Primele rețete din Țara Românească
Publicat:Arhivele consemneaza ca in secolul al XVIII-lea a aparut in Țara Romaneasca prima carte de bucate, cu un titlu pe cat de hilar, pe atat de descriptiv: Carte intru care sa scriu mancarile de peste si raci, stridii, melci, legumi, erburi si alte mancari de sec si de dulce dupa oranduiala lor. In calitate de Stolnic (acela care se ocupa de buna organizare a sindrofiilor boierești, cel care il servea la masa pe Voievod, neuitand sa guste in prealabil mancarurile servite pentru a nu fi otravite), Constantin Cantacuzino este considerat autorul de drept al acestei colecții timpurii de rețete.
Citeste articolul mai departe pe historia.ro…
Sursa articol: historia.ro
Stiri pe aceeasi tema
Baschet (f) / Fetele de la CSS Craiova sunt pregatite sa performeze la Turneul Final U13
10:46, 14.05.2024 - In perioada 15-19 mai, in Sala Sporturilor Ion Constantinescu din Banie, se va disputa Turneul Final U13 la baschet feminin, o competitie de anvergura, la care participa cele mai valoroase opt formatii de la aceasta categorie de varsta. Printre echipele prezente si cu ganduri de reusita se regaseste…
Primele declarații ale lui Mihai Leu dupa ce a fost internet de urgența la un spital din Capitala! Campionul de raliuri a fost transferat de la Hunedoara
17:15, 11.05.2024 - Mihai Leu se confrunta cu probleme de sanatate! Campionul de raliuri a fost transferat de la Hunedoara la un spital din București, dupa ce ar fi suferit o complicație in urma unei intervenții chirurgicale la care a fost supus de curand. Cum se simte acum.
Robu și PSD-PNL, pe primele locuri la alegerile locale din Timișoara. Cel puțin pe buletinul de vot
18:00, 09.05.2024 - Joi, 9 mai, Biroul Electoral de Circumscripție (BEC) Timișoara a tras la sorți ordinea de pe buletinele de vot pentru alegerile locale de peste o luna. Astfel, la Timișoara, primii pe liste vor fi cei din PSD-PNL, deci și Nicolae Robu, pe buletinul pentru primarie.
Carte, culoare și povești, in zi festiva, la Biblioteca Județeana din Targoviște
11:30, 20.04.2024 - Ziua Internaționala a Carții, ce coincide cu Ziua Bibliotecarului din Romania, este marcata de Biblioteca Judedțeana „Ion Heliade Radulescu’ din Targoviște cu un program special, pentru toate categoriile de varsta: – 8.30 – „Biblioteca, prietena ta!” – alaturi de elevii Colegiului Național Pedagogic…
REVOLUTIA DE LA 1848-1849: Primele tratative dintre conducatorii Revolutiei romane si reprezentantii guvernului revolutionar ungar
16:35, 10.04.2024 - Declansarea campaniei generalului maghiar Iosif Bem in Transilvania (la 13/25 dec. 1848 a intrat in Cluj; ian.-mart.1849 a ocupat aproape intregul teritoriu al Transilvaniei) la dispozitia guvernului din Pesta a dus la infrangerea trupelor imperiale, constranse, in parte, sa se refugieze in Tara Romaneasca.…
Cum se facea școala acum doua secole. Rolul scaunului cu nisip din fața bancii: „Indrepteaza, primare!”
18:10, 06.04.2024 - Intr-o analiza a inceputurilor școlii romanești de stat, publicata in anul 1928 in revista „Viața Romaneasca”, pedagogul Ștefan Barsanescu prezenta procesul de formare a primelor generații de elevi pe actualul teritoriu al Romaniei.Studiul este dedicat primei școli primare romanești de stat din Moldova,…
Top 3 rețete de post cu ciuperci pleurotus. Cum se pregatesc ca sa iasa delicioase
19:30, 24.03.2024 - Ciupercile pleurotus pot fi folosite intr-o mulțime de combinații, mai ales in perioada postului. Se pot pregati ca snițele, impreuna cu orez sau cartofi, alaturi de legume la cuptor sau intr-o ciorba „falsa” de burta, in care smantana clasica este inlocuita cu una din soia.
Sosuri de casa, rețete pe alese
09:25, 27.02.2024 - Sosurile la pliculețe mai mici sau mai mari ori cele la tuburi sau diverse dispozitive umplu rafturile magazinelor și sunt de nelipsit atunci cand ne luam cartofi prajiți sau diverse tipuri de nuggets, gujoane de pui ori nachos. Dar cum ar fi sa ni le fac
se inchide automat in 30 secunde
