Cozonaci munteneşti, drob de miel, Stufat de miel. REŢETE de PAŞTE VECHI DE 100 DE ANI
Publicat:RETETE DE PASTE: In aceasta saptamana — Saptamana Mare din Postul Sfintelor Paști — va propunem ''Placinta de drob de miel'', ''Stufat de miel'' și ''Cozonaci muntenești'' rețetele fiind publicate in ''Carte de bucatarie — 1501 feluri de mancari'' (1935), cu o prefața de Constantin Bacalbașa.
Placinta de drob de miel
Fierbi bine bojocii, ii toci marunt, prajești ceapa tocata, moi puțin miez de franzela in lapte, patrunjel și puțin marar, pui sare, piper și puține cuișoare pisate.
Intinzi prapurul, pui umplutura la mijloc, inchizi bine. Intr 'o tava infierbanți unt sau untura,…
Citeste articolul mai departe pe rtv.net…
Sursa articol: rtv.net
Stiri pe aceeasi tema
Noi informații despre starea de sanatate a lui Florin Piersic. Marele actor se reface dupa intervenția suferita
10:41, 14.05.2024 - Cum se simte Florin Piersic in prezent Florin Piersic iși revine dupa intervenția chirurgicala, iar starea lui de sanatate s-a imbunatațit semnificativ, conform medicilor.„Evaluarea pacientului Florin Piersic, facuta in aceasta dimineața, de catre echipa medicala prezinta o evoluție lent favorabila.…
Gozmele – rețete placinta turceasca. Cum se prepara și cu ce umpluturi
09:05, 07.05.2024 - Gozmele inseamna un aluat de patiserie nedospit, care se intinde intr-o foaie subțire și se adauga umpluturi diverse. Vezi mai jos cum faci cea mai buna rețeta de placinta turceasca, gozmele.Gozmele, un deliciu culinar turcesc, mini placinte umplute cu diferite amestecuri care mai de care mai delicioase.…
Amestecul puternic care te scapa definitiv de furnicile din casa. E cel mai eficient, nu-ți trebuie altceva
20:30, 05.05.2024 - Cateva ingrediente banale, ieftine, pe care, cel mai probabil, le ai și acum in casa, sunt soluția impotriva unei probleme cu care se confrunta foarte mulți romani. Afla, din randurile de mai jos, cum se prepara amestecul puternic care te scapa definitiv de furnicile din casa. O problema cu care se…
Cati cozonaci ies dintr-un kilogram de faina. Calculul patiserilor in functie de tavile folosite
20:00, 26.04.2024 - Te pregatești pentru masa organizata de Paște? Playtech Știri iți dezvaluie secretele patiserilor pentru cel mai bun cozonac. Calculul celor experimentați in domeniu iți arata cata faina sa folosești, in funcție de cați cozonaci vrei sa pui pe masa. Cate deserturi poți prepara din 1 kilogram de faina.…
Cum alegi cea mai buna faina pentru cozonaci. Detaliul care face diferența, așa cresc mari și super pufoși
20:10, 25.04.2024 - Ca sa te poți bucura de un rezultat spectaculos și sa pui pe masa pentru familie și prieteni un desert delicios, ca la mama acasa, trebuie sa știi cum alegi cea mai buna faina pentru cozonaci. Afla care este detaliul care ii ajuta sa creasca. Un desert tradițional De generații intregi, de pe masele…
Placinta invartita cu spanac. Rețeta simpla pentru un aperitiv de post delicios
08:51, 08.04.2024 - Placinta cu spanac poate fi preparata pentru oricare dintre mesele zilei, dar și pentru gustarea din pauza de masa de la birou. Nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru a o pregati. Poți folosi pentru umplutura atat spanac proaspat, cat și congelat. Iese la fel de gustoasa in ambele variante.Aluatul…
Biscuiti cu unt de arahide: o gustare de post plina de savoare. Cum se prepara
13:25, 18.03.2024 - Te-ai decis sa mananci mai dietetic sau sa tii post? Nu este nevoie sa renunti la deserturi. De exemplu, pentru prepararea unor biscuiti cu unt poti sa inlocuiesti untul cu unt de arahide si sa te bucuri in continuare de un desert sau o gustare incredibile. Iata cu ce mai poti sa inlocuiesti untul!De…
De ce sa amesteci frunze de ceai și tutunul unei țigari in bere. Ce beneficii are amestecul asupra plantelor
23:05, 20.02.2024 - Ai inceput sa cureți și sa pregatești plantele pentru noul sezon de primavara? Playtech Știri iți explica ce soluție sa prepari pentru a ține insectele departe de florile tale, dar nu numai. Un amestec de frunze de ceai și tutun in bere poate sa faca minuni in cazul plantei tale. Cum ții departe insectele…
se inchide automat in 30 secunde
