Cum s-a născut berea blondă
Publicat:Aceasta drojdie, denumita "saccharomyces eubayanus", ar fi fost transportata in urma cu 500 de ani, de pe o plaja din America de Sud, pe o bucata de lemn sau in stomacul unor muste drosofile, pentru a ajunge intr-o pivnita sau intr-o manastire din Bavaria, unde fabricantii de bere isi pastrau produsele, afirma autorii studiului.Drojdia "emigranta" a fuzionat cu o "verisoara" indepartata, "saccharomyces cerevisiae", o drojdie utilizata de multe milenii in Europa si in Asia pentru a face sa creasca aluatul de paine si pentru fermentarea vinului si a berii.Drojdia…
Citeste articolul mai departe pe realitatea.net…
Sursa articol: realitatea.net
Stiri pe aceeasi tema
Coface: In 2024, se vor consuma 4,8 milioane de tone de cacao la nivel Mondial, din care 90% sub forma de ciocolata. Productia mondiala de boabe de cacao ar urma sa scada cu 11% in acest an. Preturile raman de trei ori mai mari decat acum un an
19:55, 30.05.2024 - Europa este principalul consumator de ciocolata din lume, reprezentand aproape 50% din cerere. In timp ce cererea mondiala va ajunge la 4,8 milioane de tone in acest an, este putin probabil ca oferta sa depaseasca 4,5 milioane de tone. ”Dupa ce a atins un nivel record in aprilie (10.000 USD/tona) departe…
Primaria Sectorului 4: Aeroportul Bucuresti-Sud va deservi peste 11 milioane de pasageri si va permite transportul a minimum 30.000 de tone de marfuri in fiecare an
15:55, 17.05.2024 - Aceasta este concluzia studiului de oportunitate elaborat recent de catre un consortiu de specialisti, din care fac parte si reprezentanti ai companiei SETEC din Franta, societate cu experienta vasta in studierea, proiectarea si realizarea de aeroporturi la nivel global, atat in Europa, cat si in America…
Europa, strivita intre China și America. Pana cand?
15:05, 15.05.2024 - Europa și China se bucura de o primavara diplomatica: in aprilie, cancelarul german Olaf Scholz a adus cu el o importanta delegație de afaceri la Beijing, a doua sa vizita de la preluarea mandatului, iar președintele chinez Xi Jinping a calatorit la Paris, Budapesta și Belgrad la inceputul acestei luni.…
”Culturile lumii” – festivalul diplomației culturale
14:15, 07.05.2024 - Pentru al treisprezecelea an, Palatul Brancovenesc de la Mogoșoaia iși deschide porțile pentru o noua ediție a Mogoșoaia ClasicFest, care se va desfașura și de acesta data sub genericul ”Culturile lumii”. Țari din America de Sud, Asia, Europa și Africa și-au anunțat participarea, iar cu ocazia acestui…
Transfer stelar la Dinamo! Un dublu castigator al Champions League cu Barcelona a semnat pe doi ani
11:45, 07.05.2024 - Internationalul brazilian Haniel Langaro (29 de ani) a semnat cu Dinamo un contract pentru urmatoarele doua sezoane. Inter stanga, Langaro vine de la FC Barcelona, cu care a castigat doua trofee EHF Champions League (2021 si 2022), a anuntat clubul dinamovist pe Facebook. Nascut pe 07.03.1995 la Umarama,…
„Probabil Putin ar face-o”, a spus vaduva lui Aleksei Navalnii despre posibilitatea folosirii armelor nucleare
11:45, 21.04.2024 - Iulia Navalnaia considera ca președintele rus Vladimir Putin este imprevizibil și nu exclude posibilitatea ca liderul de la Kremlin sa poata folosi arme nucleare la un moment dat. Nimeni nu știe ce va face Putin maine, crede vaduva lui Aleksei Navalnii, dupa cum relateaza cotidianul austriac Krone Zeitung.„Nu…
O eclipsa totala de Soare a traversat America. Urmatoarea va avea loc in 2026 și va fi vizibila in Europa
19:50, 09.04.2024 - Eclipsa de Soare a inceput in Mexic, a traversat Statele Unite si s-a incheiat in Canada: luni, milioane de oameni au urmarit o rara eclipsa totala de Soare, un eveniment ceresc care inca starneste uimire si fascinatie, dar care reprezinta, de asemenea, o oportunitate stiintifica si economica, relateaza…
Pe ce loc de afla Romania in topul celor mai fericite țari
12:10, 20.03.2024 - Raportul mondial al fericirii, publicat anual la 20 martie, de Ziua Internationala a Fericirii a Organizatiei Natiunilor Unite, arata ca Finlanda este din nou pe primul lor, pentru al saptelea an consecutiv. Sondajul a cuprins in premiera un clasament separat pe grupe de varsta si arata vesti proaste…
se inchide automat in 30 secunde
