"Pâinea îngraşă şi prosteşte?" Adevărul despre pâinea noastră cea de toate zilele
Publicat:Painea neagra nu este neaparat si integrala!
Multe persoane considera ca painea neagra este echivalenta cu cea integrala. Painea neagra este, de fapt, "neagra" datorita melasei, un sirop gros, vascos obtinut prin rafinarea trestiei de zahar. Melasa neagra contine aproximativ 50% zahar, fiind doar bogata in potasiu si acid fosforic. Insa melasa nu face painea neagra sa fie integrala.
In realitate, paine integrala contine cereale, spre exemplu graul ale caror boabe sunt macinate in proportie de 100%. Painea alba, spre exemplu, este facuta din doar o parte din bobul de grau,…
Citeste articolul mai departe pe rtv.net…
Sursa articol: rtv.net
Stiri pe aceeasi tema
VIDEO Mierea neagra, produsa de un apicultor din Alba. Mierea-medicament din munții Apuseni, superioara chiar și celebrei Manuka, remediu pentru orice tip de afecțiune
18:56, 12.05.2024 - VIDEO Mierea neagra, produsa de un apicultor din Alba. Mierea-medicament din munții Apuseni, superioara chiar și celebrei Manuka, remediu pentru orice tip de afecțiune Mierea neagra, produsa de un apicultor din Alba. Mierea-medicament din munții Apuseni, superioara chiar și celebrei Manuka, remediu…
ASUS a confirmat: lanseaza astazi ROG Ally 2
12:50, 09.05.2024 - In aceasta seara, ASUS va ține o prezentare online in care va dezvalui urmatoarea generație de PC handheld de gaming, ROG Ally. A trecut deja un an de la debutul primei generații, care s-a bucurat de un succes mare in piața, fiind foarte apreciata de catre cei care iși doresc o „consola” portabila cu…
In curand, un nou sortiment de paine
06:35, 02.05.2024 - Specialiștii britanici au in lucru un un nou sortiment de paine. Este la fel de sanatoasa ca painea din faina integrala, dar cu aspect și gust de paine alba. Noul sortiment este destinat in primul rand iubitorilor de paine alba. Se știe ca painea alba este saraca in fibre, comparativ cu cea facuta…
Nu toata painea cu maia este sanatoasa, avertizeaza un medic specialist. Care este consumul zilnic optim de fibre
15:30, 25.04.2024 - Nutritionistii sunt cu totii de acord ca, in mod normal, consumul regulat de paine din aluat cu maia poate duce la o mai buna sanatate intestinala și la o digestie imbunatațita. Dar trebuie sa fiti atenti de unde o achizitionati.
Beneficiile consumului regulat de mango
11:41, 24.04.2024 - Mango este atat de popular, nutritiv și consumat pe scara larga in intreaga lume, incat a fost numit de unii oameni „regele fructelor”. Dulce și suculenta, pulpa sa galbena este delicioasa consumata ca atare, poate fi transformata in nectar sau suc, adaugata intr-un smoothie sau transformata intr-o…
Semințele de in, importante beneficii pentru sanatate
17:10, 12.04.2024 - Semințele de in, cu aroma sa blanda, de nuca și consistența crocanta, sunt un ingredient versatil care poate imbunatați gustul și textura aproape oricarei rețete. O porție de semințe de in furnizeaza proteine, fibre și acizi grași omega-3. Consumul poate contribui la scaderea riscului de apariție a…
Cele mai sanatoase fainuri
10:31, 10.04.2024 - Cred ca știm cu toții deja ca deserturile, fainoasele, ingrașa sau ca graul din care este obținuta faina clasica alba, cea cu care am crescut unii dintre noi, nu ar fi tocmai sanatos pentru toata lumea. Pornind de la aceasta premisa, dar și deoarece piața produselor alternative este tot mai ofertanta,…
Cat de sanatoasa este painea integrala, de fapt. Avertismentul Mihaelei Bilic
15:56, 26.03.2024 - Cand vine vorba de alimentele sanatoase, regulile se schimba mereu. Dar probabil ai auzit de-a lungul timpului ca painea integrala este mai sanatoasa decat painea alba. Totuși, cat de sanatoasa este painea integrala? S-ar putea ca acest lucru sa fie un mit. Paine integrala sau paine alba? Care e mai…
se inchide automat in 30 secunde
