Teriyaki, un pui occidental gătit în manieră niponă
Publicat:Nu stiu altii cum sunt, dar eu, cand am experimentat pentru prima data bucataria nipona, am optat pentru puiul teriyaki. Am crezut o vreme ca este esenta bucatariei nipone, pentru a descoperi, mai apoi, ca nu este decat o aripa firava a celui mai recent tsunami de invadatori gastronomici extrem-orientali. Chiar daca poftele culinare europene sau americane au facut din pui principalul protagonist al acestui tip de mancare, teriyaki nu se refera la pui anume, ci este un procedeu culinar care se integreaza, cum ne asteptam, in atmosfera plina de arome si mistere a bucatariei nipone. De altfel, puiul…
Citeste articolul mai departe pe historia.ro…
Sursa articol: historia.ro
Stiri pe aceeasi tema
Razboi in Ucraina, ziua 790. Rusia anunța ca va bombarda "mai intens" bazele ucrainene cu armament occidental
15:20, 23.04.2024 - Razboi in Ucraina, ziua 790. Presedintele SUA Joe Biden a promis in cadrul unei convorbiri telefonice cu omologul sau ucrainean Volodimir Zelenski, ca va trimite "rapid" ajutoare militare "importante" Ucrainei.
Cum și-a descoperit Vlad Niculici de la Chefi la cuțite pasiunea pentru gatit. Imaginile cu care iși pune pe jar fanele pe Instagram
22:36, 18.04.2024 - Vlad Niculici s-a facut remarcat inca de la preselecțiile de la Chefi la cuțite și a reușit sa ajunga in echipa galbena. Concurentul are 34 de ani, vine din Targu Mureș și și-a descoperit pasiunea pentru gatit dintr-o pura intamplare, alaturi de sora lui, in urma cu șase ani.
ANPC o da la intors cu „puiul vopsit”: „O expresie metaforica”
20:05, 30.03.2024 - Inscrierea pe etichete „hranit cu porumb” este permisa doar daca minimum 50% din hrana pasarilor este porumb, a scris, sambata seara, directorul general al Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorului (ANPC), Paul Anghel, intr-o postare pe Facebook. „In urma discutiilor si a informatiilor contradictorii…
Uleiul pe care sa nu il mai folosesti vreodata la gatit. Topul celor mai bune sortimente
19:11, 26.03.2024 - Perri Halperin este specialista in nutriție la Mount Sinai Health System, iar Angie Asche este dietetician. Acestea au explicat ce uleiuri sa nu folosești la gatit și care sunt, de fapt, sortimentele cele mai bune pentru arta culinara. Cum sa alegi ce este mai potrivit pentru sanatatea ta. Ce uleiuri…
„Scoala pentru Barbați”, unde se predau cursuri de gatit și ingrijirea copilului. „Nu ar trebui sa fie doar responsabilitatea femeilor”
14:36, 20.03.2024 - In inima Bogotei, o mișcare infloritoare incearca sa redefineasca masculinitatea tradiționala și sa promoveze echitatea in familie. Orașul gazduiește un program inovator, in cadrul caruia barbații invața cum sa-și asume responsabilitatea in ingrijirea copiilor și a gospodariei.
Descopera puiul din imagine intr-o mare de rațuște! Doar 2% dintre oameni reușesc sa il depisteze: ce spune asta despre tine
10:36, 13.03.2024 - Ce sunt iluziile opticeIluziile optice reprezinta imagini sau modele care induc o percepție falsa a realitații. Ele pot varia de la iluzii fizice și fiziologice la cele cognitive, influențand modul in care observatorul percepe și interpreteaza informația vizuala. In psihanaliza, studiul iluziilor optice…
Reacția lui Florin Dumitrescu dupa ce a fost acuzat de o clienta ca a neglijat-o in restaurantul unde a gatit: „Nu ințeleg ce ai de caștigat”
11:55, 06.02.2024 - Florin Dumitrescu a facut primele declarații dupa ce a fost acuzat ca la restaurantul la care a gatit de curand o clienta l-a acuzat ca a neglijat masa ei. „Am vorbit cu aproape toata lumea”, susține bucatarul, in explicațiile pe care le-a dat pe Instagram. Dupa ce și-a dat demisia de la „Chefi la cuțite”,…
se inchide automat in 30 secunde
