Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

Le consumi aproape zilnic, dar ascund secrete uriaşe! Cinci lucruri neştiute despre ciuperci

Publicat:

Ciupercile sunt versatile si au o aroma unica ce îmbogateste orice mâncare de toamna. În plus, acum este sezonul lor, de aceea trebuie sa profitam din plin de aceste mici minuni ale naturii.

1. Au un profil de arome unic - Al cincilea simt umami, care completeaza paleta binecunoscuta de dulce, sarat, acru si amar poate fi gasit în mai multe alimente ce au componenta L-glutamat, care îi da savoarea, printre care si ciupercile. Este vorba în special de soiurile shitake si enokitake, care au fost identificate ca cea mai puternica aroma umami.

2.…

Citeste articolul mai departe pe a1.ro…  

Sursa articol: a1.ro


Stiri pe aceeasi tema

Cat se ține carnea de vita la cuptor ca sa iasa frageda. 5 secrete pe care trebuie sa le știe orice gospodina

13:20, 10.05.2024 - Fara doar și poate, carnea se numara printre alimentele preferate ale multora dintre noi. Aceasta poate fi gatita in diferite moduri, in funcție de preferințele fiecaruia și rezultatul dorit. Totuși, pentru a avea parte de un preparat delicios și fraged, trebuie sa ținem cont de anumite aspecte. Iata…

Cele cinci zodii care au puteri paranormale: Ce secrete ascund astrele

15:05, 14.04.2024 - Semnele zodiacale se evidențiaza prin abilitați și trasaturi distinctive care le diferențiaza. Acestea includ capacitați de conducere, capacitatea de a influența și chiar posibile puteri paranormale sau psihice care le permit sa anticipeze evenimente viitoare intr-un fel anume.

Care sunt beneficiile consumului de ficat de origine animala

17:40, 04.04.2024 - Ficatul de origine animala este considerat un superaliment datorita bogației sale de nutrienți, insa el este adesea subevaluat și exclus de multe persoane din dieta obișnuita. Descopera care sunt beneficiile consumului de ficat și cat de des este recomandat sa il consumam:Ficatul de origine animala…

Leguma pe care trebuie sa o consumi zilnic in Postul Paștelui: beneficii fantastice pentru organism. O porție are numai 20 de calorii!

07:45, 19.03.2024 - Sparanghelul, o leguma subevaluata in tradițiile culinare romanești, este un aliment remarcabil atat din punct de vedere nutrițional, cat și culinar. Cu forma sa distinctiva, sparanghelul adauga o nota rafinata și delicata oricarei mese, fiind o alegere ideala pentru cei care iși doresc sa iși imbunatațeasca…

Superalimentul care are mai multa vitamina B decat carnea. Ce beneficii mai are pentru sanatate

19:25, 18.03.2024 - Carnea este unul dintre cele mai iubite alimente, nelipsite din dieta multor oameni. Exista, insa, și persoane care vor sa o inlocuiasca, insa nu știu care sunt produsele ce ii poț imita perfect proprietațile. Afla ca exista un aliment care conține mai multa vitamina B decat carnea și are numeroase…

Ce sa pui in apa in care fierbi pastele pentru a nu se lipi. Nu este vorba despre ulei! Ingredientul secreta ofera si o aroma speciala

00:11, 16.03.2024 - Pastele sunt unul dintre cele mai iubite preparate, pentru care multe gospodine opteaza atunci cand vor sa gateasca ceva special. Puține sunt, insa, cele care știu sa le pregateasca exact ca la carte. Este foarte important sa adaugam un ingredient-minune in apa in care le fierbem, astfel incat sa nu…

Beneficiile multiple pentru sanatate ale laptelui. Ce se intampla in organism, daca il consumi zilnic

07:15, 11.03.2024 - Laptele are multiple beneficii pentru sanatate. El conține nutrienți, proteine vegetale, minerale cum e calciul, precum și vitaminele A, B2, B12 și D. . Afla de la nutriționiști ce se intampla in organism daca bei lapte zilnic. Laptele este și o soluție mai buna decat alte lichide, daca vrei sa reduci…

NYT: CIA are 12 baze secrete la granițele Rusiei. Cum ii ajuta serviciile secrete din SUA pe ucraineni sa lupte impotriva lui Putin

08:05, 27.02.2024 - Serviciile secrete americane au construit in ultimii opt ani o rețea de centre de spionaj din care fac parte și 12 locații secrete din apropiere de granița Rusiei cu Ucraina, scrie New York Times. Timp de mai bine de un deceniu, SUA au dezvoltat un parteneriat foarte strans pentru schimbul de informații…


Ce parere ai despre aceasta stire?