate sanitar-veterinar! Ce trebuie să facă dacă sacrifică porcul în gospodărie
Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Bistriţa-Năsăud (DSVSA BN) recomandă cetăţenilor să cumpere produse alimentare numai din unităţi sau spaţii autorizate/înregistrate sanitar veterinar.…
11:20, 04.12.2023
Înainte de Crăciun, fermierii reclamă "haosul de pe piața cărnii de porc": Nu există niciun fel de control
Crăciun tradițional cu produse importate - așa vor petrece românii și anul acesta, mai ales când vine vorba despre preparatele din carne porc pe care le vor pune pe masa de sărbătoare. Importăm mult din Spania,…
10:00, 03.12.2023
Pregătirea mesei de Crăciun. Prețul cărnii de porc și a produselor tradiționale s-a majorat cu până la 20% față de anul trecut
Anul acesta, sărbătorile de orice fel sunt mai scumpe. În 2023, prețul cărnii de porc și a produselor tradiționale s-a majorat cu până la 20% față de anul trecut. În apropierea Crăciunului, carnea de porc şi produsele…
06:15, 02.12.2023
Crescătorii de câini din Coreea de Sud se opun violent interzicerii consumului cărnii de câine | VIDEO
Ciocniri violente au avut loc între crescătorii de câini și poliție la un miting organizat de cei care se opun interzicerii consumului și comercializării de carne de câine, mulți vor să păstreze tradiția controversată…
11:01, 22.11.2023
Și porcii se vând pe internet. Specialiștii avertizează: „Pot fi repercursiuni grave asupra sănătăţii”
Porcii ”au fost scoși” la vânzare pe internet. Site-urile cu anunţuri şi reţelele sociale sunt pline de oferte. Comercianţii vând cu 15 lei kilogramul în viu, iar cine îl doreşte tranşat plăteşte 18 lei pentru…
19:45, 21.11.2023
Amenzi de milioane pentru magazinele Auchan şi Penny. Foarte multe nereguli
Reprezentanţii ANPC au transmis, marţi, printr-un comunicat de presă, că au desfăşurat mai multe acţiuni de control la 350 de magazine Auchan şi Penny, din întreaga ţară. ”Continuăm acţiunile vizând marii retaileri.…
18:50, 18.11.2023
Coreea de Sud renunță la o tradiție veche - Se va interzice consumul cărnii de câine
Coreea de Sud își propune să interzică consumul de carne de câine și să pună capăt controversei legate de acest obicei străvechi, pe fondul creșterii gradului de conștientizare a drepturilor animalelor, a declarat…
14:20, 18.11.2023
Coreea de Sud vrea să interzică consumul cărnii de câine pentru a pune capăt controverselor legate de acest obicei
Coreea de Sud își propune să interzică consumul de carne de câine și să pună capăt controversei legate de acest obicei vechi, pe fondul creșterii gradului de conștientizare a drepturilor animalelor, a declarat…
14:00, 18.11.2023
Coreea de Sud doreşte să interzică consumul cărnii de câine, pentru a pune capăt controversei legată de acest obicei străvechi
Practica coreeană de a mânca câini a atras critici din străinătate pentru cruzimea sa, dar a existat şi o opoziţie tot mai mare acasă, în special din partea generaţiei mai tinere. ”Este timpul să punem capăt conflictelor…
12:30, 17.11.2023
Cât timp rezistă carnea în congelator - Explicațiile în funcție de tipul de carne
1. Depozitarea corectă a cărnii congelate:Păstrarea cărnii congelate în condiții sigure începe cu o depozitare corespunzătoare. Iată câteva sfaturi pentru a vă asigura că carnea este păstrată în cele mai bune…
15:05, 13.11.2023
Cele mai bune specii de lemn pentru afumat. Ce lemn să nu foloseşti
Alimentele afumate au o savoare aparte și, în plus, se conservă mult mai bine în acest fel. Înainte de a afuma carnea, peștele sau brânzeturile este bine însă să știm care sunt cele mai bune specii de lemn pentru…
16:40, 06.11.2023
Noi condiții pentru sacrificarea porcilor de Crăciun și vânzarea cărnii
În urma discuțiilor purtate luni cu ministrul Agriculturii, Florin Barbu, reprezentanții ANSVSA au modificat normele de aplicare a Legii porcului, astfel încât să fie permisă... The post Noi condiții pentru sacrificarea…
14:00, 06.11.2023
Ministrul Barbu schimbă legea cu privire la porcii crescuți în gospodării
Ministrul Agriculturii Florin Barbu a convocat, luni dimineață, o ședință de urgență pentru a clarifica normele de aplicare la legea porcului cu privire la vânzarea cărnii provenite de la animalele crescute în…
13:21, 06.11.2023
Oficial: Noi condiții pentru sacrificarea porcilor de Crăciun și vânzarea cărnii de la aceștia
În urma discuțiilor purtate luni cu ministrul Agriculturii, Florin Barbu, reprezentanții ANSVSA au modificat normele de aplicare a Legii porcului, astfel încât să fie permisă comercializarea lor.
00:11, 05.11.2023
S-a schimbat legea! Porcii crescuți în propria gospodărie nu mai pot fi vânduți de Crăciun și nici carnea lor
Normele privind aplicarea Legii porcului interzic în totalitate vânzarea porcilor crescuți în gospodăriile țărănești, fiind interzisă de asemenea și comercializarea cărnii provenită de la aceștia. ANSVSA a emis…
00:05, 31.10.2023
Legea cărnii trebuie să protejeze producătorul român, nu importatorii sau hipermarketurile
Această ințiativa legislativă este una binevenită care, chiar dacă pentru început poate avea unele scăpări. Poate fi însă imbunătățită în timp, crede producătorul mureșean Constantin Pogăcean. Acesta spune că sintagma…
15:55, 26.10.2023
Noi reguli pentru carne şi produsele din carne. Pe eticheta acestora ar urma să fie trecut preţul de achiziţie
Noi reguli pentru carne şi produsele din carne. Pe eticheta acestora ar urma să fie trecut preţul de achiziţie.Noua lege a cărnii încearcă să oprească revolta cumpărătorilor care spun că magazinele pun, uneori,…
21:41, 25.10.2023
George Scarlat (PNL), despre legea care interzice comercializarea cărnii sintetice: Să nu fim noi prima ţară în care să ajungă astfel de produse
Preşedintele comisiei pentru agricultură din Senat, senatorul PNL George Scarlat a delarat miercuri, despre legea care interzice comercializarea cărnii sintetice, că atâta timp cât la nivelul Comisiei Europene…
00:20, 25.10.2023
Senatorii s-au pronunţat pentru interzicerea comercializării pe piaţa internă a cărnii sintetice
Senatul a adoptat, luni, în plen, proiectul legii privind carnea şi produsele din carne, prin care se interzice comercializarea pe piaţa internă a cărnii sintetice obţinute în laborator din celule animale, potrivit…
13:45, 24.10.2023
De ce puiul la rotisor are un gust atât de bun? Secretul cărnii suculente: „Dezvoltă o aromă fantastic de intensă”
Cheia atractivității puiului de rotisor este gustul acestuia. Aproape fără greș, aceștia au carne suculentă, caramelizată și foarte gustoasă, motiv pentru care sunt populari în întreaga lume de secole. Dar știm…
se inchide automat in 30 secunde
