Știucă umplută, rachiu de floare de salcâm, „pirjeciki” - câteva rețete tradiționale din Delta Dunării
Publicat:Femeia din fata mea isi potriveste cununa cu flori pe crestetul capului, dupa care ma imbie sa gust din rachiul de floare de salcam. "Da' luati, ca n-ati mai baut asa ceva..." O cheama Elena Ivanov. E din Crisan, sat așezat, ca plaurul, in mijlocul Deltei Dunarii. Rachiul de floare de salcam e o bautura specifica pentru ucrainenii care populeaza cateva sate din Delta Dunarii. Gust. E usor dulce, nu prea tare, cu o aroma lejera.
Asez paharelul si o intreb de reteta stiucii umplute, care troneaza pe masa. Elenei i se alatura vecina Tudosia Oprisan si amandoua imi deslusesc, pe rand, completandu-se,…
Citeste articolul mai departe pe jurnalul.ro…
Sursa articol: jurnalul.ro
Stiri pe aceeasi tema
La Mila 23, judetul Tulcea, se va inaugura Muzeul Ivan Patzaichin
14:55, 20.05.2024 - Joi, 23 mai, va avea loc inaugurarea Muzeului Ivan Patzaichin din Delta Dunarii, la Mila 23, judetul TulceaMuzeul Ivan Patzaichin ndash; Centru de Inovare Comunitara celebreaza succesele lui Ivan Patzaichin si ofera un cadru pentru expunerea preocuparilor sale privind Delta, pentru incurajarea si exprimarea…
Raport WWF: Subventiile agricole acordate in Delta Dunarii sunt daunatoare naturii si comunitatilor din zona
16:00, 14.05.2024 - Subventiile agricole acordate in Delta Dunarii sunt daunatoare naturii si viitorului comunitatilor care locuiesc acolo, iar indiguirile realizate pentru a face loc incintelor agricole reprezinta punctul de plecare care a dus la situatia in care fertilitatea solurilor a scazut sau populatiile de pesti…
Dupa WWF, subvențiile pentru agricultura dauneaza Deltei Dunarii. Specialiștii lor ne-ar vrea in Evul Mediu!
13:56, 14.05.2024 - WWF considera ca subvențiile acordate pentru activitațile agricole din Delta Dunarii nu numai ca nu ajuta la nimic, dar sunt și daunatoare mediului și comunitaților. Concluzia este extinsa și la majoritatea statelor europene. Pe scurt, dupa experții WWF, ar trebui sa ne intoarcem la agricultura medievala!…
Caravana medicala, condusa de prof. universitar Dorel Sandesc si secretarul de stat Alexandru Rogobete, a ajuns in comuna Crisan, din Delta Dunarii
11:15, 12.05.2024 - Profesorul universitar Dorel Sandesc si secretarul de stat in Ministerul Sanatatii, Alexandru Rogobete, au dus Caravana medicala in comuna Crisan, din Delta Dunarii, unde peste 10% dintre localnici au beneficiat de consultatii si analize iar peste 100 dintre cei consultati vor primi gratuit ochelari…
Cele mai bune gustari pe care le poți consuma fara sa iei in greutate. Recomandari utile de la nutriționiști
10:45, 22.04.2024 - Exista alternative sanatoase, care sunt sațioase, dar și favorabile gestionarii greutații. Ți-am pregatit o lista de gustari pe care le poți consuma fara sa te ingrași. Afla care sunt recomandarile specialiștilor in nutriție.Cele mai bune gustari pe care le poți consuma fara sa iei in greutateSupraalimentarea…
Laura Kovesi: „O organizatie criminala din Romania a folosit fondurile UE destinate dezvoltarii Deltei Dunarii pentru alte proiecte”
08:55, 20.03.2024 - Șefa Parchetului European, Laura Codruța Kovesi, a facut recent o declarație incredibila, pentru site-ul de investigatii Follow the Money despre fondurile europene rulate in Delta Dunarii, care ar putea arunca in aer clasa politica de la noi. Laura Codruța Kovesi a spus ca in 2023 Parchetul European…
Cum au fost dejucate pe vremea lui Mihail Moruzov toate operațiunile bolșevice din Delta Dunarii. Structura serviciului de spionaj in care recrutase pescari
15:30, 09.03.2024 - Serviciul Special de Siguranța al Deltei Dunarii condus de Mihail Moruzov a arestat 156 de spioni trimiși de Puterile Centrale. De asemenea, au fost dejucat toate operațiunile bolșevice din Delta Dunarii.
Secretele bucatareselor croate cand pregatesc sarmale. Ce ingrediente neașteptate adauga in preparatul iubit de romani
16:21, 08.03.2024 - Arta culinara este plina de trucuri și secrete pentru a gati sarmale gustoase in propia bucatarie. Totuși, prin ce se deosebesc cele gatite in Romania, fața de cele gatite in Croația? Sarmale ca in CroațiaExista un mod deosebit prin care gospodinele din Croația aleg sa prepare sarmalele. Pentru un gust…
se inchide automat in 30 secunde
