Ingredientul care face diferența atunci când pui murături - Este banal dar schimbă complet calitatea produsului final
Publicat:Muraturile au fost o metoda de conservare a alimentelor inca din antichitate, oferind nu doar un mod de a pastra recolta, dar și un mijloc de a adauga un strop de savoare mesei. La baza acestei alchimii culinare se afla un ingredient modest, dar de neinlocuit: sarea.Sarea – conservantul naturalSarea este vitala in conservarea legumelor pentru muraturi. Prin osmoza, sarea extrage apa din celulele legumelor, impiedicand dezvoltarea microorganismelor care cauzeaza alterarea. Mai mult, sarea ajuta la menținerea texturii crocante a legumelor și adauga un profil gustativ echilibrat.Sarea grunjoasa –…
Citeste articolul mai departe pe realitatea.net…
Sursa articol: realitatea.net
Stiri pe aceeasi tema
Strategia ascunsa a retailerilor: De ce fructele și legumele stau la intrarea in magazine
23:35, 27.04.2024 - Aranjarea strategica a produselor in magazine, inclusiv poziționarea fructelor și legumelor la intrare, face parte dintr-o gama larga de tactici de marketing și psihologie a consumatorului pe care retailerii le utilizeaza pentru a crește vanzarile și a influența comportamentul cumparatorilor. Plasarea…
Ingredientul din bucatarie mai puternic decat apa. Stropește plantele cu el, vor inflori ca nebunele
08:55, 25.04.2024 - Ingredientul din bucatarie care face minuni la plante! Le ofera o cantitate suficienta de ingrașamant și minerale pentru ca florile sa le foloseasca in mod eficient. In plus, vor inflori instant. Așadar, stropiți florile cu acest ingredient-minune! Aflați care este și cum sa il folosiți corect! Ingredientul…
Farmacia din gradina. Rolul legumelor in prevenirea unor boli foarte grave, explicat de un renumit cercetator roman
05:40, 17.04.2024 - Legumele și verdețurile din gradina au efect terapeutic, cu atat mai puternic cu cat ele sunt produse in sistem traditional. O spun specialistii in horticultura care s-au convins, in urma unor studii, ca organismul uman preia din roadele pamantului o gama larga de substante care ne mentin sanatatea
Ardei umpluti de post. Reteta maicutelor de la Manastirea Prislop. Ingredientul secret pentru un gust unic
08:25, 26.03.2024 - Ardei umpluți de post. Ingrediente:7 ardei grasi1 ardei2 morcovi2 cepe150 g orez3 rosiiboia de ardei dulcepiper, sare50 ml ulei1 lingura de faina1 lingurita de vegetapatrunjel Postul Paștelui 2024. Rețete de post: cum faci cele mai delicioase chifteluțe manastirești Ardei umpluți de post. Mod de preparare: Ardeii…
Retete de pui chinezesc
09:05, 07.03.2024 - Mancarea chinezeasca se poate gati foarte ușor acasa, iar la baza stau cateva ingrediente simple și arome care sa completeze gustul perfect al preparatului. Iata care sunt cele mai iubite rețete de pui chinezesc.Iți recomandam cele mai gustoase și ușor de pregatit rețete de pui chinezesc. Arome specifice…
Cum te pot ajuta specialiștii SEO sa iți maximizezi profitul?
12:40, 05.03.2024 - Rolul serviciilor SEO in creșterea profitului afacerilorLumea digitala se afla mereu intr-o continua schimbare, iar antreprenorii zilelor noastre se confrunta cu provocari tot mai mari in ceea ce privește vizibilitatea online. Cu toate acestea, exista o soluție la indemana care poate transforma complet…
Inca 40 de locuri de parcare in Sectorul 5. Primaria a terminat lucrarile de asfaltare
13:15, 28.02.2024 - Primaria Sectorului 5 continua lucrarile de modernizare a infrastructurii din sector. Ultima lucrare finalizata este cea de pe strada Ileana Cosanzeana, unde au fost realizate și locuri de parcare! Așadar, locuitorii din Sectorul 5 se pot bucura de 40 de noi locuri de parcare! Se intampla pe strada…
Ingredientul pe care trebuie sa-l pui in apa cand fierbi legumele. Detaliul care da un gust desavarșit ciorbelor
11:15, 07.02.2024 - Legumele sunt un adevarat curcubeu in stare proaspata, fiind pline de culori puternice. Totuși, atunci cand sunt gatite, tind sa-și piarda aspectul.In acest caz, tot ceea ce trebuie sa faci este sa pui in parctica un truc de bucatarie. Iata ce trebuie sa faci ca legumele sa nu-și mai piarda culorile…
se inchide automat in 30 secunde
