Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

Știi care-i ingredientul secret din cea mai veche reţetă de sarmale?! O carte de bucate din Ardeal, tradusă după 324 de ani și în limba română

Publicat:

O carte de bucate tiparita prima data la Cluj-Napoca in 1695 a aparut la editura GastroArt tradusa din maghiara medievala. In carte se gasesc cea mai veche reteta de sarmale de la noi, cea mai veche reteta de varza a la Cluj si cea mai veche reteta de paine de pe actualul teritoriu romanesc.

Citeste articolul mai departe pe a1.ro…  

Sursa articol: a1.ro


Stiri pe aceeasi tema

Rețeta originala de mici, veche de 100 de ani. Ingredientul surpriza care face toata diferența

21:40, 30.04.2024 - Micii sunt unul dintre preparatele pentru care țara noastra este celebra. Deși toata lumea in consuma, puțini sunt cei care știu cum se prepara corect, ca pe vremuri, și ce conțin, de fapt, aceștia. Se folosește un ingredient special, care le da un gust special și face diferența. Cea mai buna rețeta…

60 de elevi de la liceele cu predare in limba maghiara din Harghita, la un concurs de competente in limba romana

19:06, 23.04.2024 - Aproximativ 60 de elevi de la liceele cu predare in limba maghiara din Harghita au participat, astazi, la un concurs de competente lingvistice in limba romana, intitulat "Non recuso laborem", care a avut loc la Colegiul National "Marton Aron" din Miercurea-Ciuc. Concursul este o continuare a unei competitii…

Negresa, reteta veche. Asa se facea in anii ’70, ingredientul secret care o facea pufoasa si ii dadea un gust de neuitat

10:25, 22.04.2024 - Negresa dupa rețeta veche a bunicilor! Acest desert este adorat de toata lumea, mai ales ca se prepara rapid și aveți nevoie de doar cateva ingrediente. Totuși, pentru ca negresa sa iasa pufoasa și cu un gust delicios, trebuie sa țineți cont de anumite trucuri pentru prepararea ei. Ingredientul secrete…

Cu ce poți inlocui oul in rețete pentru a obține preparate de post: 6 idei simple și la indemana tuturor

12:15, 19.04.2024 - Cu toate acestea, exista numeroase alternative care pot inlocui ouale in rețete, fara a compromite textura sau gustul preparatelor. Aceste substituenți nu numai ca sunt eficienți, dar adauga adesea și valoare nutritiva suplimentara mancarurilor.Iata cateva dintre cele mai populare și eficiente opțiuni…

Ce inseamna expresia ‘toba de carte’, de fapt. De unde provine

11:50, 15.04.2024 - Limba romana este destul de complexa și are in componența numeroase expresii. Una dintre acestea este ‘toba de carte’. Cu siguranța ați auzit-o de multe ori, dar ce inseamna, de fapt, și de unde provine? Ce inseamna și de unde provine expresia ‘toba de carte’ Limba romana este bogata in expresii și…

Mucenici moldovenești, rețeta renumitului gastronom Radu Anton Roman. Ingredientul secret pe care il folosea maestrul bucatar

10:16, 05.03.2024 - In credinta populara, 9 martie este ziua in care se deschid cerurile. Pentru pomenirea celor morti, in multe sate se obisnuieste sa se imparta mucenici.Regretatul gastronom Radu Anton Roman a publicat in cartea sa „Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti” o rețeta a preparatului traditional.Cum se fac…

Motivele pentru care limba romana este unica in lume: niciun alt popor nu se poate lauda cu o asa limba

08:05, 22.02.2024 - Romana e singura limba romanica care a supravietuit in partile acestea ale Europei. Ramane un mister cum de s-a intamplat asa, in conditiile in care pe-aici au trecut valuri peste valuri de barbari, cu ale lor limbi slavice (din estul Eurasiei) sau uralice (din nordul Eurasiei). Altfel spus, popoare…

Protecția Consumatorului vine cu concluzii și sancțiuni, dupa controalele la Mega Image! Amenzi de 900.000 de lei! (VIDEO)

13:06, 02.02.2024 - ANPC a desfașurat in ultimele zile o ampla campanie de verificare in rețeaua magazinelor Mega Image din Cluj-Napoca, aplicand amenzi contravenționale in valoare totala de circa 900.000 de lei. ”Au fost verificate toate cele 63 de locații din Cluj-Napoca, iar in urma neregulilor constatate, comisarii…


Ce parere ai despre aceasta stire?