Fileurile de pește „bonne-femme” gătite de români pe vremea comunismului - Câteva trucuri din rețetele de dinainte de 1989
Publicat:Chiar daca fileul de pește bonne-femme se face de obicei din șalau, iata mai jos rețeta cu un alt fel de pește. Asta pentru ca bunicile și mamele noastre sau bunicii și tații noștri, din vremea cand in Romania devenise uzuala lozinca „nicio masa fara pește”, in timpul comunismului, cautau rețete și chiar le inventau pentru a servi ceva inedit la masa, pentru familie sau invitații speciali.In urma cu peste 34 de ani, Merlucius era un pește ieftin și se gasea mereu in magazinele din țara. Astfel ca fileul de pește bonne-femme era facut cu Merlucius. Pentru aceasta rețeta puteți folosi in afara…
Citeste articolul mai departe pe realitatea.net…
Sursa articol: realitatea.net
Stiri pe aceeasi tema
La Guvern se pune in mișcare un plan uriaș: instrumentul funcționa ca uns pe vremea comunismului/ VIDEO
18:40, 11.04.2024 - Premierul Marcel Ciolacu a explicat ca se va lansa un nou proiect ReConect, care va urmari sa coreleze nevoile din piața muncii cu cele din oferta educaționala. Un sistem de acest tip funcționa in perioada comunista in Romania, atunci cand existau repartițiile, iar facultațile erau strans legate de…
'Granarul Europei' renaște: se reconstruiesc vechile instalații din vremea comunismului
22:46, 03.04.2024 - Romania a fost, timp de foarte mulți ani, ”Granarul Europei”. Dupa Revoluție, multe dintre instalațiile de irigații au fost distruse și agricultura romaneasca nu a mai fost performanta. Acum, ministrul Agriculturii, Florin Barbu, anunța faptul ca se refac instalațiile de irigații in principalele județe…
VIDEO | „Muschiuletul de padure” sau mancarea de urzici, o reteta veche de peste 100 de ani culeasa din satul Talasman
01:10, 27.03.2024 - BUCATAREALA…Zilele acestea in padurea de la Talasman din comuna Vinderei este zarva mare. In rezervatia naturala unde cresc singurii ghiocei protejati din Romania, culegatorii de urzici dau navala. Ce e mai bun in post decat o mancare care sa contina urzici? Fie ca sunt puse in borsul cu cartofi sau…
O floare rara, declarata monument al naturii, a inflorit in Romania. Cei care rup laleaua pestrița risca o amenda uriașa
14:40, 24.03.2024 - Vremea calda din ultimele zile a grabit inflorirea uneia dintre cele mai rare plante de la noi din țara, laleaua pestrița. Este o specie protejata de lege, așa ca cei care o rupa risca amenzi de pana la 7.500 de lei.
Cum și in compania cui iși petrece timpul Mihai Tudose! Politicianul se bucura de vremea frumoasa de primavara / PAPARAZZI
23:45, 17.03.2024 - Cum și in compania cui iși petrece timpul Mihai Tudose! Paparazzii celui mai tare site de știri mondene din Romania, SpyNews.ro, au surprins imaginile care dovedesc ca politicianul pare sa profite și sa se bucure din plin de vremea frumoasa de primavara.
Ciclonul polar ajunge in Romania. Se schimba vremea brusc: șefa ANM a dat alerta pentru urmatoarele zile
08:41, 29.02.2024 - Directoarea Administrației Naționale de Meteorologie (ANM), Elena Mateescu, a anunțat schimbarea prognozei meteo pentru urmatoarele ore și zile, ca urmare a extinderii unui ciclon polar din Europa. Cu ce fenomene meteo ne vom confrunta. Cum va fi vremea la inceput de primavara in 2024. Elena Mateescu…
Vremea se schimba total in acest weekend: revin ninsorile și va fi un ger naprasnic
08:36, 17.02.2024 - Prognoza meteorologica se modifica, iar iarna iși pastreaza prezența. Meteorologii prevad temperaturi scazute și burnița in Romania, in weekendul 17-18 februarie 2024. Gerul și burnița sunt anticipate in diverse zone ale țarii. Se așteapta cer noros, ploi și ninsori in aceste regiuni. Deși am avut…
O mai ții minte pe fiica lui Ingrid Vlasov, cea mai frumoasa fetița din Romania? Cum arata Noelle la 19 ani
10:55, 02.02.2024 - Inca de mica a fost considerata cea mai frumoasa fetița din Romania. Era intruchiparea perfecțiunii, cu ochi albaștri, trasaturile unei papuși și buzele conturate. In prezent are 19 ani și este pasionata de regie și actorie. Cum arata astazi fiica lui Ingrid Vlasov Noelle Vlasov este fiica designerului…
se inchide automat in 30 secunde
