Cum se face caramelul. Cea mai ușoară rețetă
Publicat:Caramelul este o substanța obținuta prin incalzirea zaharului. Zaharul incepe sa se topeasca la aproximativ 135 °C, fara a-și schimba culoarea. Procesul numit caramelizare incepe atunci cand zaharul este incalzit la cel puțin 150 °C și, mai des, la aproximativ 170 °C. Pe masura ce zaharul se incalzește, moleculele se descompun și se refac in compuși cu o culoare și o aroma caracteristice.Despre caramelConsistența caramelului variaza in funcție de proporțiile ingredientelor.Multe dulciuri și deserturi sunt facute cu caramel. Unele dintre acestea sunt merele caramelizate, pralinele, turtele, biscuiții,…
Citeste articolul mai departe pe libertatea.ro…
Sursa articol: libertatea.ro
Stiri pe aceeasi tema
O echipa internaționala de cercetatori a alcatuit primul „Index Mondial al Criminalitații Cibernetice”. Pe ce loc este Romania
15:55, 11.04.2024 - Dupa trei ani de cercetari intense, o echipa internaționala de cercetatori, coordonata de Universitatea din Oxford, a alcatuit primul „Index Mondial al Criminalitații Cibernetice”, care identifica principalele puncte fierbinți de criminalitate cibernetica din lume.Indexul, publicat in jurnalul academic…
MAE, atentionare de calatorie pentru Franta. Planul „Vigipirate” a fost ridicat la cel mai inalt nivel
15:10, 25.03.2024 - "In urma intrunirii Consiliului de Securitate de duminica, 24 martie, prim-ministrul Frantei a anuntat ridicarea planului 'Vigipirate' la nivelul cel mai inalt, 'urgenta atentat', pe intreg teritoriul francez. Planul 'Vigipirate' implica toti factorii interesati, statul, autoritatile locale, operatorii…
Expozitie-eveniment Brancusi, la Centre Pompidou din Paris: Omagiu adus parintelui sculpturii moderne
09:06, 22.03.2024 - Muzeul de arta moderna Centre Pompidou din Paris, in colaborare cu Institutul Cultural Roman și Ambasada Romaniei in Franța, organizeaza cea mai importanta retrospectiva dedicata operei lui Constantin Brancuși in Franța. Expoziția va avea loc in perioada 27 martie - 1 iulie și reprezinta un omagiu adus…
Arestari in Franța, in urma unei atac cibernetic masiv
22:20, 20.03.2024 - Parchetul din Paris anunța ca trei persoane in virsta de aproximativ 20 de ani au fost inculpate si plasate in detentie preventiva in ancheta cu privire la un atac cibernetic la France Travail, fostul pol al muncii, care a permis descarcarea datelor a 43 de milioane de date personale. Cei trei suspecti…
Presedintele PNL Nicolae Ciuca se vede cu romanii din Spania si Franta, in acest weekend. Cine merge cu el
07:45, 15.03.2024 - Presedintele PNL Nicolae Ciuca și secretarul general al partidului, Lucian Bode, se vor afla in acest weekend in Spania si Franta, unde se vor intalni cu romanii stabiliti aici. Cei doi lideri PNL au programate, incepand de vineri și sambata, intalniri atat cu romanii stabiliti in Spania, cat și cu reprezentanti…
Justitia franceza, decizie in ancheta legata de Michel Platini
20:15, 08.03.2024 - Ancheta deschisa in noiembrie 2022 in Franta in urma unui articol din The Sunday Times, referitoare mai ales la suspiciunile ca Michel Platini a fost spionat de Qatar, a fost inchisa, a indicat vineri parchetul din Paris, confirmand o informatie din ziarul Le Monde. Aceasta ancheta, deschisa pentru…
Emmanuel Macron nu exclude trimiterea de trupe occidentale in Ucraina: „Pentru a ne asigura ca Rusia nu poate caștiga acest razboi”
07:50, 27.02.2024 - Președintele francez Emmanuel Macron, dupa o intalnire cu mai mulți șefi de stat la Palatul Elysee, pe 26 februarie, a anunțat crearea unei coaliții pentru a oferi sprijin de urgența Ucrainei. El a promis armatei ucrainene aprovizionarea cu rachete și bombe cu raza medie și lunga de acțiune și n-a exclus…
Cat a platit Televiziunea Romana doar pentru a putea transmite Jocurile Olimpice de la Paris
10:25, 06.02.2024 - Jocurile Olimpice 2024 din Franța vor incepe in vara acestui an, iar cele mai importante competiții sportive vor fi difuzate in direct pe postul public de televiziune. Din informațiile Gazetei Sporturilor, Societatea Romana de Televiziune a trebuit sa plateasca catre Uniunea Europeana de Radio și Televiziune…
se inchide automat in 30 secunde
