De Ignat, în satele din Oltenia porcul se pârlește la foc de paie. Secretul gospodarilor pentru ca șoriciul să fie gustos
Publicat:Pe 20 decembrie este Ignatul, ziua in care gospodarii taie porcul și incep pregatirea bucatelor de sarbatori, conform tradiției populare. In satele din Oltenia, oamenii inca mai respecta datinile stramoșești și sacrifica porcul așa cum se facea odinioara, la foc de paie.Totul incepe in dimineața zilei de 20 decembrie, cand porcul este sacrificat la cantatul cocoșului, pentru ca ziua intreaga sa ramana prepararii bucatelor. Sunt rețete și secrete din batrani, care nu și-au pierdut farmecul la olteni. Dupa ce este taiat, incepe parlirea porcului, numai cu paie de grau, acesta este secretul pentru…
Citeste articolul mai departe pe libertatea.ro…
Sursa articol: libertatea.ro
Stiri pe aceeasi tema
Secretul lagarului de la poalele Dealului Fetii. Ce spun oamenii despre locul interzis in anii '40 VIDEO
22:36, 22.05.2024 - Un monument masiv de piatra, ridicat in anii ’60, pe Dealul Fetii din Hunedoara, le amintește localnicilor povestea tulburatoare a lagarului de prizonieri sovietici din Al Doilea Razboi Mondial, inființat la poalele dealului
Noi probleme pentru fiii vrajitoarei Sidonia
15:05, 14.05.2024 - Noi probleme pentru fiii vrajitoarei Sidonia. Acuzați ca au omorat un barbat la o petrecere din Padina, dar eliberați ieri din arest preventiv, cei trei s-au trezit iar cu Poliția la ușa. De data aceasta, dupa ce in curtea in care au dat un chef de ieșire din arest a fost gasit un barbat mort. „S-au…
Traditii de Pastele Blajinilor! Oamenii merg la cimitire, dand de pomana oua rosii, pasca si cozonac
09:55, 13.05.2024 - In credinta populara, in lunea dupa duminica Tomei, se sarbatoreste Pastele Blajinilor. Potrivit credintei populare, Blajinii fac parte din cei dintai oameni de pe pamant. Traiesc fara femeile lor, convietuiesc cu ele numai 30 de zile pe an in vederea procreatiei. Blajinii, incapabili de a face rau,…
Vezi ce tradiții de Paște se mai pastreaza in satele clujene
18:36, 04.05.2024 - Perioada Sarbatorilor este una plina de tradiții in toate zonele țarii. Reprezentanții „Tradiții Clujene” au facut un scurt rezumat al tradițiilor. Tradiții Clujene : In Sambata Mare, oamenii satelor ajunau și țineau post. Nimeni nu manca in aceasta zi. Femeile pregateau desagii sau coșurile cu pasca…
Focul le-a mistuit casa, dar oamenii cu suflet le redau speranța
08:15, 29.04.2024 - Lovita de necaz, o familie din Mehedinți, ramasa fara acoperiș dupa un incendiu, primește un ajutor nesperat de la semeni. Casa fusese de curand renovata, cu bani obținuți cu greu. Oamenii s-au mobilizat și au sarit in sprijinul familiei lovita de necaz. O mana de ajutor a dat și GdS, relatand trista…
Ce sunt ursuleții de apa? Cum ne vor incetini imbatranirea?
15:55, 07.04.2024 - Oamenii de știința care studiaza creaturile misterioase numite tardigrade ar putea fi pe cale sa descopere un nou instrument in lupta impotriva imbatranirii umane. Uneori numiți ursuleți de apa, aceste animale aproape microscopice, cu opt picioare, pot supraviețui in condiții care ar ucide majoritatea…
Dupa temperaturi de vara, VIJELII! Cod PORTOCALIU de vant in aproape toata țara
11:50, 01.04.2024 - Meteorologii au emis o avertizare cod galben de vant in jumatatea de vest a tarii, de luni seara pana marti dimineata. De marti dimineata, va fi vant in toata tara, pentru unele zone fiind emisa avertizare cod portocaliu. Meterologii au emis o avertizare cod galben de vant si vijelii valabila in intervalul…
Atacatorul din Centrul Vechi este un fost luptator MMA. Victima, in stare grava la spital: detalii șocante din ancheta
17:50, 27.02.2024 - Surse din ancheta spun ca fata ar fi fost prostituata, iar barbatul, cetațean moldovean, ar fi apelat la serviciile ei. Imaginile de pe camerele de supraveghere din zona ar fi singurele dovezi care i-ar fi ajutat pe oamenii legii sa-l prinda pe autor.Alerta a fost data duminica dimineața, abia dupa…
se inchide automat in 30 secunde
