CIORBĂ DE PERIŞOARE – REȚETA AUTENTICĂ A CELEI MAI IUBITE CIORBE ROMÂNEȘTI
Publicat:Clasica ciorba de perisoare este o bunatate ce nu ar trebui sa lipseasca din cartea personala de bucate a gospodinei! Ciorba de perisoare este cea mai cunoscuta și iubita dintre ciorbele gastronomiei romanești. INGREDIENTE • 3 morcovi • 1 lingura faina • 100 g orez bob rotund • 1 ceapa • 600 g carne tocata PENTRU PERIȘOARE • 1 litru zeama de varza sau castraveti in saramura • 2 rosii in bulion • 2 linguri ulei • 1 ceapa • 1 ardei gras verde • 1/2 telina mica • 1 radacina patrunjel • praf de sare • 2 oua • 1/2 legatura leuștean MOD DE PREPARARE 1. Toate zarzavaturile pentru ciorba de perisoare…
Citeste articolul mai departe pe ampress.ro…
Sursa articol: ampress.ro
Stiri pe aceeasi tema
Sanatate și energie intr-un singur bol. Cum prepari cea mai buna ciorba de loboda dreasa cu iaurt: rețeta lui Radu Anton Roman
18:30, 02.04.2024 - Delicioasa si usor de preparat, ciorba de loboda este nelipsita primavara de pe mesele romanilor. Bogata in vitamine, mancarea se face cat ai clipi. Reteta gustosului preparat o regasim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, in lucrarea „Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti”, scrie Click.ro .Ingrediente1…
Ciorba de urzici cu franjuri de oua, mai gustoasa și mai consistenta
20:55, 01.04.2024 - Este o rețeta mult mai gustoasa și mai consistenta, datorita adaosului de oua sub forma de franjuri. Acestea utilizeaza foarte des in rețetele de ciorba, atunci cand se renunța la fidea sau la orez. Ofera ciorbelor și savoare, dar și aspect apetisant. In plus, combinația de urzici cu oua este una foarte…
Rețeta de cartofi cu ciuperci și ceapa la tigaie. Un preparat delicios pentru perioada postului
20:35, 20.03.2024 - Ne aflam in perioada postului Paștelui, iar daca nu ai idee ce sa mai gatești, atunci nu-ți face probleme, deoarece noi venim cu soluția și iți prezentam o rețeta simpla de cartofi cu ciuperci și ceapa la tigaie. Este un preparat delicios, care va reuși sa-ți incante papilele gustative. Iata de ce ingrediente…
Care este cea mai populara rețeta de ciorba de burta. Cum se prepara
15:50, 15.03.2024 - Ciorba de burta clasica este, in general, cea mai populara varianta in multe culturi și regiuni. Este renumita pentru gustul sau bogat și reconfortant, combinand aroma intensa a burții de vita cu legumele proaspete și condimentele.Servita cu smantana și marar sau patrunjel tocat, ciorba de burta clasica…
Ce pun grecii in ciorba de perișoare, de fapt. Rețeta lor este diferita, dar foarte gustoasa
23:01, 29.02.2024 - Grecia are o bucatarie diversificata, plina de preparate delicioase și speciale. Printre cele mai iubite se numara și ciorba de perișoare greceasca, ce are o rețeta diferita fața de a noastra. Ce pun ei in supa, de fapt și care este ingredientul-minune. Cum se face ciorba de perișoare in Grecia Daca…
O ciorba tradiționala romaneasca, in topul celor mai bune supe din lume! Se afla in clasament inaintea gulaș-ului ori faimosei pho bo din Vietnam
13:20, 28.02.2024 - O ciorba romaneasca se afla in topul celor mai bune supe din lume! Ciorba radauțeana, preparatul delicious inventat relativ recent, insa devenit delicatesa tradiționala in ultimii 50 de ani pe mesele romanilor, a intrat in atenția popularei platforme de recomandari culinare in calatorii, Tasteatlas.com…
Dulceața de ceapa, rețeta cu care ii vei da pe toți gata. Secretul unei delicatese franțuzești fara egal
09:00, 27.02.2024 - Aceasta rețeta simpla și delicioasa va transforma ceapa obișnuita intr-un deliciu rafinat, perfect pentru a fi savurat alaturi de branzeturi, carne sau chiar pe o simpla felie de paine prajita, relateaza Știri Diaspora.Ingrediente- 1 kg de ceapa roșie sau ceapa galbena, curațata și taiata subțire- 500…
REȚETE ASIATICE Pui “Kung Pao” : O rețeta clasica Chinezeasca
13:35, 18.02.2024 - Kung Pao Chicken, un fel de mancare iconic al bucatariei Sichuan, iși are originea in China secolului al XIX-lea, fiind apreciat pentru combinația sa unica de pui, piper Sichuan și ardei iuți, reflectand bogația tradiției culinare chinezești și adaptabilitatea sa globala. The post REȚETE ASIATICE Pui…
se inchide automat in 30 secunde
