VIDEO Cum a ajuns un caiet de reţete din 1877 să ducă la un mare eveniment gastronomic, în 2015. Secretele unor mâncăruri cum rar se mai gătesc
Publicat:Un cazan plin cu ”zama” (supa) facuta pe carne de pasare, cu ”razalai” si legume, ii astepta duminica, in curtea Centrului de Cultura si Arta Salaj, pe amatorii de bucate cu gust, satui deja de micii, frigaruile si hamsiile ce incepusera sa se prajeasca pe gratare de vineri, de cand la Zalau au inceput Zilele Municipiului. La doi pasi de cazanul cu ”zama”, un altul sta la rand, cuminte, acoperit. ”Acolo este o friptura de porc cu vin si mirodenii, care se serveste rece, cu strugurei. Asa e reteta”, ne lamureste maestrul Mircea Groza, cel care a supervizat amestecul de arome si gusturi din…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Turcan ii raspunde Zaharovei: Propaganda statelor agresoare nu iși are locul in instituțiile publice de cultura
15:16, 19.04.2024 - Ministra Culturii, Raluca Turcan, a raspuns vineri acuzațiilor facute de purtatoarea de cuvant a Ministerului rus de Externe, Maria Zaharova, care a spus ca țara noastra vrea sa anuleze cultura rusa. „Romania decide singura cum iși gestioneaza politicile in domeniu, iar propaganda statelor agresoare…
FATA IN FATA cu Adrian Lungu: invitat managerul Centrului de Cultura și Arta al Județului Salaj, Daniel Sauca (VIDEO)
13:05, 19.04.2024 - FATA IN FATA cu Adrian Lungu: invitat managerul Centrului de Cultura și Arta al Județului Salaj, Daniel Sauca Articolul FATA IN FATA cu Adrian Lungu: invitat managerul Centrului de Cultura și Arta al Județului Salaj, Daniel Sauca (VIDEO) apare prima data in Magazin Salajean .
Ministrul Sanatații: Exista „medicamente banale” care sunt compensate in prezent si efortul este unul important din punct de vedere bugetar
11:35, 10.04.2024 - Ministrul Sanatatii, Alexandru Rafila, a precizat marti ca exista „medicamente banale” care sunt compensate in prezent si ca efortul este unul important din punct de vedere bugetar. Precizarile au venit dupa ce premierul Marcel Ciolacu a declarat luni ca nu i se pare corect ca statul sa suporte „medicamente…
Surprize pentru politicieni: Tinerii si-au schimbat opțiunile de vot
18:05, 21.03.2024 - La alegerile parlamentare din acest an, 65% dintre tineri vor avea o optiune diferita fata de acum patru ani, reiese dintr-un sondaj realizat de Institutul Roman pentru Evaluare si Strategie – IRES, pro bono, in beneficiul Centrului AGORA pentru Democratie si al initiativei „Tinerii voteaza”. Studiul…
Un șofer de autobuz, eroul zilei! A lasat volanul și i-a salvat viața unui barbat care se prabușise pe trotuar / VIDEO
17:10, 07.03.2024 - Un șofer de autobuz din Constanța este eroul zilei, dupa ce, joi dimineața, a lasat volanul și a coborat fara sa stea pe ganduri pentru a acorda primul ajutor unui barbat care s-a prabușit pe trotuar, langa soția sa. Pe pagina de Facebook a CT Bus, povestea completa a fost dezvaluita, iar…
Cate din limbile vorbite in lume vor disparea pana la finalul secolului
14:25, 06.03.2024 - „O data la doua saptamani, o limba de pe glob moare”, potrivit datelor UNESCO, iar mai mult de jumatate din limbile vorbite in lume vor disparea pana la finalul secolului. Deși romana nu este in pericol, au intrat in vorbirea curenta tot mai multe cuvinte și expresii din limbile de circulație internaționala.…
Spectacol de muzica populara „Avram Iancu, suflet romanesc”, la Cluj. Se vor strange bani pentru finalizarea grupului statuar din Piața Avram Iancu
10:10, 17.02.2024 - Casa de Cultura a Studenților „Dumitru Farcaș” organizeaza spectacolul caritabil „Avram Iancu, suflet romanesc” in scopul strangerii de fonduri pentru finalizarea grupului statuar din Piața Avram Iancu.
Consiliul Județean Ilfov a aprobat bugetul pentru 2024. Cele mai importante proiecte
21:35, 07.02.2024 - Consiliul Județean Ilfov a aprobat, miercuri, bugetul pentru cele mai importante proiecte din județ, in 2024, care beneficiaza de o alocare de peste 941 502 139 lei. In ședința de miercuri au fost și votate sumele alocate pentru Infrastructura de transport, Apa-Canal, Sanatate, Educație, Asistența sociala,…
se inchide automat in 30 secunde
