Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

Meniul de nuntă săsească de la Saschiz, delicatesele de care se îndrăgostesc sute de turişti străini

Publicat:

Daca ajungeti la Saschiz, vorbiti in prealabil cu gazdele dumneavoastra si rugati-le sa va intampine cu meniul vechi al nuntilor sasesti. O sa va indragostiti cu siguranta nu doar de delicatesele pregatite dupa retete de sute de ani, ci si de povestile din spatele lor.    are 56 de ani si este una din cele mai renumite bucatarese din Saschiz. Nu e sarbatoare mare la care care sa nu gateasca alaturi de alte femei din sat, merge cand este solicitata si gateste si la pensiunile din zona iar in familia ei, cu origini sasesti, mesele traditionale de sarbatori sunt o adevarata…

Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…  

Sursa articol: adevarul.ro


Stiri pe aceeasi tema

Rețeta de mici ca la Dedulești, Dealul Negru, spusa chiar de un fost gratargiu:"Este cel mai important secret"

12:36, 29.04.2024 -   "Reteta de mici (ca la Dedulesti): Un kilogram de carne tocata de porc, 250 grame de seu de oaie. O lingurita mica de bicarbonat, 10 catei de usturoi bine tocati sau presati, ienibahar si cimbru pisat, piper, cateva linguri de zeama de carne, sare dupa gust. Se toaca de carnea de 2 ori prin masina…

La ce sa fim atenți cand alegem carnea de miel. Un pont mai puțin cunoscut da fiori consumatorilor

07:01, 10.04.2024 - Un pont mai puțin cunoscut, acum ca mai sunt trei saptamani pana la Paști. Daca vreți carne de miel, ar fi bine sa cumparați carcasa cu tot cu cap. Așa puteți fi siguri ca ce puneți in farfurie este cu adevarat miel și evitați riscul intoxicațiilor.

Sarmalele și glicemia. De ce explodeaza glicemia, chiar daca le mancați fara paine. Ce spune un cunoscut diabetolog?

16:26, 09.04.2024 - „MI-A URCAT MULT GLICEMIA DE LA SARMALE. NU INTELEG DE CE, NU LE-AM MANCAT CU PAINE”, a scris medicul Adrian Copcea, specialist in Diabet, Nutritie și Boli Metabolice.  Din doua motive sarmalele pot urca mult glicemia unor persoane:1) Carnea de porc. E o carne, care e zisa „buna pentru diabet” pentru…

Secretele bucatareselor croate cand pregatesc sarmale. Ce ingrediente neașteptate adauga in preparatul iubit de romani

09:55, 07.03.2024 - Arta culinara este plina de trucuri și secrete pentru a gati sarmale gustoase in propia bucatarie. Totuși, prin ce se deosebesc cele gatite in Romania, fața de cele gatite in Croația? Sarmale ca in CroațiaExista un mod deosebit prin care gospodinele din Croația aleg sa prepare sarmalele. Pentru un gust…

,,Umbla tot felul de persoane sub influența substanțelor''- Clujenii speriați de indivizii dubioși care se plimba pe langa o zona des frecventata de copii

11:20, 27.02.2024 - Clujenii reclama ca in Parcul Rozelor, in apropiere de skatepark se plimba tot felul de indivizi dubioși, de multe ori aflați sub influența alcoolului sau a substanțelor interzise. Aceștia cer Primariei sa intervina și sa realizeze mai multe controale in zona. ,,Buna seara, in parcul rozelor, in zona…

,,Umbla tot felul de persoane sub influența unor substanțe"- Clujenii, speriați de indivizii dubioși care se plimba pe langa o zona des frecventata de copi

11:15, 27.02.2024 - Clujenii reclama ca in Parcul Rozelor, in apropiere de skatepark se plimba tot felul de indivizi dubioși, de multe ori aflați sub influența alcoolului sau a substanțelor interzise. Aceștia cer Primariei sa intervina și sa realizeze mai multe controale in zona. ,,Buna seara, in parcul rozelor, in…

Ciorba ruseasca ce pune capac mahmurelii. Cum se prepara celebra Solyanka: rețeta, pas cu pas

13:20, 21.02.2024 - Exista diverse teorii cu privire la originea numelui. La inceput, aceasta ciorba era denumita ”selyanka” și era tradusa sub denumirea de ”mancarea sateanului”. Mai tarziu, denumirea s-a schimbat in "solyanka", folosind cuvantul "sol" (sare) pentru a sublinia caracterul sarat al supei, potrivit Știri…

Butter chicken – rețeta indiana de pui cu unt

20:50, 05.02.2024 - Butter chicken este un preparat culinar originar din bucataria indiana, cunoscut și sub denumirea de "murgh makhani", in limba hindi. Butter chicken este atat de gustost, incat a devenit un fel de mancare apreciat in lumea intreaga. Descopera rețete delicioase de butter chicken:Ce este butter chicken…


Ce parere ai despre aceasta stire?